Web Analytics

Ikan Bakar Sambal Terasi

Dipos pada June 24, 2022

Ikan Bakar Sambal Terasi

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Bakar Sambal Terasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Bakar Sambal Terasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Bakar Sambal Terasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Bakar Sambal Terasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Bakar Sambal Terasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Bakar Sambal Terasi memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bulan puasa gini,,, mau beli makanan pada antri berjam-jam. Mumpung libur kerja masak sendiri aja, ikan nila bakar sambal terasi. Semoga cocok di lidah bunda sekalian.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Bakar Sambal Terasi:

  1. 5 ekor Ikan nila segar ukuran sedang
  2. 1/2 jeruk nipis
  3. secukupnya garam
  4. secukupnya bubuk kunyit
  5. bumbu halus
  6. 4 siung bawang merah
  7. 4 siung bawang putih
  8. 5-7 buah cabai kecil / sesuaikan
  9. 1 ruas jari kunyit
  10. 1 ruas jari jahe
  11. 1/2 ruas lengkuas
  12. 1 sdt ketumbar
  13. 1/2 sdt merica bubuk
  14. 4 butir kemiri sangrai
  15. daun jeruk
  16. 1 sdm gula merah sisir
  17. secukupnya garam
  18. bila suka penyedap
  19. 2 mata asam jawa
  20. bumbu oles
  21. 3 sdm kecap manis
  22. 2 sdm minyak / mentega cair
  23. sedikit lada bubuk
  24. sedikit bawang putih bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Bakar Sambal Terasi

1
Bersihkan ikan dan buang insangnya, lumuri dengan air jeruk nipis bubuk kunyit, dan garam, simpan 10 menit d lemari es
2
Haluskan semua bumbu halus kecuali daun jeruk. Tumis dengan minyak hingga harum dan tambahkan daun jeruk
3
Keluarkan ikan... Dan cuci lalu balur dengan bumbu tumis hingga rata. Kemudian simpan di lemari es kurang lebih 30 menit. Sebelum d bakar
4
Panaskan teflon dan bakar ikan dengan api sedang. Jika takut gosong api kecil saja ya bunda. Ikan jgn sering d bolak balik nanti hancur
5
Jangan lupa.,olesi dengan bumbu oles. Kematangan bisa dilihat dengan cara menusuk daging ikan.setelah matang sajikan dengan sambal terasi 😉
6
Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Gabua Masak Acar / Pesmol

Ikan Gabua Masak Acar / Pesmol

Pesmol ikan adalah salah satu masakan favorit saya 🤤👍🏻

Kurleb 4-6 porsi
Kurleb 15-20 menit
Kakap Goreng Bumbu Tumis

Kakap Goreng Bumbu Tumis

mau masak yg cepat tp ttp enak..bosan ama sambel2 an

Patty fish crispy burger

Patty fish crispy burger

Awalnya bingung ketika diminta tolong demo olahan ikan,terus kepikir bikin burger,tapi biar lain akhirnya saya coba ajah patty fish crispy nya buat kulit...

3porsi
Pesmol Ikan menu anak

Pesmol Ikan menu anak

Recook dari resep mba Helia Afika, tp saya ga pake rawit, buat anak2 soalnyaa... enyak bingiiittss lho..

Pepes ikan

Pepes ikan

Bisa ikan nila atau ikan mas atau apa saja..

Nila asam manis

Nila asam manis

Udh lama gak masak ini Jdi dapet nila dr ma2,yah lumayan gendut lah. Coba masak ini deh,bosen klo goreng sambel doank.

Sup Ikan Patin

Sup Ikan Patin

Mengkonsumsi ikan patin dengan kuah sedikit asam dan pedas sangat cocok dilakukan dicuaca yang dingin seperti musim hujan saat ini

2-4 porsi
Masam jing

Masam jing

Masakan daerah gayo

3-4 porsi
Ikan Nila + Sambel Matah

Ikan Nila + Sambel Matah

Resep saya dapet dari bunda alvi mishelleo

Crispy Baby Fish

Crispy Baby Fish

Karena kangen sama baby fish yang ada di RM Ayam Goreng Ciganea tapi kalo beli tempatnya kejauhan, jadi akhirnya bikin sendiri deh biar puas, karna porsinya bisa lebih banyak 😁

Pesmol Ikan

Pesmol Ikan

Hari ini bikin pesmol ikan 😄😄😄masih edisi ikan bandeng yak 😂,ditemani tumis tauge aja,simple tp menggugah selera 😍😋,,semua intip resepnya mbak master @susie.agung ,suwun mbak susi resep2nya sangat menginspirasi dan gampang masaknya 😙😙😙

Pepes Ikan

Pepes Ikan

Pepes ikan selalu ngageni...kala tinggal di Depok pernah bikin dan mengirim ke kakakku (teh Ayi), ternyata kakak iparku menyukainya....Alhamdulillah anak anak kami juga suka...cuma utk anak saat akan makan harus kita pisahkan daging dari tulangnya, karena masaknya tidak pake panci presto ...😊 #resepserunipuspaindah #resepserunipuspaindah

Ikan Bakar

Ikan Bakar

Bosen sama ikan yg di goreng2, gulai2??! Kita eksekusi yang bakar2 aja yuk moms..

Pempek Adaan (versi direbus dulu) by aplikasi ResepKoki

Pempek Adaan (versi direbus dulu) by aplikasi ResepKoki

Ceritanya pengen nyoba mini blender baru buat menggiling ikan hehe dan yeayy akhirnya bisa halus 😊 Pempek adaan kali ini pake resep dari aplikasi android ResepKoki. Secara rasa sih udah enak, bumbunya berasa, ikannya juga berasa, tapi secara tekstur bagi saya yang lebih menyukai pempek yang kenyal, ini masih kurang kenyal. Yah tapi masalah selera sih ya... siapa tau ada temen temen kukpad yang lebih suka pempek yang sedikit lebih lembut kan 😄 berikut resepnya... silahkan dicoba 😊 kapan-kapan saya coba lagi buat pempek adaan yang versi langsung digoreng.🙆

5 porsi
120 menit
Ikan asem bakar

Ikan asem bakar

Ceritane gini nich... Pagi2 bingung mo masak apa, bosen ama yg itu2 aja,,goreng2 gitu,,ywd smbil trus mikir, tgn trus eksekusi,,tp yg terjadi ini ikan dimasak kuah asam, truz icip2,,hmmm..koq ga menarik..daaaaannnn...taraa disulap jd ikan bakar aja maka'y nama'y jd ikan asem bakar...hihiii tp beneran lhoo jadi bumbu'y tuch nyerep bgt

Mujair asam manis

Mujair asam manis

Keseringan liat adik q bikin akhirnya coba coba jadi juga dech, apalagi bikin nya gampang enak lagi,,

Ayam dan Ikan Nila Panggang

Ayam dan Ikan Nila Panggang

Ceritanya mau bakar2 di rumah temen rame2 buat hilangin jenuh kerja , mau makan2 sekalian , semua bahan aku siapin dalam waktu 2 jam karena dadakan..ini bumbunya komplit rempah nya haha pertama kali bikin bumbu buat ayam panggang, ga punya foto step by step karena I need to cook really really quick pemirsah..😂 tp syukur nya semua pada bilang Nampol enak nak, selamat mencoba