Anda sedang mencari inspirasi resep Masam jing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Masam jing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Masam jing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Masam jing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Masam jing adalah 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Masam jing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Masam jing memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masakan daerah gayo
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Masam jing:
- 3 buah Labu jipang
- 1 kg ikan mujahir/nila
- 1/2 kg kacang koro
- 1 ons cabe merah keriting
- 10 buah cabe rawit
- 1 ons bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 buah kunyit
- Ketumbar secukup ny
- 2 buah Tomat
- secukupnya Andaliman
- secukupnya Daun mint
- Daun bawang
- Daun seledri
- 1 buah Jeruk sayur
- Garam secukup nya