Web Analytics

Pindang Ikan

Dipos pada June 2, 2022

Pindang Ikan

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Ikan memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tadinya belanja cuma ketemu ikan nila 2 ekor sedang yah paling 1/2 kg. Tanggung ya... Liat ada kakap Tak Tanya suami mau gak dicampur kakap. Boleh deh katanya. Ya sudah dicobain. Hehehe. Tttp enak kok Optional aja mau pakai ikan nila boleh, emas boleh, kakap boleh atau ikan patin. Yg Mana suka aja😊 silahkan mencoba #CookpadCommunity_depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Ikan:

  1. 1/2 kg ikan nila
  2. 1/2 kg ikan kakap
  3. 10 biji cabe rawit oren
  4. Bumbu halus :
  5. 10 bh bawang merah
  6. 8 bh bawang putih
  7. 5 biji rawit oren
  8. 3 cm jahe
  9. 4 cm lengkuas geprek
  10. 2 batang sere geprek
  11. 3 ikat kemangi
  12. 2 buah tomat sedang
  13. secukupnya Garam, gula
  14. Sasa (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Pindang Ikan

1
Bersihkan ikan, lumuri dg jeruk nipis Dan garam. Goreng 1/2 matang. Sisihkan
2
Tumis bumbu halusvbeserta lengjuas Dan sere hingga wangi, tambahkan kira2 700 ml. Biarkan mendidih
3
Masukan ikan. Masukan tomat. Masak dg api kecil hingga mendidih. Masukan kemangi.
4
Tambahkan garam, gula dan Koreksi rasa. Sajikan, santap selagi hangat ini nikmat sekali
Pindang Ikan - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan kukus / rebus asam pedas

Ikan kukus / rebus asam pedas

Bosan dengan ikan goreng/bakar.. Liat resep di IG langsung eksekusi..rasanya mantaaap luar biasa. Segeer lezaat

4 porsi
Ikan Nila masak kuning

Ikan Nila masak kuning

Karna perut lapar jadi ini saja yang di makanπŸ˜‚

3 porsi
-MPASI- Fish Kale beet Misoa Organik 7 Months+

-MPASI- Fish Kale beet Misoa Organik 7 Months+

Nyobain kasih jayden makanan ini.. Ternyata dia suka bangett... Ngasihnya cm sesekali ya mom..jgn sering karna baru usia 7 bulan..ini cm cb cb supaya ga tertejud dengan makanan yg bertektur kasar...πŸ˜…

1 porsi
15 menit
Ikan Asam Manis

Ikan Asam Manis

Ceritanya masih ada nanas setengah buah di kulkas sisa bikin nasi goreng thailand tadi pagi. Cek di bagian daging ternyata ada ikan nila. Yasuda daripada cuma digoreng mending disiram saus asam manis 😘 Note : kalau pakai 1/2 kg ikan sausnya biasanya masih ada sisa jd bisa untuk masak yg lain 😊

4-5 porsi
Ikan pesmol

Ikan pesmol

Yah lagi2 kelupaan foto step by step nyaπŸ˜₯ td masak nya sambil gendong anak jd gak sempet cekrek2 foto deh, gak tau knp ko si kecil jd gak mau ditinggal pdhl cuma sbntr😯(curcol hihihi..πŸ˜…). Btw ini resep mama , di resep nya hrsnya pake tomat tp saya gk pke karena kehabisan stock tp rasanya ttp enyak kata paksu 😁 maaf yah tampilannya msh belepotan😁

Gurami Tumis Sambel Kosek

Gurami Tumis Sambel Kosek

Bagi yang udah bosen mengolah ikan gurami jadi menu ikan Gurami Bakar atau ikan Gurami asam manis...yukk dicoba resep lain dalam mengolah ikan Gurami..dijamin endess!!!

Bubur NJ (MPASI)

Bubur NJ (MPASI)

Si baby masuk mpasi minggu ke 2. Porsi mknnya pun bertambah, biasanya makan 1x di sertai buah kali ini jadi makan 2x dan buah 1x. Lagi2 mama berbeda dengan trend masa kini... Hanya mengikuti naluri saja...

1 porsi
Taliwang-an gurih manis ala Eka

Taliwang-an gurih manis ala Eka

Menu ikan dan ayam ini berasal dari Taliwang, Lombok. Sulit menemukan resep aslinya karna memang sudah menjadi rahasia si pedagang :) tapi seiring waktu dg seringnya makan menu yang satu ini sedikit2 bisa menebak bumbu2 di dalamnya. Menu ini bisa disajikan juga dg beberuk dan atau plecing kangkung yang menambah cita rasa segar di setiap suapan. Met mencoba resepnya ya

3 porsi
60 menit
Gurame Bakar Pedas Membaraaa πŸ”₯πŸ”₯πŸ˜„

Gurame Bakar Pedas Membaraaa πŸ”₯πŸ”₯πŸ˜„

Hahahhaaaa harus nya hasil akhir yg di photo ,,,tp sy suka photo yg ini πŸ˜… lebih dramatic πŸ™ˆ ...memang niat mau bakar ikan , so mancing dl di kolam belakang rumah ,,, sekalian bakar di dekat kolam ala ala lg camping ⛺️ πŸ˜‚ padahal emang tinggal di desa πŸ€¦πŸ»β€β™€οΈ.... haaiisshhh ayo dicoba temans ,,, ini endeesss bangedt !!! ✌🏼

Pesmol Ikan

Pesmol Ikan

Hari ini bikin pesmol ikan πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„masih edisi ikan bandeng yak πŸ˜‚,ditemani tumis tauge aja,simple tp menggugah selera πŸ˜πŸ˜‹,,semua intip resepnya mbak master @susie.agung ,suwun mbak susi resep2nya sangat menginspirasi dan gampang masaknya πŸ˜™πŸ˜™πŸ˜™

Ikan Asam Pedas

Ikan Asam Pedas

Mama lg kepengen makan ini katanya. Jadi ya beginilah jdnyaaaaa hehehe. Oiya, ikannya bisa pake ikan lain kok. Biasa kalo dirumah senengnya pake patin tp krn patin lg ga ada di warung jdnya pake nila deeehh ✌🏻✌🏻

Semur Ikan Rayo

Semur Ikan Rayo

Ini resep turun temurun dari almarhumah amak (nenek), resepnya simple. Sebenernya sih ikan yang dpakai tuh ikan mas, tapi berhubung saya ga suka ikan mas karna banyak duri jadi diganti dengan ikan nila. Lets do it! πŸ˜‰