Web Analytics

Ikan Acar Campur

Dipos pada June 27, 2022

Ikan Acar Campur

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Acar Campur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Acar Campur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Acar Campur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Acar Campur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Acar Campur adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Acar Campur diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Acar Campur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Acar Campur memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pagi ini masak acar. Permintaan ibu.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Acar Campur:

  1. Bahan:
  2. 500 gr ikan mujair/nila/gurami, (bersihkan kemudian lumuri dengan garam, diamkan sejenak dan goreng hingga matang)
  3. 250 gr mentimun (kupas, buang bijinya, potong korek api)
  4. 100 gr kol, (potong-potong)
  5. 200 gr wortel, (potong seperti mentimun)
  6. 1 genggam leunca
  7. 1 buah cabe merah, potong seperti mentimun
  8. 10 buah cabe rawit
  9. 1 sdm cuka
  10. 1 sdm air jeruk sambel
  11. secukupnya gula dan garam
  12. Bumbu Halus:
  13. 3 buah kemiri
  14. 4 buah bawang merah
  15. 2 siung bawang putih
  16. 2 buah cabe merah
  17. 1 ruas jari kunyit
  18. 1/2 ruas jari jahe

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Acar Campur

1
Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum. Beri sedikit air.
2
Masukkan wortel. Masak hingga lunak. Tambahkan kol dan mentimun. Aduk rata.
3
Masukkan cuka, air jeruk, gula dan garam. Aduk rata. Masak hingga mendidih.
4
Masukkan ikan goreng. Masak hingga kuah kental dan sedikit menyusut.
5
Tambahkan leunca, cabe rawit dan cabe merah. Aduk rata sebentar. Angkat.
6
Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nila bumbu kuah kuning non kolesterol

Nila bumbu kuah kuning non kolesterol

Produk nilboem dr boemku.id ngebantu banget di masa PSBB gini yang susah ke pasar. Tinggal taroh stock aja di kulkas, tahan 3 bln dan tetap segar. Produk nilboem sebenernya utk di goreng, tp krn kolesterol ku tinggi jadi deh di ulik2 resepnya. Nyobain nila kuah kuning deh ternyata enaaak bgt.

4 orang
30 menit
Kakap asam manis super simple

Kakap asam manis super simple

kalau lagi kepengen banget ikan asam manis, ini resep andalan super mudah ga pake lama dan pas dilidah ...

Ayam dan ikan bakar ampera padang

Ayam dan ikan bakar ampera padang

ini pekerjaan saya sehari hari senang bisa berbagi

8 porsi
Fish with vinegar caramel

Fish with vinegar caramel

4 porsi
24 menit
Kakap Goreng Bumbu Tumis

Kakap Goreng Bumbu Tumis

mau masak yg cepat tp ttp enak..bosan ama sambel2 an

Nila Goreng Sambal Matah

Nila Goreng Sambal Matah

Instagram : @sellariskaanggraini http://selladidapur.blogspot.com/?m=1

Gurame Bumbu kuning

Gurame Bumbu kuning

Biasanya gurame di bakar. Kali ini bosen dengan bakar2n... Coba bikin girame bumbu kuning seperti nila yang sering saya bikin. Ternyata tetap enak. Saya ga kasih cabe rawit soalnya buat anak saya yang kecil. Jadi tidak ada cabe...

Ikan Nila Sambel Ijo ๐ŸŸ๐ŸŒถ๏ธ๐ŸŒถ๏ธ

Ikan Nila Sambel Ijo ๐ŸŸ๐ŸŒถ๏ธ๐ŸŒถ๏ธ

Tibaยฒ suami bawa pulang ๐ŸŸ๐ŸŸ banyak abis mancing terus request buat menu bukaan nya minta ikan digoreng garing pake sambel ijo ๐Ÿ˜‹

2 kali makan
Sup ikan (tanpa amis)

Sup ikan (tanpa amis)

Klo saya ditanya protein apa yg selalu ada di freezer pasti jawabannya IKAN! Alhamdulillah keluarga saya itu suka sekali makan ikan, mau diolah kyk apapun makannya selalu lahap. Kebiasaan makan ikan ini kami warisi dari datuk (ayahnya mama) karena hobi beliau mancing di laut dan pulang mancing selalu bawa ikan segar yang langsung diolah oleh nenek menjadi berbagai macam masakan. Mungkin ada sebagian org yang malas makan ikan karena banyak duri, amis, dll. Tapi keluarga kami memiliki tips dalam mengolah ikan agar tidak amis. Hari ini masih dalam suasana mendung sejuk, masih kepingin makan yg hangat berkuah pedas. Dan hari ini saya belanja ke pasar beli ikan nila hidup yang masih segar bgt. Cocok dibikin sop ikan.Yuuuk kita liat cara bikin sop ikan ini

Nila goreng sambal matah

Nila goreng sambal matah

Nyiapin makan malem yg simple aja.

Ikan pedas manis pete

Ikan pedas manis pete

Berawal suami kelaperan tengah malam,jd bwt yg paling simple aja cepat dan praktis ekonomis dan enak ๐Ÿ˜ฌ#yg ada dlm kulkas cuman itu

Ikan bakar bumbu padang

Ikan bakar bumbu padang

Yeee bakarr ikan malam ini....acara ulang tahun salah satu anggota keluarga semua pada request ikan bakar bumbu padang...mari monggo disimak bunda

Ikan Bakar HappyCall a la Chacha

Ikan Bakar HappyCall a la Chacha

Beli Happycall memang buat bakar ikan supaya lebih mudah. Kebetulan suami juga suka banget sama masakan berbahan ikan. Daripada di bakar gitu - gitu ajah, dikasih variasi sedikit.... boleh dicoba yuuuks... #MariMengolahIkan

1 porsi
30 menit
Nasi Goreng Simple ala Nila

Nasi Goreng Simple ala Nila

Siang2 suami request buat makan siang dibuatin nasgor & langsung bilang tanpa kecap. Yowes langsung capcus bikin, bumbunya pake โ€œsambal terasi blenderโ€ (resep sdh ada), jadi ga usah ulek2 lagi, tinggal cemplang cemplung jadi ๐Ÿ˜ƒ

Ikan Asin Homemade

Ikan Asin Homemade

ceritanya bikin ikan asin buat Sasa. karena dia kan alergi ALL SEAFOOD, nah ikan asin, baru ini aku beraniin kasih, karena usia dia juga udah 2tahun dan ikan asin ini aku bikin dari ikan air tawar, satu satunya ikan yang dia bisa,, ialah ikan nila,,, nilanya nila merah siy,,tapi klo ada nila hitam keknya lebih mantep yakk... dagingnya lebih tebal...

Ikan bakar madu

Ikan bakar madu

Krna hidup dikampung, gak bakal ada orng jual ikan bakar madu padahal pengen banget ikan bakar madu, dan pada akhrnyaaa jaring ikan di kolam search resep ikan bakar, dannn nemu resep yang rasanya pas bngt, bikin 1 rumah pada nambah makannya ๐Ÿ˜

Cobek cabe ijo ikan nila

Cobek cabe ijo ikan nila

Pedaassss nya endooll Maap ga ada fotonya ๐Ÿ˜๐Ÿ˜‚ lupa banget

Bubur tim 8 bulan double prohe

Bubur tim 8 bulan double prohe

Untuk program menambah BB si dedek ibu buatkan bubur nya dicampur double prohe . Daaan taraaaa nambahnya lumayanlah 1kg sebulan .. ini ampuh bgt buat para mommy" yg ngeluh anaknya bb nya ga naik" . Bisa lah dicobaa๐Ÿ‘

3 porsi
Ikan Bakar Teflon

Ikan Bakar Teflon

Mumpung libur jadi bikinin makanan favorit doi :)

4 porsi
60 menit