Kandas Sarai

Name: Kandas Sarai
Yield: 2 orang
Ingredients: 8 batang serai; 1/2 ekor ikan nila bakar (lihat resep kandas kambang henda); 4 siung bawang merah; 3 buah cabai rawit; 1/4 terasi bakar; secukupnya Garam

Dipos pada May 27, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kandas Sarai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kandas Sarai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kandas Sarai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kandas Sarai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kandas Sarai adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kandas Sarai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kandas Sarai memakai 6 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lanjut farian kandas seri batang serai nya...sama2 penasarannya, juga ada serai minta di kebon tetangga😂 penasaran rasa sambal kandas pokok mengalahkan segalanya🤭 Ikannya dari kandas kambang henda masih sisa ½ kan ya..lanjut eksekusi jadinya😋 Terima kasih mba Mega @Dapur Eggies sma ilmu dan resepnya..mantull hingga akhir keturunan pokoknyaaa😍😍 #RecookKandas_Solo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kandas Sarai:

8 batang serai
1/2 ekor ikan nila bakar (lihat resep kandas kambang henda)
4 siung bawang merah
3 buah cabai rawit
1/4 terasi bakar
secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Kandas Sarai

Siapkan serainya..potong daun yang menjuntai dan ambil bagian putih yg masih muda. Cuci bersih dan iris tipis

Siapkanbawang merai, cabai rawit, terasi dan garamnya. Uleg kasar. Kemudian tambahkan irisan serai uleg kasar hingga tercampur rata

Siapkan ikan nila bakarnya (saya pakai sisa nila bakarnya kandas kambang henda jadi tidak perlu bakar lagi). Suwir-suwir ambil dagingnya saja dan campurkan kedalam sambal. Aduk agak ditekan hingga rata. Dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Nila bumbu Bali

source :: putri rahmaa kebetulan dapet kiriman ikan nila ama mujaer banyaaak bgt.. sebagian dimasak kaya gini.. biasaa masih dalam rangka doyan yang pedes2 hehe..

Ikan Gurame Bakar

Asam Padeh Ikan Nila

Dr kemaren pengen bkin ini,td pas k warung ikan nilanya sisa 1... Ya sudah utk mama aja...

Ikan katsu

Simple but delicious...berhubung ayam masih mehong ya miss,so kita beralih ke ikan aja..ikan dijadikan katsu? tetap enak kok...😉

Ikan bakar bumbu padang

Pengen nyoba menu olahan ikan lain recook dr resepnya Mrs. Tan karena paksu udh bosen di goreng, ternyata setelah di olah ky gini ga cm paksu yg doyan anak lanang kesayangan jg sukaa.. 😍

3 orang

45 menit

Ikan Bakar Bumbu Kuning

Palumara

Palumara ini makanan khas dari Bugis / Makasar. Sejenis sop ikan (aslinya ikan laut) yang berkuah kuning kunyit, segar asam dan beraroma bawang. Untuk tugas #markobar_ngiwakyuk dari #CookpadCommunity_Semarang kali ini, saya mencoba membuat palumara ala saya, ikannya saya ganti ikan nila saja yg sering kita jumpa. Semoga saja rasanya juga mendekati aslinya. Mari kita masak !!! #PejuangGoldenApron3

1 porsi

+/- 30 menit

Mangut Ikan Nila

Ceritanya pengen masakin suami mangut ikan manyung, cuma apalah daya karna di Tabalong sini kagak ada manyung dan kawan kawannya. Akhirnya masak mangut make ikan nila. Rasanya tetep endolita kok moms 😂😂 Coba dah kalo penasaran mah 😝😝

Ikan bakar goreng kering

Suami aku sukaaaa bgt ikan ini.cerita disemua masakan pasti ttg suami 😅 Rasanya seneng aja klau tiap masak suami suka huhuhu

Sop Ikan Batam

Rasanya segerr banget, apalagi dinikmati selagi hangat.😋 Sop Ikan ini juga bisa dijadikan menu "Sahur praktis", karna masaknya juga praktis, dengan bahan seadanya tinggal cemplang cemplung..😃 Jadi gak perlu takut telat sahur😊 Resep recook dari OpiBun, saya pakai bahan setengahnya dari resep asli, makasih bunda resepnya🙏 Source : OpiBun #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #CookpadIndonesia #CookpadRiau

2porsi

+-15menit

Ikan nila bumbu asam pedas

Pulang mudik di kasih bekal ikan nila goreng sama mertua,cerita nya buat di perjalanan...tapi gak sempet di makan saat di perjalanan. Sampe di rumah pengen masak tapi males ke pasar. Yaudah pake bumbu yang ada z...

Sambal kemangi (sambel suraung)

3-4 porsi

Ikan Goreng Acar Kuning

Punya ikan nila bingung dimasak apa, untung ada resep nya di cp pemenang arisan recook4 Teh Nurul. Enak dan seger banget apalagi sayuran nya yang krenyes-krenyes...mantaaap👍👍👍 Source : NurulArt #PejuangGoldenApron3 #Minggu29 #CookpadCommunity_Bandung

2 orang

Juhu Rimbang Laok Manjuhan

Babako kami Urang Sumbar ke Borneo, walaupun terpisah jarak yg jauh tapi selalu dekat di rasa, rasa yang selalu ada (rasa manis, asin, asam dan terkadang pahit juga 😄😄😄), semua rasa ini tertuang dalam Masakkan 💖💖. Yang mana cita rasa masakan bisa menyatukan jarak yang berjauhan. Disini saya merecook 'Juhu Rimbang Laok Manjuhan' resepnya mbak Yulita Riambarwati cuma karena ada beberapa bahan yang tidak ada maka saya ganti dgn bahan yang ada saja yang mana rasanya tetap enaaaaak 👍👍 Saya pakai ikan nila khusus kepala dan ekor, karena biasanya di goreng balado kepala ikan ini jarang yg mau makan. Ujung2nya Ibuk terus yang menghabiskan 😄😄😄. Source : Yulita Riambarwati #GA_TheNextLevel #Basidoncek #Babako_KaBorneo #JelajahResepTeman #JelajahResepSahabat #CookpadCommunity_Sumbar

4 - 6 orang

60 menit

Cacapan Asam Bawang

Pasangan ikan goreng yang pas buat sarapan.. Sebelumnya udah ada posting yang pake mangga muda yaa, kali ini yang pake air asam jawa.. Ini resep sederhana yang cocok banget di lidah orang Banjar, kalo di daerah lain ada menu yang kayak gini gak ya? Kebetulan ikannya hasil mancing orang rumah nih.. #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

Ikan Goreng Tepung dengan Buttermilk

Bismillah ... Belanjanya banyak karena bakal dirumah aja selama 6 minggu jadi dapur ngepull terus mak Ikan goreng buttermilk ini enak gurih si kecil doyan si teteh yang gk suka ikan jadi suka 😋 sampai nambah Alhamdulillah 🌹❤️ #DiRumahAja #WeekendChallenge

Ikan bakar ketumbar

Tim Ikan a la IBC

Ikan mas di rumah udah gede banget, bingung mau dimasak apa. Akhirnya coba-coba dimasak tim a la IBC dgn sedikit modifikasi. Eh ternyata rasanya mirip dan mantuuul 😊 Note: Karena ikannya hanya akan dikukus saja, saya sarankan pakai ikan yg benar-benar segar supaya tidak amis.