Web Analytics

Sambal kemangi (sambel suraung)

Dipos pada May 13, 2022

Sambal kemangi (sambel suraung)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal kemangi (sambel suraung) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal kemangi (sambel suraung) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal kemangi (sambel suraung), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal kemangi (sambel suraung) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal kemangi (sambel suraung) adalah 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal kemangi (sambel suraung) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal kemangi (sambel suraung) memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal kemangi (sambel suraung):

  1. 10 buah cabe rawit merah
  2. 10 buah cabe keriting
  3. 3 buah tomat
  4. 3 siung bawang merah
  5. 1 bawang putih
  6. 1 bungkus terasi abc
  7. 1/2 jeruk limau
  8. 3 ikat daun kemangi
  9. Secukupnya gula garam
  10. 1 kg ikan nila/mas
  11. Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sambal kemangi (sambel suraung)

1
Ikan yg sudah diungkeb (dibersihkan dan diberi garam) goreng hingga garing. Tiriskan.
2
Goreng semua bahan bahan sambal hingga wangi. Lalu ulek, beri gula putih dan garam secukupnya. Lalu test rasa sebelum dimasukan daun kemangi.
3
Masukan daun kemangi ke dalam bekas minyak goreng bahan sambal, jangan terlalu matang sehingga tangkai daun kemangi akan terasa crunchy. Lalu, campurkan dengan sambal. Sajikan.
Sambal kemangi (sambel suraung) - Step 3
4
Dimakan dengan nasi hangat.
Sambal kemangi (sambel suraung) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan goreng sambal matah

Ikan goreng sambal matah

Udah lama gak nulis resep, dan ini aku tulis resep yg kalo aku lg malas masak ini simple dan gak ribet klo menurut aku🀞🏻

2 orang
30 menit
Ikan nila bakar hitam manis

Ikan nila bakar hitam manis

Ikan nila bakar hitam manis, kesukaan pak suami semoga enak ya pak suami, eh ternyata pak suami suka n makannya lahab, walaupun hitam tp rasanya enak sekali yuk lihat bahannya teman.......

2 porsi
60 menit
Menu Makan Siang 🌸 13

Menu Makan Siang 🌸 13

#dutarecookberaksi #dutarecookpalangkaraya #EmakNusantaraKreatif #KeDapurAja #MasakItuSaya #Cookpad_id #cookpadcommunityborneo #cookpadcommunitypalangkaraya #cookpadcommunity_palangkaraya #Resepayupu3

Simple Ikan Tim

Simple Ikan Tim

Resep mertua

2- orang
Ikan Cuko

Ikan Cuko

Bosan dengan ikan yg d goreng terus d pakein cabe merah atau hijau? Inii cara mengobati rasa bosan nya hehehe klau d rumah ini d namakan dengan ikan cuko karena bikinnya d pakein cuka, sensasinya berbeda, cobain dehπŸ‘ŒπŸ» #ikancuka #ikancuko

2-3 porsi
Ikan Bakar Anti Gagal

Ikan Bakar Anti Gagal

Ketika pengen makan ikan bakar tapi males ribet, langsung eksekusi aja Ikan Nila yanga ada di kulkas. Dijamin anti gagal, simple dan enak!

3 orang
1 jam
Pesmol Ikan Nila ala bundakeia

Pesmol Ikan Nila ala bundakeia

Masakan sunda emang favorit banget dehh, ga bisa sedikit makannyaa.. Oh ya, ini ikannya bisa diganti aja sesuai selera yaaa, bisa ikan mas, gurame, kakap, patin, atau apa ajaa deh..

Pindang Ikan Nila

Pindang Ikan Nila

Alhasil suami mancing, kita eksekusi dulu 😘😘😍😍😍

Ikan bakar bumbu pedas

Ikan bakar bumbu pedas

Kalau mau pedas boleh ditambah cabainya, kalo mau pedas manis, nanti di bumbu oles agak di banyakin kecapnya 😊😊

Ikan nila saus tauco

Ikan nila saus tauco

Semoga satu rasa.. :D

4 porsi
20 menit
#5 Ikan kalui asam manis (tanpa menggunakan saus tomat)

#5 Ikan kalui asam manis (tanpa menggunakan saus tomat)

Kemarin lusa, suami saya memancing bersama om dan kawan-kawannya. Alhamdulillah dapat ikan lumayan. Kalau ditimbang, kurang lebih sekitar 1kg. Jenis ikan ini adalah ikan air tawar dengan nama Kalui, karena itu saya berinisiatif memasaknya menjadi lauk yang beda dari biasanya. Asam manis pilihan saya. Tapi beda dari asam manis pada umunya, saya tidak menggunakan saus tomat sebagai pewarna merah. Saya hanya menggunakan cabai merah dan tomat, cabai rawitnya pun saya buat utuh agar anak saya yang umur 1th bisa ikut memakannya. Lebih enak lagi jika diberi irisan bawang bombai. Tapi karena tak ada stok, saya skip saja hehe Resep lengkap ada di bawah, jika mau recook silahkan bunda😊😊😊😊 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #MingguKe-1

8 porsi
1,5 jam
Ikan kerapu tim

Ikan kerapu tim

2-3 porsi
30 menit
Nila panggang alawinda

Nila panggang alawinda

Hmmm...dimulai dari mana yah....siang2 mertua bawain ikan nila terus aku kepikiran mending di panggang aja...pas untuk makan malam....slmat berbuka semua....

Balado Ikan Nila

Balado Ikan Nila

Di daerah saya di pulau Lombok NTB, hasil lautnya terutama ikan sangat melimpah. Ibaratnya harga tempe lebih mahal dibanding harga ikanπŸ˜€ Kebetulan keluarga saya sangat menyukai menu masakan dari berbagai jenis ikan. Dan jika bosan dengan ikan laut, karena hampir setiap hari saya memasaknya, maka saya menggantinya dengan ikan tawar. Naah dulu si kecil susah sekali makan ikan, sehingga saya harus terus kreatif mengolah ikan. Suatu hari saya masak ikan nila bumbu balado, ternyata si kecil saya sangat menyukainya, dia suka sekali dengan bumbu balado. Mungkin karena bumbunya meresap rata sampai kedalam. Hingga sampai sekarang ikan lautpun saya olah dengan bumbu balado. Resep ini juga bisa digunakan untuk ikan bakar. Setelah matang , bakar ikan dan sajikan dengan nasi dan lalapan. Selamat mencoba.

Ikan bakar pedas manis

Ikan bakar pedas manis

Ga terasa sudah bulan september yah, perjuangan para pejuang golden apron 2 sudah akan berakhir. Pengalaman seru sekali ikut bagian di dlmnya. Semoga saya dan tmn tmn yg sedang berjuang jg bisa sampai finish. Amiinn. Semangat!!! kurang 3 minggu lagi 😍 Back to makanan kali ini Pgn ikan bakar yg kecap tp agak pedas akirnya bikin ini. Yummy!! #PejuangGoldenApron2

Butter Rice ft Fish Teriyaki

Butter Rice ft Fish Teriyaki

Weekend masak yang rada spesial, boleh banget... Perpaduan nasi mentega dengan sate ikan ini pas banget buat disajikan untuk keluarga, anak-anak pasti suka Cobain buat yaa.. #sateikan #satelingga #nasimentega #butterrice #olahannasilingga #Cookpadcommunity_jakarta #Cookpadcommunity_banjarmasin

2 porsi (14 tusuk)
Nila pedes manis

Nila pedes manis

untuk 2 0rang
35.Ikan Masak Tu'up

35.Ikan Masak Tu'up

#PejuangGoldenApron2