Sop Ikan Batam

Name: Sop Ikan Batam
Yield: 2porsi
Ingredients: 1/2 kg ikan nila (1 ekor potong jadi 2, bersihkan); 1 buah jeruk nipis (sya; 1/4 buah lemon); 750 ml air; 1,5 sdm bawang goreng (remas2); 1/2 sdm ebi sangrai (haluskan); 1/2 sdm kecap ikan; 1 buah tomat hijau (potong jadi 4 bagian); 5 buah cabai rawit merah; 1 sdm air asam jawa; 1/2 ikat kemangi (petiki); Secukupnya garam dan gula pasir

Dipos pada May 21, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Ikan Batam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Ikan Batam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Ikan Batam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Ikan Batam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sop Ikan Batam adalah 2porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sop Ikan Batam diperkirakan sekitar +-15menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Ikan Batam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Ikan Batam memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rasanya segerr banget, apalagi dinikmati selagi hangat.😋 Sop Ikan ini juga bisa dijadikan menu "Sahur praktis", karna masaknya juga praktis, dengan bahan seadanya tinggal cemplang cemplung..😃 Jadi gak perlu takut telat sahur😊 Resep recook dari OpiBun, saya pakai bahan setengahnya dari resep asli, makasih bunda resepnya🙏 Source : OpiBun #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #CookpadIndonesia #CookpadRiau

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Ikan Batam:

1/2 kg ikan nila (1 ekor potong jadi 2, bersihkan)
1 buah jeruk nipis (sya; 1/4 buah lemon)
750 ml air
1,5 sdm bawang goreng (remas2)
1/2 sdm ebi sangrai (haluskan)
1/2 sdm kecap ikan
1 buah tomat hijau (potong jadi 4 bagian)
5 buah cabai rawit merah
1 sdm air asam jawa
1/2 ikat kemangi (petiki)
Secukupnya garam dan gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Sop Ikan Batam

Siapkan bahan.

Lumuri ikan dengan air jeruk nipis/lemon. Sisihkan. Didihkan air, masukkan bawang merah goreng dan ebi sangrai. Kemudian masukkan ikan. Masak ikan sampai berubah warna.

Lalu masukkan kecap ikan, tomat hijau, cabai rawit dan sedikit tambahan saya 1/2 buah potongan tomat merah, karna cabai rawit saya kurang merah😉

Tambahkan garam dan gula pasir secukupnya, masak hingga matang. Sebelum matikan api kompor, masukkan kemangi. Koreksi rasa, setelah pas, angkat dan sajikan.😋

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang Ikan Nila

Nila bakar teplon

Ceritanya beli nila 4ekor. Dr duluuuu banget pengen bakar ikan, br kesampaian skrg. So this is my first time bikin ikan bakar. Krn takut gagal jd coba bikin 2dulu. Ehh ternyata delicious 😋 Cobain deh. Gampang. Enak. Sehat. Murah

Bubur MPASI 8m ⭐️4

Karbo: nasi Protein nabati: tahu tempe Sayur: wortel Protein hewani: nila

3 porsi

30 menit

03. SAMBAL MERAH IKAN KERISI KERING (PEDAS-MANIS-ASEM-GURIH)

Menu makan siang, yang pastinya Endolita banget dimulut, wajib coba! 👌 Menu ini juga pastinya awettttttt, tahan beberapa hari.

Ikan Goreng Tepung

Minggu ini masak yg super simple tapi niqmaaat #PejuangGoldenApron3

2pcs

30mnt

Woku manado

Dulu pernah stay bbrp tahun di Bitung, Manado. Jadi dpt resep turunan dr mama. Versi sehat ya, ga pake santan kemasan klo kata dr. Zaidul.

5 orang

1 jam 30 menit

Ikan panggang pedas

#PejuangGoldenApron3 Makanan kesukaan suami..Menu yang selalu diminta suami setiap hari minggu.

Coto Manggala Khas Kotawaringin Barat

Posbar minggu ini recook resep narasumber bedah resep khas daerah Kotawaringin Barat yaitu "Coto Manggala" dari Mba Eliza Mahyawi. Terima kasih inspirasi resepnya mba 🤗😘 Arti kata dari Coto Manggala yaitu - Coto = Soto - Manggala = Singkong Pada umumnya soto menggunakan campuran kentang tapi di Coto Manggala ini adalah menggunakan singkong, dengan kuah yang unik yaitu menggunakan kaldu ikan dan tambahan daging ikan pada bumbu yang digunakan. Untuk jenis ikan yang digunakan adalah jenis ikan sungai segar yaitu ikan Haruan, tapi di resep saya ini menggunakan ikan nila segar, karena saya pesan ke Paman sayur langganan untuk beli ikan haruan di pasar, tapi tidak ada ikan Haruan yang ukuran besar 😁 Di resep aslinya menambahkan kulit sapi tapi saya ganti dengan kulit ayam, karena orang rumah kurang suka dengan kulit sapi, untuk kulit ayamnya saya marinasi 2 kali dengan garam dan jeruk nipis agar tidak bau amis 😁 Untuk rasanya enak banget... 🤤 Apalagi di makan pas cuaca yang lagi adem alias hujan 😄 #Hakasene_CotoManggala #GA_TheNextLevel #DutaRecookBorneo #DutaRecook_Palangkaraya #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya #Minggu_32

Ikan nila asam manis

1 porsi

Nila pedes manis

untuk 2 0rang

Nila bumbu lodho

Re cook resep dari instagram

Ikan Acar Kuah Kuning

Kedua kalinya bikin ini. Tapi baru pertama kali cobain yang bikinan sendiri. Yang pertama cuma kebagian kuah acarnya doang karena dibikin emang buat di bawa kerumah bako (keluarganya papa) sama mama 😭 Ini dapat resepnya dari buku catatan resepnya tanteku. Oh iya, di sini aku pakenya ikan nila yaa, kalau ada gurame juga nggak masalah 😊 #CABEKU #diWORTELan #PejuangGoldenApron3

Nila Goreng Saus Kecap Pedas

Nila hasil mancing dari kolam belakang rumah. Tomat dan cabe hasil dari metik di "kebun" 😆 Alhamdulillah

3-4 porsi

20 menit

Pepes ikan tempoyak

Pangek ikan kacang panjang

Olahan ikan khas Minang, cara masaknya hampir mirip dgn gulai. Cuma bedanya ini dimasak hingga kuah santannya hingga asat. Rasanya? Jangan ditanya. Pengen nambah terosss #PejuangGoldenApron3

Ikan Bakar Sambal Kurma

Menghabiskan stok kurma sisaan bulan puasa dan juga cabe yg tinggal sedikit,menurutku kurma disamping di makan langsung utk hidangan berbuka puasa kurma di olah jadi makan kue minuman dll pasti selalu enak #dirumahaja seadanya bahan yang penting bisa masak enak Minggu: ke 2 (08 Juni 2020) #PejuangGoldenApron3 #BerjuangBersamaTeman #SalamKenal #CookpadCommunityBanjarmasin

2 porsi

40 menit

Marinasi Ikan

Resep yang sederhana, ada banyak resep tentang marinasi ikan, ada yang menggunakan jahe juga ada yang tidak, pada hakikatnya memasak itu menyesuaikan selera keluarga di rumah tidak selalu berpadu pada resep #PejuangGoldenApron3

5 potong