Web Analytics

Sop Ikan

Dipos pada May 31, 2022

Sop Ikan

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sop Ikan adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Ikan memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mau hidangan yang seger seger dan cepat masak nya, coba deh resep ini... Ngga nyampe 10 menit, udah beres. (dgn catatan, semua bahan udah disiapkan dan tinggal di masak aja 😀) . Ikan boleh ganti ikan apa aja, sesuai selera asalkan ikannya masih segar ya... Mau pakai tambahan cabe rawit pun boleh, jika kalian suka sop yg pedas2, asem seger....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Ikan:

  1. 3 potong ikan nila @ 500 gram (ikan segar apa saja)
  2. 1 buah wortel kecil
  3. 1 lembar sawi putih
  4. 1 buah tomat
  5. 2 lembar daun jeruk
  6. 1 batang serai (geprek)
  7. 1 ruas jari jahe (geprek)
  8. 2 batang seledri (cincang)
  9. 1 sdm air jeruk nipis
  10. secukupnya garam, gula pasir, kaldu bubuk, merica bubuk
  11. 💠 Bumbu Iris 💠
  12. 5 butir bawang merah
  13. 3 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Sop Ikan

1
Siapkan semua bahan. Kalau bunda mau sop yg pedes seger, silahkan tambah kan cabe rawit utuh. Di sini saya emang sengaja ga pake cabe. 😁
Sop Ikan - Step 1
2
Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu iris bersama daun jeruk, serai dan jahe. Tumis sampai layu dan wangi. Masukkan wortel, lalu tuangi air. Dan masak sampai mendidih dan wortel mulai empuk.
Sop Ikan - Step 2
Sop Ikan - Step 2
Sop Ikan - Step 2
3
Masukkan ikan, aduk. Masukkan sawi dan tomat, aduk (kalau pakai cabe, masukkan juga). Bubuhi garam dkk, koreksi rasa. Tutup dan masak sebentar. Terakhir masukkan seledri dan air jeruk nipis, aduk rata. Angkat dan sajikan.
Sop Ikan - Step 3
Sop Ikan - Step 3
Sop Ikan - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Bakar Bumbu Padang

Ikan Bakar Bumbu Padang

Source @icha.irawan

Ikan Nila bakar Sederhana

Ikan Nila bakar Sederhana

Ikan Balado & Tumis Kangkung Kecombrang

Ikan Balado & Tumis Kangkung Kecombrang

Awalnya kupikir kecombrang cuma enak dimasak sambal. Ternyata tumis kangkung pakai kecombrang nikmat jugaaaa. Tiap masak kecombrang selalu jadi #MenuBorosNasi karena kepengin nambah-nambah terus saking nikmatnya 😂 Resep ikan baladonya recook dari Umuta Kuki dan tumis kangkung kecombrangnya dari Prita Karina. #BanggaKirimRecook

2 orang
1 jam
Ikan Nila Bumbu Kuning (Pedas Manis Asam Belimbing Wuluh)

Ikan Nila Bumbu Kuning (Pedas Manis Asam Belimbing Wuluh)

Source : Triana Fitria

Pindang Ikan Nila

Pindang Ikan Nila

Kalo dirumah sendirian ya gini, ada aja yang di kerjain dan kebetulan di kulkas masih ada sisa ikan nila. Hehehe berhubung emak gaada dirumah jadi lewat telephone deh kontek nanyain bumbu nya apa aja. Sekali coba enak sih cuma rada kepedesaan aja 😂😂 dan bumbu nya ini bisa di irisiris atau di ulek. Kebetulan kali ini aku di blender (gak kuat ngulek) maafken

3porsi
102. Ikan Bakar Sambal Terasi

102. Ikan Bakar Sambal Terasi

Ikan bakar favorit keluarga, kalau udah masak ikan mma harus siapin nasi lebih dari biasanya soalnya pasti pada nambah semua 😁😆 . . . #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3 #Week5

Ikan Asam Manis

Ikan Asam Manis

Suami suka sekali ama yang namanya Ikan... Nah.. kebetulan halaman belakang ada nanas yang sudah matang.. Jadilah menu ikan asam manis.. Ini saya pakai ikan 1kg 5ekor ya.. Jadinya 5 porsi seperti ini

5 orang
1 jam
Ikan asam manis

Ikan asam manis

Ikan kakap enak ya.. tp semua ikan bs dipakai. Berhubung saya adanya ikan nila😄 maaf ya saya lupa ambil gambar nya. Keburu di liwetin 😄😄

Bubur MPASI 8m ⭐️4

Bubur MPASI 8m ⭐️4

Karbo: nasi Protein nabati: tahu tempe Sayur: wortel Protein hewani: nila

3 porsi
30 menit
Ikan Nila Masak Habang

Ikan Nila Masak Habang

#ibucerdasmasakikan

2 porsi
45 menit
Ikan kuah Bumbu Kuning

Ikan kuah Bumbu Kuning

Ikan acar pake kuah biar bisa buat sahuur ~

2 -4 orang
Sop ikan Nila

Sop ikan Nila

Bingung mau di masak apa, jadinya dibikin sop aja😁

Acar kuning ikan nila#kitaberbagi

Acar kuning ikan nila#kitaberbagi

Malam2 my husband laper minta dimasakin ikan nila alhasil masak lah acar ikan nila dgn bumbu seadanya.....

Ikan panggang pedas

Ikan panggang pedas

#PejuangGoldenApron3 Makanan kesukaan suami..Menu yang selalu diminta suami setiap hari minggu.

Ikan Bumbu Pecel Santan

Ikan Bumbu Pecel Santan

Saat mudik ke Blitar, orang tua saya ngajak untuk makan disebuah depot langganan beliau. Dari situ saya kenal dgn sayur ini. Rasanya seger dan paling enak kalau pedas. Sejak itu saya suka dan mulai belajar untuk bikin sendiri🥰.

Ikan Kuah Asam

Ikan Kuah Asam

Namanya kuah asam, tapi gak bumbunya gak pakai asam. Tapi beneran asam2 segar lho rasanya 🙂 Resep saya recook dari @RLinda_4814236, thank you. Jumlah bumbu saya sesuaikan dengan jumlah okan dan kuah. Resep asli dengan ikan Nila, tapi saya lagi punya kakap, ya udah, sikat aja 🙃 Katanya ini resep ala Manado. Bahan dan proses pembuatan super mudah.

Pepes (Brengkes) Tempoyak Khas Palembang

Pepes (Brengkes) Tempoyak Khas Palembang

Kalau di Kampung, biasa menggunakan ikan patin atau nila. tempoyak adalah bahan makanan yg terbuat dari buah durian yg di fermentasi. Tempoyak merupakan kesukaan org sumatera (Jambi,Bengkulu,Palembang) khususnya Palembang. Bis dimakan mentah ataupun diolah menjadi masakan,salah satunya ya pepes (brengkes) ini. #terinspirasidariayukdipalembang

2 porsi
60 menit
Ikan acar kuning ala dusun

Ikan acar kuning ala dusun

Tinggal di desa itu bnyak suka dukanya, mau masak ini itu kdang bahanny ada kdang engga. Jenis ikan pun terbatas, khusus mkanan laut yg smpai ksini udah ga segar lagi alias dibekukan. Jdi ya milih nya ikan nila aja, gampang dapetnya dipasaran 😬😬 Nila ini mau di apakan??? Ksih warna kuning kayany mantep tuh 🤭🤭 Eh iyaa, kasih bumbu kuning knp engga dri pd d cabein mulu 😁😁😁 Masakan nusantara kan beragam, rempahny juga melimpah, cocok lah dpadukan ama si nila ini. .. #JelajahResepNusantara

4 orang
1 jam
Ikan nila saus asam manis

Ikan nila saus asam manis

Ini enak bgt gk ribet gak perlu ngulek2 blender ato segala macem..cm iris2 cemplungin jadi deh😂😂😂😂rasax ngalahin masakan resto kata suami😂😂

Mangut Ikan

Mangut Ikan