Web Analytics

Ikan kerutup

Dipos pada July 4, 2022

Ikan kerutup

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan kerutup yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan kerutup yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan kerutup, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan kerutup enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan kerutup sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan kerutup memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pertama kali merasakan ikan kerutup ini dianterin sama teman dan ternyata cocok...alhasil saya minta resepnya dan dng sedikit modifikasi bumbu jadilah ikan kerutup ala saya yg mantaaabbzz....anak2 saya sukaaaa sekali...👌👌😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan kerutup:

  1. 1 kg ikan nila (isi 3 ekor)
  2. 6 siung bawang merah
  3. 3 siung bawang putih
  4. 1/2 ruas kunyit
  5. 1 ruas jahe
  6. 3 butir kemiri
  7. 1/3 sdt merica bubuk
  8. 3 lembar daun kunyit yg lebar
  9. 1 buah jeruk nipis
  10. secukupnya Garam
  11. Penyedap rasa jamur secukupnya (me=totole)

Langkah-langkah untuk membuat Ikan kerutup

1
Siangi ikan dan cuci bersih, kerat2
2
Haluskan semua bumbu, lalu beri air perasan jeruk nipis.
3
Balur ikan dng bumbu, lalu balut dng daun kunyit per ekor. Lakukan sampai semua ikan dibalut daun kunyit. Masukan ke kulkas selama 1 jam.
4
Setelah 1 jam, keluarkan dr kulkas dan goreng dng sedikit minyak (kurleb 3 sdm) dan dng api yg kecil sekali dan ditutup. Sesekali dibalik. Sampai daun kunyit kering. Angkat, lepaskan balutan daun kunyit. Ikan kerutup siap disantap

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Tombur

Ikan Tombur

Mencoba sesuatu yang baru dan kayaknya enak. Masakan dari sumatera Utara. Ehh ternyata enak juga. Sumber: buku 100 makanan traditional Maknyus dari almarhum bp Bondan Winarno.

2 porsi
Day. 345 Sop Lobak Tomat Ebi dan Nila Goreng (17 month+)

Day. 345 Sop Lobak Tomat Ebi dan Nila Goreng (17 month+)

Cuma mau makan ikan dan kuahnya aja. Kalo ga suka dengan bau ebi yg menyengat, ganti dengan udang segar aja ya. Untuk resep nila gorengnya ga kutulis lagi ya. Karena udah sering bikin dan biasanya pake bumbu marinasi Desaku aja. Silakan cek resep yg terdahulu ya.

Kerutup Ikan Khas Jambi

Kerutup Ikan Khas Jambi

Penasaran dgn resep nya dari mba @nidarudi dgn masakan ikan yg di bungkus daun,pas juga masak buat maksi tadi dan ternyata enak,terima kasih resep nya mba @nidarudi ijin recook yaa mba utk setoran #WanilahMeolahBeasa #CookpadCommunity_Banjarmasin #CookpadCommunity_id_kalsel #Cookpad_id #CookpadIndonesia

1 porsi
Ikan Bakar Sambal Lawar / Ikan Bakar Sambal Jahe

Ikan Bakar Sambal Lawar / Ikan Bakar Sambal Jahe

Ini menu favorit nya bapake. Kalau bakar ikan mesti pakai sambal jahe ini. Kata mamake nama sambalnya sambal lawar. Ikan bakar tanpa sambal lawar berasa sayur tanpa garam ceunah. 😂 #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon #onerecipeonetree

Resep Bumbu Bakar Nagih Banget

Resep Bumbu Bakar Nagih Banget

Suami penggemar bakar-bakaran dibandingkan goreng. Nah jadilah kita meramu bumbu yang mirip-mirip sama favorite kita di Waroeng SS. Insyallah Bumbu Bakarnya sama yah. Sebenernya ini bisa buat ayam, ikan gurame, atau ikan mas. Sesuai selera aja yah.

4-5 porsi
40 menit
Pecak Ikan

Pecak Ikan

Ingin yg berkuah,pedas,seger,dan cm punya ikan.ini dia solusinya. #siapramadhan

Mpasi Lengkap 21 (6 mo)

Mpasi Lengkap 21 (6 mo)

Hari ke-21 : 23 Januari 2020 Note : Prosentase Karbo : Prohe : Prona : Sayuran = 40% : 30% : 20% : 10%

3 porsi
Kakap bumbu rujak

Kakap bumbu rujak

Menu masakan jawa asli , resep turun temurun dr nenek moyang , meskipun sangat simpel buatnya .. namun rasanya selalu ngangenin

Ikan asam manis

Ikan asam manis

Resepnya hanya kira-kira dan saat memasak saya kebanyakan menuang kecap manisnya. #murahmeriah

Ikan Bakar Ala Warung Makan

Ikan Bakar Ala Warung Makan

Resep ini saya dapat dari instagramnya @bunda_didi cuma ada saya modifikasi sedikit menyesuaikan bahan yang ada. Rasanya enak, buatnya mudah. Oya ini saya bikin ikan bakar versi di goreng dulu karena saya ga punya alat bakar langsung di atas api. Kata bunda didi di postingan resepnya sih gtu, kalau mau bakar di atas teflon lebih baik di goreng dulu ikannya biar matang sempurna. Kalau mau yang versi bakar langsung, ya bakar di atas bakaran y jangan di teflon. Yuk dicoba.. Enak 😁😁😁

Ikan Bakar

Ikan Bakar

Kemarin ibuk sama bapak mancing ikan. Alhamdulillah dpt ikan nila sekilo isi 6 ekor. Minta diolah selain di goreng dan di sop. Akhirnya dibakar ajah. Perdana bgt niih bikin menu yg main bakar2. Cari2 resep trus jatuh pilihan ke resepnya mbak Fitri Sasmaya. Resep aslinya pake kakap yg beratnya 400gr.. krn ini ikan ada sekilo, ya ku kalikan ajaah takaran nya. Mashaa Allah ini enaak lho. Pas dibagi ke tetangga pun dibilang enak.. Alhamdulillah..

Tempoyak mantul

Tempoyak mantul

maaf ya fotonya tinggal sisanya 😁😁#Siapramadhan

Ikan goreng sambel bawang

Ikan goreng sambel bawang

Sambel ini adalah salah satu sambel kesukaan suami. Apalagi kalo lauk nya goreng2an seperti ikan, ayam, dan telur 😍

Ikan bakar khas bugis

Ikan bakar khas bugis

Ini ikan bakar asli orang bugis punya.. yuk mari dicoba,, simple dan enak banget pokoknya😍

15-20 menit
Ikan kuah kuning tempuyak

Ikan kuah kuning tempuyak

Tempuyak adalah salah satu makan khas kalimantan, terutama Kalimantan barat, tampuyak adalah bahan makanan yang terbuat dari bahan fermentasi buah durian yang di simpan dengan campuran garam agar bisa di konsumsi dalam jangka pangan, biasanya hanya dimasak dengan cara di goreng, Karen sudah bosan dengan cara yang lama akhirnya saya berinovasi masak ikan mujair dengan bahan tampuyak, rasanya hampir mirip dengan ikan asam pedas. Silakan di coba jika teman2 mau.