Web Analytics

Ikan bakar khas bugis

Dipos pada July 9, 2022

Ikan bakar khas bugis

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan bakar khas bugis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan bakar khas bugis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan bakar khas bugis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan bakar khas bugis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan bakar khas bugis diperkirakan sekitar 15-20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan bakar khas bugis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan bakar khas bugis memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini ikan bakar asli orang bugis punya.. yuk mari dicoba,, simple dan enak banget pokoknya๐Ÿ˜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan bakar khas bugis:

  1. 2 ekor ikan nila ukuran sedang (belah punggung, tidak disisik)
  2. Bumbu halus
  3. 5 siung bawang merah
  4. 5 butir kemiri
  5. 3 buah cabe keriting
  6. 1 buah tomat ukuran sedang
  7. 1 cm kunyit
  8. secukupnya Garam dan kaldu jamur alami
  9. 1 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ikan bakar khas bugis

1
Bersihkan ikan sampai benar2 bersih, pastikan tidak ada darah2 beku yang menempel di tubuh ikan, agar ikan tidak amis
Ikan bakar khas bugis - Step 1
2
Haluskan semua bahan bumbu halus (kalau saya sih ga terlalu halus yaa). Setelah itu cek rasa, lalu tambahkan minyak goreng, campur rata. Kemudian balurkan ke bagian dalam ikan secara merata menggunakan sendok.
Ikan bakar khas bugis - Step 2
Ikan bakar khas bugis - Step 2
3
Beri sedikit minyak goreng di bagian luar ikan lalu bakar ikan dengan api sedang.
Ikan bakar khas bugis - Step 3
4
Begini hasilnya setelah matang๐Ÿ˜ rasanya gurih banget. Cocok dimakan sama nasi panas bersama keluarga๐Ÿ˜๐Ÿคฉ
Ikan bakar khas bugis - Step 4
Ikan bakar khas bugis - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Bakar Kecap

Ikan Bakar Kecap

Ikan bakar anti gagal, bumbunya benar-benar meresap sampai kedalam, kuncinya ada pada keselarasan bumbu goreng dan bumbu bakar ya buibu Oh iya.. Sayat ikan 2 sayatan saja, supaya bumbu nya bisa masuk dan merekah saat digoreng, sehingga sewaktu dibakar dagingnya terkuas oleh bumbu bakarnya Selamat mencoba buibu

Ikan nila bakar

Ikan nila bakar

2 porsi
30 menit
12. Ikan Nanas Gulai Kuning

12. Ikan Nanas Gulai Kuning

Pengen makan yang pedes2 asem dan berkuah gitu. #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #cookpadcommunity #cookpadcommunity_padang

Pindang Meranjat

Pindang Meranjat

Pindang : masakan khas Palembang yang sangat populer..salah satunya yaitu pindang meranjat.. Pindang meranjat adalah salah satu masakan khas Sumatra Selatan khususnya daerah meranjat.. Perpaduan rasa pedas dan rasa asam segar dari buah nanas serta wangi daun kemangi sangat menggugah selera. Menikmati semangkuk pindang meranjat dengan nasi hangat,ditambah lagi dengan pedasnya sambal Calok membuat sensasi makan yg luar biasa nikmatnya.. Di jamin satu piring kurang,,,๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€"lemak nian..."๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€ #PekanInspirasi #Pekan_Palembang #cookpadcommunity_Batam

Ikan goreng siram dabu dabu

Ikan goreng siram dabu dabu

Hari ini aku masak yg super simple... Simple2 begini bisa bikin kalap loh, wkwkwkwk.. Abis nya enakkk sihhhh... Tadi liat ikan segar di pasar, lalu beli dan kepikiran cuma mau digoreng kering aja.. Lalu dikasih sambal yg simple.. Apalagi klo bukan dabu2, tinggal iris2 siram minyak jadi deh sambel nya.. Menu ini pas banget buat kalian yg lg ngga punya waktu banyak, atau mau masak yg ngga pake ribet. Silahkan dicoba di rumah โ˜บ๏ธ

Ikan Bakar

Ikan Bakar

Siapa malam tahun baru ga ada acara keluar? โ˜โ˜ Saya juga gak keluar..bakar2 ala barbeque an aja bareng2, dari pagi2 bget udah berburu ikan. Lanjut peesiapan sebelum ikan diolah sampai malam pergantian tahun ikan baru dibakar..enak makan breng2 ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ Resep saya dpet dari bunda diahdidi.. GoldenApron Ke-52 #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #SemuaTentangIbu #BarbequeBarengIbu #SatuResepSatuPohon

4 porsi
(23.4) Tim Ikan Tauco

(23.4) Tim Ikan Tauco

Suami paling doyan yang namanya seafood, terutama ikan laut. Biasanya paling sering saya tim kecap asin atau tim tauco. Karena di tim udah yang paling praktis menurut saya. Bumbu jg ga banyak, sekejap jadi. Ikan bebas mau pakai ikan apa saja, kebetulan tadi di pasar nemu ikan kerapu segar seberat 1 kilo lebih dikit. Biar ga bau amis beri perasan jeruk nipis setelah ikan dibersihkan. Lalu bilas sebentar baru diolah. Cabe boleh sesuai selera cabe apa saja, kalau cabe rawit bisa utuh atau potong serong. Kalau saya suka taruh utuh agar anak anak ga kena pedasnya, jd bisa digencet dipinggir pas mau di makan. Hindari pemakaian garam lagi karena sudah asin dari tauco dan kecap asin (mau skip kecap asin boleh jg..tambahkan tauconya saja). Kalau mau nambah sedikit sekali kaldu bubuk.... Tapi resep dibawah ini udah mantap....lebih enak dimakan hangat dengan sepiring nasi. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity #CookpadCommunity_JakartaBarat Source: Susan Mellyani https://cookpad.com/id/resep/2951879-tim-ikan-tauco?token=DhQkS534W3vHkhLt3AEdgq9T

Ikan Bakar Teflon

Ikan Bakar Teflon

Ngidam makan sama ikan bakar hehe Jadilah hari ini eksekusi buat ikan bakar nila. Karna gak punya panggangan dan ribet juga mau nyari arangnya jadi bakar di teflon aja. Dan gak lupa ditemenin sama acar timun mentah ๐Ÿคค

2 ekor
Ikan ๐ŸŸ Nila bumbu kuning

Ikan ๐ŸŸ Nila bumbu kuning

Lama gak masak ikan jadi pengen

Fish Curry

Fish Curry

Usia saya sudah tidak muda lagi. Sudah saatnya mengurangi konsumsi daging merah dan mengganti dengan yang low cholesterol. Ikan adalah lauk yang sehat. Dari kecil saya kurang suka ikan. Karena baunya yg kurang sedap. Maka saya mencoba mengolah ikan dengan remoah rempah yang agak banyak untuk mengurangi bau amis ikan. Saya mencoba membuat kari ikan ini. Menurut saya amisnya cukup berkurang. Semoga bermanfaat dan teman teman suka...โค๏ธ

Mpasi 6month 8day

Mpasi 6month 8day

Sekali buat utk 2x makan, pagi dan sore (6bulan) ,1x makan cemilan

Nasmer, ikan bakar, tumis, tahu tempe ala diet hindun ๐Ÿง•๐Ÿป

Nasmer, ikan bakar, tumis, tahu tempe ala diet hindun ๐Ÿง•๐Ÿป

Minggu ini lagi nyoba diet sampai 25hari kedepan, semangat ๐Ÿ’ช๐Ÿป๐Ÿ’ช๐Ÿป

2 porsi
15-30 menit
Kopi Susu Botolan ala mba Nila Novi

Kopi Susu Botolan ala mba Nila Novi

Senang rasanya bs buat buat yg ala ala tempat ngopi dgn bahan yg ada dirumah๐Ÿฅฐ nah botolnya jg adanya itu ๐Ÿ˜ Terima kasih resepnya mba Nila Novi ๐Ÿ˜ tugas challenge Reecok Ekspresi Sayang #Cookies_NilaNovi #CookpadCommunity_Tangerang tuntas ๐Ÿฅณ๐Ÿฅณ #PejuangGoldenApron3 Buat minum besok seger ๐Ÿ˜aku buat setengah resep ๐Ÿ˜ Resep asli ๐Ÿ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/13622727-kopi-susu-botolan?invite_token=56dxR6psTXWcnMJE5U8zSwxN&shared_at=1605447290

2 orang
Ikan Bakar Homemade

Ikan Bakar Homemade

Mommies yg suka bingung mau masak apa di rumah angkat tangan ๐Ÿ™‹ Klo ini aku bgt, tiap hari puyeng mikirin mau masak apa ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Ikan goreng, ikan pindang, ikan sambal, muter2 aja terus... Nah kadang suka jajan kan di luar pas weekend gitu, suka makan ikan2 bakar ala2 warung gubug atau resto saung gitu mom, ikan bakarnya enak ya... Nah ini lumayanlah mom mendekati resepnya hehe... Lumayan biar klo pengen makan ikan bakar ga mesti ke restoran mahalll...