Web Analytics

Ikan bakar bumbu gulai

Dipos pada July 6, 2022

Ikan bakar bumbu gulai

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan bakar bumbu gulai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan bakar bumbu gulai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan bakar bumbu gulai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan bakar bumbu gulai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan bakar bumbu gulai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan bakar bumbu gulai memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan bakar bumbu gulai:

  1. 1/2 kg ikan nila bersihkan
  2. 1 buah jeruk nipis untuk mencuci ikan
  3. Secukupnya Penyedap rasa
  4. Secukupnya garam
  5. Kuas untuk mengoles:
  6. Daun kunyit
  7. Sereh geprek
  8. Daun ruku2 (jika ada)
  9. Smua diikat utk kuas saat membakar ikan,
  10. Bumbu halus:
  11. 2 biji cabe merah
  12. 3 cm lengkuas/laos
  13. 2 cm jahe
  14. 1 cm kunyit
  15. Sejumput Kelapa agak muda agar bumbu kental dan menempel
  16. 1/2 gelas santan kental

Langkah-langkah untuk membuat Ikan bakar bumbu gulai

1
Masukan garam dan penyedap rasa kedalam bumbu halus.dan lumuri sbagian bumbu halus pd ikan yg telah diberi perasan jeruk nipis.biarkan bumbu meresap
2
Siapkan bara api dr batok kelapa, susun ikan pd penjepit pemanggang ikan, lalu bakar ikan dgn bara yg tdk bgitu panas agar matangnya merata.
3
Kemudian balik ikan, olesi bagian yg sdh dipanggang td dgn bumbu halus, biarkan bumbu agk kering, lalu dibalik lg, dan lakukan hal yg sm sampai bumbu hbs atau sampai ikan tertutupi bumbu..
4
Lalu masak ikan sampai matang dan bumbu terlihat menguning.
Ikan bakar bumbu gulai - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pesmol Ikan

Pesmol Ikan

Hari ini baru sempet nulis resep lagi di cookpad. Dikarenakan sibuk hehehehe. Jadi uploadnya buanyak. Semoga bermanfaat ya buibu ๐Ÿ˜Š

Sup ikan tilapia (nila)

Sup ikan tilapia (nila)

Punya stock daging ikan tilapia, pingin dimasak yang seger seger pas banget badan agak loyo dan cuaca mendung... Langsung deh eksekusi masak sop ikan aja. Eh... Kalo nggak ada ikan tilapia bisa diganti dengan ikan kesukaan bunda bunda aja ya.๐Ÿ˜š๐Ÿ˜š๐Ÿ˜š #PejuangGoldenApron3

4 orang
30 menit
Ikan Bakar simple

Ikan Bakar simple

Iseng2 bikin ikan bakar untuk anak2,ternyata mereka suka dan ketagihan. Untuk bumbu halus,diberi lebih banyak akan lebih meresap kedalam ikan. #resolusi2019 #berburucelemekemas #ikanbakarnila #masakenak #masaksimple

Ikan nila masak tauco cabe ijo

Ikan nila masak tauco cabe ijo

Banyak variasi cara mengolah ikan nila , di goreng, di kukus, di pepes, sekarang ikan nila akan saya masak dengan tauco. Selamat mencoba ๐Ÿ˜

Mpek mpek adaan

Mpek mpek adaan

10-11-2019, #44-2019 ujan ujan makan mpek mpek adaan pasti ga ada yang nolak, terinspirasi dari resep ci jun xanderโ€™s kitchen kali ini saya coba bikin adaan, menyesuaikan bahan yg ada di rumah, ikan tenggirinya saya ganti pakai ikan nila yang sudah di fillet, sebenarnya semua ikan yang berwarna putih relatif bisa di pakai. #resolusi2019 #berburucelemekemas #cookpadcommunity_jabodetabek

Ikan kuah kuning tempuyak

Ikan kuah kuning tempuyak

Tempuyak adalah salah satu makan khas kalimantan, terutama Kalimantan barat, tampuyak adalah bahan makanan yang terbuat dari bahan fermentasi buah durian yang di simpan dengan campuran garam agar bisa di konsumsi dalam jangka pangan, biasanya hanya dimasak dengan cara di goreng, Karen sudah bosan dengan cara yang lama akhirnya saya berinovasi masak ikan mujair dengan bahan tampuyak, rasanya hampir mirip dengan ikan asam pedas. Silakan di coba jika teman2 mau.

Nuttela simple ala umi nila

Nuttela simple ala umi nila

Karena anak2 doyan yg namanya selai coklat, maka setelah dpt inspirasi dari mbk Feni dgn selai coklatnya, cobain bikin nuttela ala-ala yg mahal itu๐Ÿ˜Œ dan alhamdulillah hasilnya tdk mengecewakan, asal bubuk coklatnya yg endes, saya beli beli 100gr nya 18rb, #pejuanggoldenapron3

Sop tetelan/tulangan sapi

Sop tetelan/tulangan sapi

Hari ini masak yg sempel dan cepat sop tulangan dimasak ala2ku.bumbu hanya cemplung2 aja tapi rasanya enaaak hmmmm gurih.

Ikan Balado Jahe

Ikan Balado Jahe

#IkanJanganDitawar Masak ikan seringnya di balado atau pedas biar nggak kecium amisnya. Waktu bersihin ikannya insangnya di buang juga pokoknya di bersihin sampai bersih biar nggak kecium bau amis dan nggak kerasa pahit. Masaknya mudah, bumbunya gampang di dapat di warung dan rasanya enak.

Gulai Kakap Merah

Gulai Kakap Merah

Rasanya gurih, pedas, dan manis. Cocok untuk anak yg lg susah makan, gizinya utuh tanpa digoreng

Penyetan ayam rumahan

Penyetan ayam rumahan

Klu lauk penyetan suami sllu suka

2 porsi
Ikan Bakar Homemade

Ikan Bakar Homemade

Mommies yg suka bingung mau masak apa di rumah angkat tangan ๐Ÿ™‹ Klo ini aku bgt, tiap hari puyeng mikirin mau masak apa ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Ikan goreng, ikan pindang, ikan sambal, muter2 aja terus... Nah kadang suka jajan kan di luar pas weekend gitu, suka makan ikan2 bakar ala2 warung gubug atau resto saung gitu mom, ikan bakarnya enak ya... Nah ini lumayanlah mom mendekati resepnya hehe... Lumayan biar klo pengen makan ikan bakar ga mesti ke restoran mahalll...

Ikan Bakar Padang

Ikan Bakar Padang

ุงู„ุณูŽู‘ู„ุงูŽู…ู ุนูŽู„ูŽูŠู’ูƒูู…ู’ ูˆูŽุฑูŽุญู’ู…ูŽุฉู ุงู„ู„ู‡ู ูˆูŽุจูŽุฑูŽูƒูŽุงุชูู‡ู Mumpung ada setengah porsi ikan gurame, di eksekusi aja jadi ikan bakar bumbu padang, MasyaAllah wangi dan rasanya menggiurkan sekalee..si kecil dan mamanya sampe lahap makan hihi...alhamdulilah ๐Ÿ˜ Tapi maap potongan ikannya rada acak2an ๐Ÿ˜ฌ. Saya pakai setengah resep saja. Source: icha irawan

Ikan siap goreng

Ikan siap goreng

Lauk Tinggal Goreng #AntiRibet #SiapRamadan kebetulan pagi ini ada org pantai datang bawa ikan2 segar.sayang bgt unt tdk beli.pas momennya pe er dr admin lauk tinggal goreng.krn kami jarang bgt konsumsi yg instan.ikan di rempahi gini.masukkin kotak2 taruh di freezer.asal mau goreng tinggal di keluarin seperlunya.lagi pula lihat ikannya msh seger2 bgt.bisa nyetok unt 1 minggu ke dpn.tinggal nyari sayur pendampingnya aj..

Gulai Ikan resep Minang

Gulai Ikan resep Minang

Dulu ibu saya sering masak gulai ikan ini. Biasanya gulai ikan di minangkabau dicampur dengan kacang panjang. Tapi disini tidak ada kacang panjang, jadi saya pakai buncis. resep ini mudah untuk diikuti bunda. oia kalau punya asam kandis boleh dimasukkan bersamaan dgn daun2an ya. selamat mencoba.

5 porsi
30 menit
Ikan bakar kecap

Ikan bakar kecap

Menu buka puasa kami hari ini, si abang minta ikan nila, si abah maunya ikan patin, dibakar aja dengan kecap biar ikannya tetap berasa #SiapRamadan

Sup ikan panggang

Sup ikan panggang

Karena bingung mau masak apa hari ini, ya udah deh masak apa yang ada didapur aja.. #5resepterbaruku

2-3 porsi