Ikan Balado Jahe

Dipos pada June 30, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Balado Jahe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Balado Jahe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Balado Jahe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Balado Jahe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Balado Jahe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Balado Jahe memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#IkanJanganDitawar Masak ikan seringnya di balado atau pedas biar nggak kecium amisnya. Waktu bersihin ikannya insangnya di buang juga pokoknya di bersihin sampai bersih biar nggak kecium bau amis dan nggak kerasa pahit. Masaknya mudah, bumbunya gampang di dapat di warung dan rasanya enak.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Balado Jahe:

4 ekor ikan nila/mas
secukupnya Garam
secukupnya Penyedap
2 bh jeruk nipis
5 cm jahe, iris tipis
5 cm lengkuas, iris tipis
2 batang daun bawang
Bawang goreng untuk taburan
50 ml air
Bahan di haluskan:
4 siung bawang putih
6-8 bh cabe merah

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Balado Jahe

Bersihkan ikan, lumuri dengan jeruk nipis dan garam (saya pakai Masako), diamkan sebentar, lalu goreng hingga kering

Haluskan bumbu halus. Siapkan wajan, tumis bumbu halus, jahe dan lengkuas yang sudah diiris, tumis hingga harum.

Setelah harum, masukkan air dan daun bawang. Aduk-aduk. masukkan garam, gula, penyedap, koreksi rasa. Tunggu sebentar hingga matang, masukkan ikannya. Aduk sebentar, taburi bawang goreng dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nila asem manis

Resep ini saya buat untuk anak saya yg susah makan ikan ... sekarang anak saya jadi suka makan ikan nila asem manis ala' saya ...

1 porsi

30 menit

Ikan Bakar Bumbu Padang

Assalamu'alaikum cookpaders.. Lama nian tak upload resep yaa 😂 udah akhir taun aja..dan pastinya lagi pada liburan kaan. Nih saya kasih resep mantuuul buat kumpul keluarga. Ini gampang banget, tapi rasanya the best laah 😋

Ikan Panggang Simpel Siram Sambel Ginger

Nostalgia suami waktu tinggal di daerah ujung jayapura tercinta,ini sambel menu kesukaan suami banget 😍,awlnya suka beli lalap ikan tawar,alhasil seben hari beli trus,dompet bisa langsing 😂,harganya selagit banget tapi mang rasanya super duper wenak bakal ketagihan deh 😉.Jdi muter otak deh waktu dijayapura buat bikin belajar bt ini sambel🤔,mksudnya spy penghematan 😋.Alhamdulillah rasanya rada sama gitu 😅.Td pagi si mas ikan lewat eh hrgnya juga rada mahal tpi krn #ikanjanganditawar cuss keluarin duitnya g pake mikir 😂

2porsi

NASI TUTUG ONCOM (Komplit) #WeekendChallenge

Gangan Asam (Sayur Asem Banjar)

Uhh mama juwaraknya kalo masak gangan asam ini. Biasanya pake ikan kaper/kapar atau patin. Tapi di perantauan gk ada kapar, ada sih patin tp aku gak bs makan patin di kota ini, aneh rasanya 🙊 akhirnya ganti pake nila aja, kurleb lah krn dagingnya sama2 manis. Rasanya blm seotentik olahan mama, tapi lumayan pengobat rindu, rindu masakan ini, masakan mama, dan tentunya rindu sm mama 💕💕 #semuatentangibu #sayurkesukaanibu #resolusi2019 #berburucelemekemas #saturesepsatupohon #cookpadcommunity_yogyakarta

Ikan bakar

Saya lebih suka bakar/panggang ikan sendiri dirumah, bumbu nya bisa sesuka nya dan jauh lebih hemat dibanding beli di resto

Ikan Tombur

Mencoba sesuatu yang baru dan kayaknya enak. Masakan dari sumatera Utara. Ehh ternyata enak juga. Sumber: buku 100 makanan traditional Maknyus dari almarhum bp Bondan Winarno.

2 porsi

Ikan Nila Dabu Dabu

Hai cookpaders.. Menu ini yang banyak di jumpai hampir di semua restoran besar n kecil kota Manado. Rasa dari sambalnya yang asam , asin n pedas n di padukan /di siramkan di atas ikan , menjadikan rasa ikan yang bener2 nikmat untuk di santap 👍👍 #CookpadCommunity_Palembang #MamiCay #Nov20 #JelajahResepNusantara

1 ekor

30 menit

Ikan masak asam pedas

tiba2 pengen masak ikan tapi dikasih kuah akhirnya bikin deh #5resepterbaruku

Acar Ikan Nila

Biar masaknya semangat, bulan ramadhan masak yang sekaligus protein plus vitamin (dr sayuran) dalam satu menu. 😉 Masak semangat makanpun nikmat! Yuk masak yukk..!

2 orang

1 jam

Pesmol Ikan Nila/ Mas khas Sunda

Minggu kemaren jalan² ke tambak ikan ngajak ponakan yg lagi ultah dan coba aneka kuliner olahan ikan, ada patin bakar, nila bakar lengkap dgn aneka sayur , hmhmmm langsung lapeerr 🤗 ternyata di tambak ini disiapkan fasilitas memancing , sambil menunggu pesanan datang maka semua pd turun mancing tdk terkecuali para ponakan yg msh bocil juga ikutan mancing sama papahnya, eehh gag taunya pada jago mancing lho momz, ada 4 ekor ikan hasil pancingan mereka, sedangkan si papah bocil yg antusias mancing justru tdk berhasil dpt ikan 🤣 Naah kebetulan banget niey di ajak mamah jalan² wisata kuliner #JelajahResepNusantara untuk membuat olahan aneka hidangan khas Nusantara🤗 Kali ini saya pilih resep mom @Icha Annisa Septiana ,yg berbahan dasar ikan, maka ikan hasil pancingan di buat pesmol khas Sunda👍 Yuuk momz kita ramaikan #RecookPapadaan_4 dgn masakkan Nusantara #PejuangGoldenApron3 #Week23 #CookpadCommunity_borneo #Banjarbaru #InspirasiSunda

Tempoyak mantul

maaf ya fotonya tinggal sisanya 😁😁#Siapramadhan

Pepes ikan

Sambal ikan

Gulai Ikan Daun Kemangi

Ikan Nila mengandung banyak nutrisi diantaranya adalah vitamin, mineral dan protein. Bermanfaat bagi petumbuhan, baik untuk tulang dan jantung serta perkembangan otak. Jadi...selamat memasak dan selamat mencoba :)

Ikan nila bakar

Assalamualaikum Cookpaders.. Ini lauk buat penyemangat buka puasa, juga semangat didapur pastinya, bikin bakar bakaran seperti ini ni,, harumnya serumah rumah. Yang lagi di kamar, lagi dijalan nanyain "masak apa oii harumnya " (lebay😅😜) Sewaktu mengulek bumbu rempahnya jadi ingat manfaat bahan bahan yang saya olah, ternyata banyak sekali, apalagi saya tidak hanya menggunakan satu bahan saja untuk bumbu, ada kunyit, jahe, bawang merah, bawang putih dan lainnya . Ini berkat ikut kelas rakit herbal beberapa hari kmren. Makasih Cookpad Indonesia, sudah diberikan kesempatan untuk belajar , smoga kedepannya Cookpad semakin berkembang dan sukses selalu 😘👍. Sumber resep : Gonzaga Pratiwi #POSBARGEMBIRA #kampoengramadan #Cookpadcommunity_Sumbar #niungniung #Cookpadcommunity_palembang #wongkitogalo

3 porsi

60 menit

Ikan Bakar

Kemarin ibuk sama bapak mancing ikan. Alhamdulillah dpt ikan nila sekilo isi 6 ekor. Minta diolah selain di goreng dan di sop. Akhirnya dibakar ajah. Perdana bgt niih bikin menu yg main bakar2. Cari2 resep trus jatuh pilihan ke resepnya mbak Fitri Sasmaya. Resep aslinya pake kakap yg beratnya 400gr.. krn ini ikan ada sekilo, ya ku kalikan ajaah takaran nya. Mashaa Allah ini enaak lho. Pas dibagi ke tetangga pun dibilang enak.. Alhamdulillah..

#24 Pecak Ikan Khas Betawi

Bismillaah. Kapan hari pernah dibeliin pecak ikan sama adikku. Katanya enak dan seger rasanya. Begitu nyicip, ternyata bener rasanya enak dan asli seger banget. Terus pengen nyobain bikin sendiri biar puas. Hehe. #CookpadCommunity_Bekasi #OneRecipeOneTree #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon

Ikan makyus

Iseng iseng pingin makan yang pedes ada ikan sip jadilah dimakan sama nasi panas hem....makyus