Acar Ikan Nila

Name: Acar Ikan Nila
Yield: 2 orang
Ingredients: 2 ekor ikan ukuran sedang; 1 buah wortel; 7 buah buncis; 1 buah timun; Bumbu halus; 7 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 3 butir kemiri sangrai; 2 cm kunyit; 1.5 cm jahe; 2 buah cabe merah tanjung; 5 buah cabe rawit atau cengek; Bumbu kasar; 3 lembar daun salam; 3-5 lembar daun jeruk; 1 batang sereh digeprek; 2 cm lengkuas; Secukupnya garam; 1 sdm Kaldu Jamur; 1 sdt gula pasir

Dipos pada June 29, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Acar Ikan Nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Acar Ikan Nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Acar Ikan Nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Acar Ikan Nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Acar Ikan Nila adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Acar Ikan Nila diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Acar Ikan Nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Acar Ikan Nila memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biar masaknya semangat, bulan ramadhan masak yang sekaligus protein plus vitamin (dr sayuran) dalam satu menu. 😉 Masak semangat makanpun nikmat! Yuk masak yukk..!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Acar Ikan Nila:

2 ekor ikan ukuran sedang
1 buah wortel
7 buah buncis
1 buah timun
Bumbu halus
7 siung bawang merah
4 siung bawang putih
3 butir kemiri sangrai
2 cm kunyit
1.5 cm jahe
2 buah cabe merah tanjung
5 buah cabe rawit atau cengek
Bumbu kasar
3 lembar daun salam
3-5 lembar daun jeruk
1 batang sereh digeprek
2 cm lengkuas
Secukupnya garam
1 sdm Kaldu Jamur
1 sdt gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Acar Ikan Nila

Cuci ikan nila, kemudian lumuri dengan jeruk nipis, cuci kembali, lalu tiriskan dan beri bumbu racik ikan goreng, diamkan kurleb 5 menit.

Goreng ikan nila hingga setngah kering, kemudian tiriskan.

Sambil menunggu ikan nila digoreng, potong wortel, buncis dan timun yang sudah dicuci.

Siapkan bumbu halus, kemudian blender, atau ulek hingga halus dan tercampur.

Siapkan wajan dengan minyak untuk menumis, kemudian tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan daun jeruk, daun salam, sereh, dan lengkuas. aduk hingga rata masukkan garam, gula, dan kaldu jamur atau penyedap lainnya.

Masukkan wortel, buncis kemudian timun, aduk hingga agak layu, kemudian beri 1.5 gelas air.

Masukkan ikan nila yang sudah digoreng, kemudian aduk dan diamkan hingga bumbu meresap.

Matikan kompor, dan siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Kukus

Semakin berumur semakin sadar perlu hidup sehat. Ikan kukus ini jadi salah satu cara untuk ngurangi makanan olahan yang digoreng dan bersantan. Tambah nikmat karena ada bumbu siramannya di atas ikan kukusnya. YUM..! Ikan Kukus - BundAlika : 6 Sept 2019

3 porsi

Kerutup Ikan Khas Jambi

Kerutup Ikan adalah salah satu masakan khas dari Jambi. Masakan ini pengolahannya unik karena ikan dibungkus daun pisang kemudian digoreng. Rasanya sangat enak dan bumbunya benar-benar meresap. Memasaknya juga gampang. Source : Nida Rudi #OlahanIkan #AntiRibet #WanilahMeolahBeasa #Cookpadcommunity_Id_Kalsel #Cookpadcommunity_Buntok

Pecak Ikan Betawi

Ini adalah salah satu makanan favorit aku kl ke warung betawi. Pecak ikan emang ga pernah salah. Endolitaaa jaya 👌

Gulai Ikan resep Minang

Dulu ibu saya sering masak gulai ikan ini. Biasanya gulai ikan di minangkabau dicampur dengan kacang panjang. Tapi disini tidak ada kacang panjang, jadi saya pakai buncis. resep ini mudah untuk diikuti bunda. oia kalau punya asam kandis boleh dimasukkan bersamaan dgn daun2an ya. selamat mencoba.

5 porsi

30 menit

Ikan Bakar Kecap

Ikan bakar anti gagal, bumbunya benar-benar meresap sampai kedalam, kuncinya ada pada keselarasan bumbu goreng dan bumbu bakar ya buibu Oh iya.. Sayat ikan 2 sayatan saja, supaya bumbu nya bisa masuk dan merekah saat digoreng, sehingga sewaktu dibakar dagingnya terkuas oleh bumbu bakarnya Selamat mencoba buibu

Ikan

Ikan masak asam

Pesmol Ikan Nila/ Mas khas Sunda

Minggu kemaren jalan² ke tambak ikan ngajak ponakan yg lagi ultah dan coba aneka kuliner olahan ikan, ada patin bakar, nila bakar lengkap dgn aneka sayur , hmhmmm langsung lapeerr 🤗 ternyata di tambak ini disiapkan fasilitas memancing , sambil menunggu pesanan datang maka semua pd turun mancing tdk terkecuali para ponakan yg msh bocil juga ikutan mancing sama papahnya, eehh gag taunya pada jago mancing lho momz, ada 4 ekor ikan hasil pancingan mereka, sedangkan si papah bocil yg antusias mancing justru tdk berhasil dpt ikan 🤣 Naah kebetulan banget niey di ajak mamah jalan² wisata kuliner #JelajahResepNusantara untuk membuat olahan aneka hidangan khas Nusantara🤗 Kali ini saya pilih resep mom @Icha Annisa Septiana ,yg berbahan dasar ikan, maka ikan hasil pancingan di buat pesmol khas Sunda👍 Yuuk momz kita ramaikan #RecookPapadaan_4 dgn masakkan Nusantara #PejuangGoldenApron3 #Week23 #CookpadCommunity_borneo #Banjarbaru #InspirasiSunda

Pindang ikan patin peggan(palembang)

Asam asam ikan

Resep dari Ibuku tercinta, gampang dan dahsyat banget rasanya

Asam Padeh Mujair

Akhirnya sekian lama tidak update, karena juga mulai jarang masak, maklum sudah mulai aktif kerja lagi 🙁 Jadi, ini menu kemarin sore. Pulang dari kantor, cas cis cus kepengen masakin ikan buat suami. Kebetulan ada ikan mujair (nila) di kulkas, ke inget sama resep dari mama ini. Bikinnya super mudah dan cepat. Kalau di rumah makan padang namanya asam padeh, tapi kalau di rumah nyebutnya 'pangek'. Alhamdulillah, suami makannya dua piring 😃

30 menit

Ikan pesmol

Nyari resep masakan ikan yg simpel bikinya, suami sukanya ikan biar ga bosen sama olahan ikan

4porsi

40 menit

Ikan Panggang Sambel Bledek

Hari yg sibuk hari ini, cari menu yg simple utk makan malam. Ini sambel kesukaan pak_e karena bisa buat badan hangat dan ngences karena pedesnya 😂😂

Pindang serani

Ikan Bakar Teflon "Pedas"

Pegen ikan bakar tapi males kalau harus nyiapin arang dll, ya udah pakai teflon aja lah biar cepet#SiapRamadan

Ikan sambalado petai

Ikan sambalado petai kreasi by bunda Darell ☺☺

Resep ikan kerutup enak dan sesederhana

Ikan bakar

Biasanya kalau mau bakar ikan, selalu ke warung beli bumbu gulai jadi (sangking malesnya dulu ngeracik bumbu sendiri). Sebenernya juga bukan itu juga sih alasannya, takut gak pede masak. Apalagi bakar2. Resep ikan bakar ini kuat banget aroma ketumbarnya, tp rasanya manis gurih. Sedap deh 👍

Ikan Balado Jahe

#IkanJanganDitawar Masak ikan seringnya di balado atau pedas biar nggak kecium amisnya. Waktu bersihin ikannya insangnya di buang juga pokoknya di bersihin sampai bersih biar nggak kecium bau amis dan nggak kerasa pahit. Masaknya mudah, bumbunya gampang di dapat di warung dan rasanya enak.

Asam manis

Pertama kali memasak ikan asam manis

Sup Kuning Kepala Ikan

Pagi-pagi ke pasar nemenin ibuk yang pengen masak ikan. Cuss.. Sorenya bikin sup kuning kepala ikan (nila) untuk menu berbuka puasa. Baru pertama kali banget nyobain masak ini. Hihi. Ttp smgttt ^^

Kumpulan Resep Masakan Lezat Indonesia

Kumpulan Resep Lezat