Ikan goreng sayur asam

Dipos pada July 7, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan goreng sayur asam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan goreng sayur asam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan goreng sayur asam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan goreng sayur asam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan goreng sayur asam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan goreng sayur asam memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan goreng sayur asam:

3 ekor ikan nila
2 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
1 batang sereh
2 buat jeruk limo (boleh jeruk nipis selera)
1 , 1/2 Royco sachet (Rp.500)
1/2 Sdm gula pasir
10 buah cabe rawit
secukupnya Air bersih
Bumbu halus
2 siung bawang putih
6 siung bawang merah
6 cm Jahe
2 cm kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Ikan goreng sayur asam

Cuci bersih ikan, taburi perasan jeruk nipis & bumbu ikan goreng (secukupnya)

Kemudian goreng ikan kedalam minyak panas. Angkat sampai mateng (Aku ga terlalu garing)

Panaskan 5 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus, tumis hingga harum masukan daun jeruk, daun salam, sereh (geprek) tumis sampai daun layu. Kemudian tambahkan air secukupnya (aku 500 ml)

Masak sampai mendidih, masukan gula pasir, royko & perasan jeruk limo/jeruk nipis.

Kemudian masukan ikan yang sudah di goreng + cabe rawit utuh aduk pelan, test rasa. Tunggu 5 menit kemudian angkat

Ikan goreng sayur asam siap di nikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan bakar dan tumis jagung (menu diet)

Ikan Goreng Saus Bangkok

Ada rasa gurih ikan berpadu asin, manis, asam, pedas dari sausnya 😍👌 Ikan digoreng dengan sedikit minyak saja, bukan direndam minyak (deep fried) ya.. #berusahahiduplebihsehat #resolusi2019 #berburucelemekemas #generasigakpakaimicin

2-3 porsi

Pecel ikan pedes nikmat

Cerita ny malming kemaren kita beli pecel ayam...eh pgi minggu ny nakdis minta dibikinin sambel kyak itu lgi.... Ya udah kita bkin dg bahan apa yg ada stok d kulkas ajja... Lauk ny kebetulan d samping rmah kta punya kolam ikan nila, sayuran nya d belakang rumah jg ada daun singkong. Ya udah jadi dech pecel ikan ala2..tp rasa ttp enak bingittsss ktanya nakdis & paksu...

258) Roti Kukus (Recook Nila Novi)

Cookies kali ini saya recook resep Roti Kukusnya mbak #Nila Novi. Ini terkesan sangat mudah ya, memang iya 😁. Maklum rumah masih berantakan karena renovasi jadi cari yg super gampang. Siapa aja bisa sih bikin roti kukus ini. Olesannya bebas saja dan bisa apa saja. Saya menghindari yg terlalu berlemak ataupun manis jadi olesan margarinnya gak banyak dan hanya diberi keju 1 lembar saja untuk 1 tangkup roti. Walaupun gampang dibikin dan kelihatan biasa, tapi dekat rumah ada 1 tempat nongkrong yg khusus jual roti kukus dan ramai lho. Harganya tentu jadi beda ya kalau beli. Makanya bikin sendiri aja biar dapatnya banyak 😂. Yuk ah, dicobain ya 😉. (11/11/2020) #Cookies_NilaNovi #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

5 tangkup

12 menit

Mangut Ikan Gabus

Nonik kecilku seneng ikan, supaya ga makan yg kering terus jadi dibuat kuah variasi...

Fillet Ikan Kriuk Sambel Korek

Ga pernah bosan sama yg namanya sambel korek. Asal ada sambel korek, ga ada lauk pun tetep makan. Suami yg ga terlalu suka pedas pun ikut2an colek2 sambel smp bercucuran keringatnya. Hahaaa.. #5resepterbaruku

Natinombur (Masakan Khas Batak)

Singang Khas Sumbawa

Aku lagi kangen masakan rumah...Setelah menikah dan ikut suami gapernah makan ini..jadi bikin sendiri deh :')

Sebentar aja

Kabocha MPASI 10 Bulan

Baby udah ga mau makan bubur lagi jadi bikinin makanan padat aja

2 porsi

Pindang peda simpel

السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهُ... mumpung ada stok peda, nyoba nyoba bikin pindang yang seger, ngga ribet juga ,fyi ini pindang ala saya ya minus kemiri/keminting juga karna kehabisan, tapi tetap enak insya allah, segeeer pokoknya 🖤🖤

1 porsi