Web Analytics

Ikan Goreng Bumbu Kuning & Sambal Goang

Dipos pada June 15, 2022

Ikan Goreng Bumbu Kuning & Sambal Goang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Goreng Bumbu Kuning & Sambal Goang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Goreng Bumbu Kuning & Sambal Goang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Goreng Bumbu Kuning & Sambal Goang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Goreng Bumbu Kuning & Sambal Goang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Goreng Bumbu Kuning & Sambal Goang adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Goreng Bumbu Kuning & Sambal Goang diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Goreng Bumbu Kuning & Sambal Goang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Goreng Bumbu Kuning & Sambal Goang memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak ini praktis bgt... yg lama waktu menggorengnya, 10-15 menit/ekor 😄 Oia... buat yg belum tau, cara bikin bumbu kuning ada di kumpulan resep saya ya..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Goreng Bumbu Kuning & Sambal Goang:

  1. 1 kg ikan (saya: ikan nila 1kg isi 5 ekor)
  2. 1 sdm bumbu kuning
  3. 1 sdt garam
  4. 1 gelas minyak goreng
  5. Bahan sambal:
  6. 5 buah cabe rawit merah
  7. 1 siung bawang putih
  8. 1 buah tomat merah
  9. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Goreng Bumbu Kuning & Sambal Goang

1
Ikan nila dibelah punggung & dibersihkan. Buat mengurangi amis /lendir bisa dng melumuri garam sebelum dicuci bersih dng air.
2
Lumuri ikan yg sdh bersih dengan bumbu kuning & garam. Biarkan minimal 15 menit agar bumbu meresap. Bisa jg simpan ikan di freezer bila tdk langsung digoreng.
Ikan Goreng Bumbu Kuning & Sambal Goang - Step 2
3
Sambil menunggu ikan siap digoreng, mari membuat sambal goang. Caranya tumbuk kasar semua bahan sambal. Sambal ini rasanya gurih & pedas.
4
Goreng ikan dengan minyak banyak & api besar. Saat menggoreng... untuk ukuran ikan nila 200gr, perlu sekitar 5-7menit untuk ikan siap dibalik. Ikan hrs cukup matang/hampir garing agar tdk hancur saat dibalik untuk menggoreng sisi yg lainnya. Jadi hanya sekali balik saja lalu tunggu 5 menit & angkat dari penggorengan. Ikan siap dihidangkan bersama sambal goang... sayur rebus / lalapan mentah / petai bakar & nasi hangat tentunya 😋

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan bakar / palai / pepes

Ikan bakar / palai / pepes

sudah coba dibakar langsung, dibuat pepes (dibungkus daun pisang), semuanya enaaaaaaq. Cobain hayukk

2 porsi
Ikan Panggang Teflon Maknyus

Ikan Panggang Teflon Maknyus

Baru semingguan ini dapet resep ikan panggang yang pas sama lidah. Sampe-sampe suami maunya tiap hari dimasakkin ini, karena pake bumbunya aja udah enak banget pake nasi anget-anget. Kalau saya bumbunya dibanyakin, jadi kalau males bikin sambel terpisah, cocol aja terus bumbu panggangnya ini, dah maknyus banget 🤤🤤 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #5resepterbaruku

Ikan asam manis nanas

Ikan asam manis nanas

Bosen dgn ikan yg cuman di goreng ... kebetulan lg musim buah nanas jg soo.....

1 porsi
30 menit
Ikan saus lemon

Ikan saus lemon

Belakangan ini lagi musim lemon, di halaman belakang rumahku ada 1 pohon lemon yang buahnya banyak sekali, selain dibikin lemonade, saya suka pakai buat masak, salah satunya bikin ayam/ikan saus lemon ini, caranya juga gampang banget

Ikan Asam Manis ala Miranda

Ikan Asam Manis ala Miranda

Biasanya pake nanas dan bw. Bombay, ini gda krn ga beli.. Mager, hanya memnfaatkan bahan yg ada dirumah 😅

Ikan bakar simple

Ikan bakar simple

Ikan satu ini menjadi salah satu bahan yg sering sy masak kali ini sy akan bakar lagi dengan bumbu yg tersedia di dapur

40 menit
Ikan kukus jamur kecap

Ikan kukus jamur kecap

Karna bosan masak ikan kukus ikan polos aja ga ada rasa jadi coba tambah-tambah deh.. dan hasilnya maknyuuussss biss buat sehat juga lohhhh... dan harganya juga pass dimakan terusss..

Pempek Adaan (versi direbus dulu) by aplikasi ResepKoki

Pempek Adaan (versi direbus dulu) by aplikasi ResepKoki

Ceritanya pengen nyoba mini blender baru buat menggiling ikan hehe dan yeayy akhirnya bisa halus 😊 Pempek adaan kali ini pake resep dari aplikasi android ResepKoki. Secara rasa sih udah enak, bumbunya berasa, ikannya juga berasa, tapi secara tekstur bagi saya yang lebih menyukai pempek yang kenyal, ini masih kurang kenyal. Yah tapi masalah selera sih ya... siapa tau ada temen temen kukpad yang lebih suka pempek yang sedikit lebih lembut kan 😄 berikut resepnya... silahkan dicoba 😊 kapan-kapan saya coba lagi buat pempek adaan yang versi langsung digoreng.🙆

5 porsi
120 menit
Sayur asam ikan nila

Sayur asam ikan nila

Ini masakan khas kami org Kalteng terutama Kab.Katingan,mengunakan terong asam sayur khas daerahku

Ikan bakar ala mertua (bukan dibakar tapi digoreng)

Ikan bakar ala mertua (bukan dibakar tapi digoreng)

Resep dari mertuaku...kayak ikan bakar tapi ga mau ribet...ini wajib di coba

30 menit
Ikan Kukus jamur merang bumbu Lengkuas

Ikan Kukus jamur merang bumbu Lengkuas

Q suka ikan jadi sebisa mungkin Makan ikan tiap Hari 😊😊 mau gak mau muter otak gimana Biar enggak bosen makan ikan hehehehe Selamat mencoba HAPPY , ENJOYED n LOVED COOKING 😘😘😘

2-4 orang
30-40 menit
-MPASI- Fish Kale beet Misoa Organik 7 Months+

-MPASI- Fish Kale beet Misoa Organik 7 Months+

Nyobain kasih jayden makanan ini.. Ternyata dia suka bangett... Ngasihnya cm sesekali ya mom..jgn sering karna baru usia 7 bulan..ini cm cb cb supaya ga tertejud dengan makanan yg bertektur kasar...😅

1 porsi
15 menit
Pepes Ikan Masak Magic Com

Pepes Ikan Masak Magic Com

Bukannya saya ga suka pepes, cuman ga seneng aja sama aroma khas pepes. So, pernah nyicipin pepes ikan bikinan emaknya sobat, ga "bau pepes" sama sekali, dan rasanya euhhhh ga usah ditanya lagi hehehehe... Selamat mencoba.

2-4 Porsi
15-30 menit
Ikan Goreng Sambal Rica

Ikan Goreng Sambal Rica

Setiap pengen makan ikan pasti beli, karena takut rasanya gak enak kalau bikin sendiri.. Dan kali ini memberanikan diri nih ceritanyaa masak ikan sendiri di rumah, hihiii 😁 dan rasanya ternyata gak kalah tuh sama punya abang" di resto 😄😄 coba deh kalau gak percaya 😚😉😉

Cah Sawi Nila fillet saus teriyaki

Cah Sawi Nila fillet saus teriyaki

bingung mau masak apa, buka kulkas ada fillet ikan hmmm.... Cari lagi ada sawi Ya... Yg gampang aj deh bikin cah sawi kombinasi fillet ikan. Jadi deh... Tetetttttt... Selamat menikmati... Monggo yg pingin coba recook krn tasted tidak bisa bohong namun sesuai selera. Selamat mencoba.

2 - 3 orang
15-20 menit
Ikan bumbu kuning

Ikan bumbu kuning

Pertama kali nyoba masak ikan, ini dia... Ikan nila bumbu kuning. Karena takut sm ikan yg digoreng (minyak yg nyiprat2).alhasil milih dikuningin aja. Rasanya segeeer bgt ternyata.

5 porsi
30 menit
Sup ikan segar

Sup ikan segar

Sengaja gak dikasi cabe, supaya si bayi bisa ikutan makan... Tapi ini kalo dikasi rawit utuh, enak banget..