Web Analytics

Ikan bakar / palai / pepes

Dipos pada June 5, 2022

Ikan bakar / palai / pepes

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan bakar / palai / pepes yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan bakar / palai / pepes yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan bakar / palai / pepes, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan bakar / palai / pepes enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan bakar / palai / pepes adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan bakar / palai / pepes sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan bakar / palai / pepes memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

sudah coba dibakar langsung, dibuat pepes (dibungkus daun pisang), semuanya enaaaaaaq. Cobain hayukk

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan bakar / palai / pepes:

  1. 1 kg ikan nila / ikan patin
  2. 2 ruas jari Jahe
  3. 4 ruas jari Laos
  4. 1 ons Bawang merah
  5. 6 siung Bawang putih
  6. 1 ons Cabai merah
  7. 1 sdt Ketumbar
  8. 1 ons Kemiri
  9. 2 ruas jari Kunyit
  10. secukupnya Garam
  11. Gula sedikit (1 sdt)

Langkah-langkah untuk membuat Ikan bakar / palai / pepes

1
Semua bumbu dihaluskan
2
Baluri bumbu halus pada ikan yg sudah diberisihkan dn diberi perasan jeruk lemon
3
Jika ingin membuat pepes, bungkus dengan daun pisang, beri daun kemangi biar wangi.. Panggang diatas teflon dengan api sedang.. Jika ingin dijadikan ikan bakar, bisa langsung dibakar..
Ikan bakar / palai / pepes - Step 3
4
Siap disajikan (versi langsung dibakar)
Ikan bakar / palai / pepes - Step 4
5
Siap disajikan (versi dijadikan palai atau pepes)
Ikan bakar / palai / pepes - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan steam hongkong

Ikan steam hongkong

Uda pada tau kali ya resep ikan steam yg endess ini. Saya jg dpt resepnya dr org lain cuma dimodif dikit. Hihihi.. Ini kesukaan suami & anak. Menu paporit dahh.. Suka ditagih sama suami masakin ini.

Ikan Goreng Renyah

Ikan Goreng Renyah

Makanan sederhana buat sehari-hari hehe favorit banget apalagi yang digoreng kering kriuk kriuk dan dicocol sambal terasi 😊

3 porsi
90 menit
#26. Pesmol ikan #kamismanis

#26. Pesmol ikan #kamismanis

#26. Pesmol ikan 31/05/18 Boleh pake ikan apa aja, ya. Kita pake ikan nila, gak banyak duri, tapi ikan mas lebih πŸ‘ walaupun buannyak durinya Sebenernya judul aslinya β€ΊPesmol ikan acarβ€Ή...... Karena pake wortel, timun dan cuka. Rasanya uenaak deh, seger manis asin pedes karena pake cengek buntelan. Tapi pas dimakan, cesss #BikinRamadhanBerkesan

Gulai Ikan Sambal Dabu-dabu

Gulai Ikan Sambal Dabu-dabu

Assalamualaikum teman-teman. Di hari guru ini, aku mau berbagi secuil cerita kenapa sih kok masaknya gulai ikan sambal dabu-dabu? Jadi gini, dulu sebelum merantau kuliah, ibuku sering memasak ikan. Biasanya kami masak ikan pada hari libur. Jadi kita bagi tugas, aku sm ibu yg buat bumbunya, bapak sm adek yg ngolah ikannya. Biasanya sambal dabu-dabu dimakan sama ikan goreng, ikan bakar, atau jenis olahan ikan lainnya. Sekarang, aku rindu masak bareng mereka. Jadi kalo sekarang kangen masakan rumah, tinggal beli bahan di pasar, trs diolah sendiri di kontrakan hehe. Untuk itu aku juga berterimakasih kpd Cookpad yg sering banget jd inspirasi resep memasak. Terimakasih ibuku, bapakku, pak Heru dan bu Dyah, guruku SMA sekaligus guru pertama sejak aku dilahirkan di dunia. Terimakasih cookpad! Selamat hari guru, bagi semua guru, entah itu guru formal ataupun nonformal. #terimakasihguru #gurukuidolaku

Ikan pindang ala vira

Ikan pindang ala vira

4 porsi
15mnt
Ikan bumbu kuning

Ikan bumbu kuning

Source : Dapur Emak . Ada stok ikan di freezer sisa bw pulkam maren bosen di goreng mulu, liat2 di cookpad jatuh pilihan pada resep ni.. Ada bbrpa yg sy kurangin bahan nya dan ada beberapa yg sy tambahkan ikan nya sy ganti jd ikan nila krna menang ada nya itu, klo resep aslinya di Dapur Emak 😊 . #CookpadCommunity_jakarta #komunitasPaders #TantanganAkhirTahun #CookpadIndonesia #MasakDiTahunBaru #RabuBaru #ResepMaymel

Lemah(rebung/bambu muda yg dipermentasi)

Lemah(rebung/bambu muda yg dipermentasi)

Makanan khas suku rejang, provinsi Bengkulu.. Makanan favorit dikala merantau kyk gini.. Kalo mau makan ini harus mnta dikirim dlu.. Karena mmg gx ad dikota lain selain di kota curup/rejang lebong

Β±6 org
Β±30mnt
Semur ikan nila

Semur ikan nila

Iseng dirumah.daripada bosan buat aja semur...

4 porsi
20 mnt
Ikan bakar bumbu padang

Ikan bakar bumbu padang

Liat teman yg orang padang uploud ikan bakar di ig nya sayapun langsung nodong mnt resepnya.rasanya ya kayak ug di rmh makan padang.hehhee

Tumis Ikan Wortel

Tumis Ikan Wortel

Menu 4*,mpasi Galang 11bulan7hari Karena belun setahun jadi saya belum pakai Gula Garam... Utk yg diatas 1y boleh ditambah gulhar.. Utk yg masih tim, bisa diaplikasi dengan bubur tim..

Ikan kukus manis asin

Ikan kukus manis asin

Mama baru selesai operasi jadi belum bisa makan yang goreng Mama kepengen ikan kukus manis asin, diajari sama Mama baru bisa πŸ˜€πŸ˜€ Stock yang ada cuma kepala ikan nila aja, masak seadanya saja

1 porsi
30 menit
Nila Goreng Cabe Hijau

Nila Goreng Cabe Hijau

Klo goreng ikan air tawar, kepalanya suka sering sisa. Mungkin karena dagingnya sedikit, tp tulangnya yang banyak. Belum lagi kadang minyak pada ngumpul di bagian dalam kepala. Kalo saya solusinya satu, kepala ikan dibelah dua, digoreng garing, dicabein pake cabe ijo dan rawit, dimakan pas masih hangat. Dijamin cepat habis, apalagi ditemani jengkol atau kentang, sedapnyaaa. Untuk mengurangi bau lumpur pada ikan, sebaiknya insang ikan dibuang saja, selain tidak sehat, kadang juga mengurangi selera makan (kalo saya). Cuci ikan 2-3 kali dg air mengalir. Kemudian ikan dilumuri dengan garam, jeruk nipis dan bawang putih, insya Allah bau lumpurnya akan hilang. #ikanjanganditawar #berburucelemekemas #resolusi2019

Mpasi 6m+ Bumer Babukanil

Mpasi 6m+ Bumer Babukanil

Alhamdulillah, anak mbujang ibu makannya udah naik tekstur... πŸ‘ Untuk awal ibu coba perbandingan 30:70 (atas saringan:bawah saringan).. Satu atau dua hari gak ada masalah (sembelit) yaaapppp... berarti memang sudah siap naik tekstur πŸ˜‹ Lanjooooottttttttt !!! πŸ‘ŒπŸ’ͺπŸ’ͺ

3 porsi
20 menit
Ikan Bakar Mantap

Ikan Bakar Mantap

Awalnya sy mau manfaatin happy call kado pernikahan dari kk ipar.. udah hampir 3 tahun blm pernah dipake. Ya udah sy coba pake buat bakar ikan tp kurang garing, pantes aja suami pengennya bakar pake arang.. lebih mantap dan garing..πŸ˜‹πŸ˜‹

3 porsi
Ikan sambal terasi goreng

Ikan sambal terasi goreng

ceritanya ngikutin resep dari akun instagram @umi_halim tp karena ada beberapa bahan yang ga ada jadinya coba ngarang sendiri dari bahan yang ada dirumah ternyata enaaakkkk ❀️❀️

2 orang
Ikan nila goreng tepung ketumbar

Ikan nila goreng tepung ketumbar

wangi ketumbar itu wanginya juara 🀀🀀🀀