Lemah(rebung/bambu muda yg dipermentasi)

Name: Lemah(rebung/bambu muda yg dipermentasi)
Yield: ±6 org
Ingredients: 1 kg ikan nila / mas; 1/2 kg lemah/rebung/bambu muda; Secukupnya kabau(bentuknya hitam kecil2 lht difoto); Bumbu halus:; 1/4 cabe merah; Secukupnya cabe rawit kalo mau pedas dibykin aj; Bawang merah; Bawang putih

Dipos pada June 21, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Lemah(rebung/bambu muda yg dipermentasi) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lemah(rebung/bambu muda yg dipermentasi) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lemah(rebung/bambu muda yg dipermentasi), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lemah(rebung/bambu muda yg dipermentasi) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lemah(rebung/bambu muda yg dipermentasi) adalah ±6 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Lemah(rebung/bambu muda yg dipermentasi) diperkirakan sekitar ±30mnt.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lemah(rebung/bambu muda yg dipermentasi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lemah(rebung/bambu muda yg dipermentasi) memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan khas suku rejang, provinsi Bengkulu.. Makanan favorit dikala merantau kyk gini.. Kalo mau makan ini harus mnta dikirim dlu.. Karena mmg gx ad dikota lain selain di kota curup/rejang lebong

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lemah(rebung/bambu muda yg dipermentasi):

1 kg ikan nila / mas
1/2 kg lemah/rebung/bambu muda
Secukupnya kabau(bentuknya hitam kecil2 lht difoto)
Bumbu halus:
1/4 cabe merah
Secukupnya cabe rawit kalo mau pedas dibykin aj
Bawang merah
Bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Lemah(rebung/bambu muda yg dipermentasi)

Bersihkan ikan lumuri jeruk nipis, goreng, dan sisihkan. Jgn lupa kabau nya digoreng juga(kalo daerah lain gx tw apa namanya soalny ssh cri nya kalo gx di provinsi Bengkulu, ini semacam jengkol apa pete yg berbau tajam) :)

Sambil menunggu ikan haluskan bumbu

Tumis bumbu halus masukkan lemah, air, secukupnya penyedap atw garam, masukkan ikan kabau.. Icip2 angkat.. Sajikan selagi hangat 🍲

Lemah(rebung/bambu muda yg dipermentasi) - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop Jagung Kepala Kakap

Ikan kakap 0,5kg isinya 1 aja, buat anak2 badannya, buat ortunya kepalanya aja. Dibuat Sop aja dech. Masak yuks...

Sarden baby nila.puedes. Simpel dan enak

Ikan mujaer pecak betawi

baru tau ada makanan ini dr liat ig salah seorang selebgram, langsung eksekusi eh ternyata seger bgtttttt....

1 porsi

Taucho ikan nila

Ikan goreng 🐠

Mo goreng ikan saja, terus dicocol sambal colo colo/dabu dabu... Sambil ngebayangin makan diatas perahu angin cepoi cepoi #apasih wkwkw⛵

15'

Pesmol ikan nila/mujair

Ikan Bakar

Anakku suka ikan bakar. Daripada beli mahal mending aku buatin sendiri. Dengan bumbu sederhana pun ternyata rasanya tetep mak nyusss...👍👍

Tempoyak sedap mantap khas Jambi

Ikan Bakar ala Bunda Vize

Keluarga saya sangat menyukainya...

Ikan Nila Bakar Padang

Punya ikan Nila sisa tugas praktikum kuliah, agak bingung mau di apain akhirnya coba search ketemu resep Ikan Kembung Bakar Padang dari resepkoki.id karena punyanya Ikan Nila ya kita coba aja eksekusi #dirumahaja

4 porsi

1 jam 30 menit

Ikan bakar madu

Penasaran pengen ikan bakar madu kaya di WM langganan akhirnya browsing cari resep n nemu deh yg rasanya hampir2 mirip....saya suka saya suka....😋😚

Nila Goreng Cabe Hijau

Klo goreng ikan air tawar, kepalanya suka sering sisa. Mungkin karena dagingnya sedikit, tp tulangnya yang banyak. Belum lagi kadang minyak pada ngumpul di bagian dalam kepala. Kalo saya solusinya satu, kepala ikan dibelah dua, digoreng garing, dicabein pake cabe ijo dan rawit, dimakan pas masih hangat. Dijamin cepat habis, apalagi ditemani jengkol atau kentang, sedapnyaaa. Untuk mengurangi bau lumpur pada ikan, sebaiknya insang ikan dibuang saja, selain tidak sehat, kadang juga mengurangi selera makan (kalo saya). Cuci ikan 2-3 kali dg air mengalir. Kemudian ikan dilumuri dengan garam, jeruk nipis dan bawang putih, insya Allah bau lumpurnya akan hilang. #ikanjanganditawar #berburucelemekemas #resolusi2019

Ikan nila asam manis

1 porsi

15Menit

Sup Ikan

Suka banget sama sup ikan.. rasanya segerrr.. asam dan gurihh..

8 porsi

30 menit

Ikan Acar kuning

Udah berapa hari ini menu di rumah kalo gak ayam..daging..ato udang...krn anak2 kurang suka ikan.. Hari ini mau menu sehat dulu ahh... Ini menu ikan yg satu2nya di sukai anak2 dirumah.. Jadilah Ikan acar kuning ini...lihatnya aja udah selera ...😘😚😚mari makan..... Kalo mau diganti pake ikan Gurami makin maknyuss lho...

10 potong

Nila goreng sambal matah

Nyiapin makan malem yg simple aja.

Pesmol Ikan Nila

Lagi kepingin Ikan Pesmol. Ternyata lebih murah bikin sendiri lho (ya iya lah! hehe) Aku dapat resep dan recook dari resep Bunda Dapur Marinda. Mantab rasanya enak, mengobati rasa rindu makan di resto! #PejuangGoldenApron3

5 orang