Anda sedang mencari inspirasi resep Pesmol Ikan Nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pesmol Ikan Nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pesmol Ikan Nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pesmol Ikan Nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pesmol Ikan Nila adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pesmol Ikan Nila diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pesmol Ikan Nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pesmol Ikan Nila memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi kepingin Ikan Pesmol. Ternyata lebih murah bikin sendiri lho (ya iya lah! hehe) Aku dapat resep dan recook dari resep Bunda Dapur Marinda. Mantab rasanya enak, mengobati rasa rindu makan di resto! #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pesmol Ikan Nila:

1. 1 kg ikan (sy 2 ekor @500gr)
2. 2 bh timun
3. 1/2 bh Jeruk nipis
4. Secukupnya minyak untuk menggoreng
5. 2 ruas jahe (geprek_
6. 1 ikan daun kemangi
7. 3 lembar Daun salam
8. 2 btg serai (geprek)
9. 2 ruas Lengkuas (Geprek)
10. secukupnya Gula, garam, merica, kaldu jamur
11. 65 ml santan kental
12. 450 air
13. 3 bh cabai keriting
14. 5 bh cabai rawit
15. 1 bh tomat
16. Bumbu Halus
17. 7 siung bawang merah
18. 4 siung bawang putih
19. 4 bh kemiri sangrai
20. 5 cm kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Pesmol Ikan Nila

1

Siapkan bahan: iris korek api cabai dan timun. Tomat belah empat. Cuci bersih daun salam dan cabai. Cuci ikan, lumuri dengan jeruk nipis 15 menit. Lalu bilas ikan. Haluskan bumbu halus.

2

Goreng ikan. Tips: masukan ikan saat dipastikan minyak sudah panas (ada gelembung besar2) agar ikan tidak lengket. Lalu goreng ikan dengan api sedang. Cukup sekali balik.

3

Siapkan wajan, panaskan minyak. Dengan api kecil tumis bumbu halus lalu masukan daun salam, daun jeruk sereh dan lengkuas tumis sampai wangi.

4

Masukan santan dan air. Aduk terus sampai mendidih. Di langkah ini masukan cabai rawit, timun, tomat dan cabai kriting. Masukan garam, gula, merica dan kaldu jamur lalu tes rasa ya. Lalu masukan ikan dan terakhir masukan daun kemangi. Masak sampai air menyusut. Sering-sering dicek bagian bawah ikan ya, supaya tidak gosong. Tada jadi deh! Enjoy!