Ikan acar kuning simpel enak tdk bau jamu

Name: Ikan acar kuning simpel enak tdk bau jamu
Yield: 3 porsi
Ingredients: 1/2 kg ikan (saya pakai ikan nila, isinya 3 ekor); 1 ruas Laos digeprek; 1 batang serai digeprek; 5 lembar daun jeruk purut; sesuai selera Cabe rawit utuh; Bumbu halus :; 6 siung bawang putih; 3 butir kemiri; 1 ruas kunyit; 2 ruas jahe; Garam; Gula

Dipos pada June 1, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan acar kuning simpel enak tdk bau jamu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan acar kuning simpel enak tdk bau jamu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan acar kuning simpel enak tdk bau jamu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan acar kuning simpel enak tdk bau jamu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan acar kuning simpel enak tdk bau jamu adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan acar kuning simpel enak tdk bau jamu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan acar kuning simpel enak tdk bau jamu memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Awalnya sy tidak suka masakan acar kuning krn dr masakan yg pernah sy icip selalu berasa seperti jamu bumbunya dan cenderung enek. Tp someday, suami request minta dibuatkan ikan acar kuning akhirnya sy minta resep ke ibu mertua bagaimana masak ikan acar kuning yg sekiranya saya juga doyan makannya. Alhamdulillah resep ikan acar kuningnya simpel bumbunya ngga neko2 dan ngga bau jamu. Sy suka suami suka 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan acar kuning simpel enak tdk bau jamu:

1/2 kg ikan (saya pakai ikan nila, isinya 3 ekor)
1 ruas Laos digeprek
1 batang serai digeprek
5 lembar daun jeruk purut
sesuai selera Cabe rawit utuh
Bumbu halus :
6 siung bawang putih
3 butir kemiri
1 ruas kunyit
2 ruas jahe
Garam
Gula

Langkah-langkah untuk membuat Ikan acar kuning simpel enak tdk bau jamu

Bersihkan ikan (buang isi perut+insang) lalu cuci bersih dan beri sedikit garam

Goreng ikan sampai kering, tujuannya agar ikan tidak hancur saat dimasak

Uleg/blender bumbu yg harus dihaluskan

Tumis bumbu dengan minyak goreng agak banyak agar bumbu tidak mudah hangus saat ditumis. Masukkan laos, serai dan daun jeruk.Tumis bumbu sampai harum dan berubah warna (warnanya tdk cerah lagi) jd bumbu benar2 matang. Ini adalah kunci agar bumbu acar kuning tidak berasa atau bau jamu.

Setelah itu masukkan air 1 gelas. Beri gula garam lalu tes rasa

Jika rasa sudah oke masukkan ikan yg sudah digoreng dan cabe rawit lalu biarkan sampai air berkurang/tinggal sedikit. Ikan acar kuning siap dihidangkan

Saya masak ini cuma 10 menit lo pdhal bumbu diuleg

Kalau suka bisa ditambahkan sayuran seperti wortel dan timun yg dipptong bentuk korek api. Diresep ini saya tidak pakai karena suami nggak suka

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Semur ikan nila

Salah satu menu kesukaan org rmh😍

Ikan mujaer pecak betawi

baru tau ada makanan ini dr liat ig salah seorang selebgram, langsung eksekusi eh ternyata seger bgtttttt....

1 porsi

Baso udang lezat dan alami

Dulu pernah bikin baso gatot abis, beberapa kali dicoba saking penasaran selalu berakhir ga jelas hehe... Baso y dijual di warung2 berasa kenyal banget, pengen bikin kaya gt, tp katanya banyak juga y pake zat tmbahan y berbahaya kl dikonsumsi sering, ii ngeri juga.. Akhirnya setelah dicoba2 terus bisa juga, bikin baso y kenyal alami (ga keras dan extra kenyal) intinya cuma pada pemilihan tepung dan kombinasi tepung terigu sm tapioka, pilihlan tepung tapioka kualitas terbaik spt sagu pak tani gunung atau merek lain ya bunda2, kl tapioka biasa agak lembek. Beda harganya ga beda2 amat sm terigu. Resep ini boleh dimodif ya bunda2, kl mau lebih kenyal banyakin porsi tapiokanya ya, kurangi terigunya, kl mo agak lebih padet pake resep ini ya, ini kenyalnya alami, karena ga pake Selamat mencoba ya bunda2.

Bumbu Ikan Sederhana

Pindang Ikan

Masakan ini resep dari mama mertua. Katanya makanan favorit paksu, jadi diajarin deh cara masaknya. Setelah beberapa kali coba, akhirnya ketemu racikan yang pas.

Ikan nila asam manis

Acar ikan ala ala Erva 😘

Iwak Batanak

Ini masaknya super duper gampil batt buat makan siang, enaq sehat niqmat hahaa, oh iya kuahnya ga perlu terlalu banyak yaa..

Ikan Panggang #dapuralamanda

17.04.18 Setelah weekend lalu makan ikan bakar kecap sama papa Andra kok mama jd kepingin ikan bakar bumbu yg biasa dimasakin uti Andra di Medan yaa.... Karna kalo ikan air tawar enaknya dibakar pake bumbu, klo cuman kecap doang sih kadang kerasa bau lumpurnya...huhuhu Beberapa kali ke warung ikannya ga ada terus...mau pesen takut ga fresh..krn ibu warungnya kadang blanja suka ngasal, kan ga enak klo uda pesen trus ya jadi beli, jadiii gitu pas Ada bawa nila utuh Gini langsung deh mama eksekusi... Bisa dibilang ini tuh resep warisan uti Andra, dengan sedikit penyesuaian ala mama Andra...hehehehe Masaknya juga di teflon ga ribet, Kali ini buatnya ga gitu pedes, biar Andra bisa makan sekalian...krn Andra Kalo liat ikan ga perlu ditawarin pasti mintaaa...hihihi... Alhamdulillah

3 porsi

90 menit

Ikan Goreng Saus Asam Manis "IGOR-SAM"

Foodies, seperti yang kita tahu jika Ikan adalah salah satu sumber nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh, rasanya pun juga lezat! Yang jelas pas di rasa, pas di tubuh karena enak dan bergizi! Nah kali ini ada resep dari Ikan nila nih, FYI; Si Ikan nila ini kandungan lemaknya rendah lho foodies, sehingga tidak meningkatkan kadar kolesterol. Ikan Nila juga rendah kalori dan karbohidrat, bisa nih menjadi pilihan tepat untuk membantu kita yang ingin memprogram diet sehat. Langsung saja ya, check it out! Semoga bermanfaat

Mujair goreng krispi + sambal kencur

Jam 8 ke tukang sayur itu terlambat!!! niatnya masak apa , dapetnya apa. Eh adanya yang goyang goyang di air tuh si mujair alias nila (merah pula) sempet tengok tengok cookpad rame juga mujair krispi , okelah. 😄😄 etapi saya masak nya gampang banget pake yang instan instan 😉 Favorit eyang kumis dulu kalo makan ikan goreng sambel nya ini, gatau sekarang masih apa ngga , next akang suami sepertinya suka juga bisa dilihat dari bulak balik ke meja makanan 😍😍

Nila panggang

Masih ada stock ikan nila pas ditinggal mudik idul adha, lanjut deh dibikin nila panggang ala banjar recook resepnya : nabila amira #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #kuraskulkas #Cookpad #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_Samarinda #CookpadCommunity_id_Kalsel #WanilahMeolahBeasa #Rennym_ikan

Sup ikan kakap/nila/gurame

Pesmol Ikan

Pesmol ikan favorit❤ bumbunya bikin nambah nasi teruss 😋 nyam nyam Kemarin sempat beli pesmol dan kurang nendang rasanya, akhirnya hari ini bikin sendiri pakai nila besaaaar sampai pan 28cm ku gak cukup, ekornya melambai keluar 😂 lebih enak pakai nila kecil2 atau bisa jg ikan mas/ mujair. Ditambahin timun lebih segerrr cuma aku lagi gak punya. Happy cooking 😆😆💗

Ikan Bakar Bumbu Mentega

Source : Putri Pertama bikin resep bakar, kulit ikan gosong semua, waduuuhhhhh ketauan gak pernah bakar2an nih...mau tutup muka aja rasanya...hihihi....btw jadi pengen bikin resep bakaran yg lain....penasaran..... Semangaatttt!!! Di resep yg tertulis ada bahan buat bikin sambal pendamping ikan bakar, tp berhubung suami gak suka sambal, akhirnya bikin ikan bakarnya aja, enak juga mantap! Walaupun kulitnya gosong semua (tutup muka 🙈), Alhamdulillah dalamnya mulus. Nuhun mb Putri ❤️ #Recook_Bakaran #Cookpadcommunity