Web Analytics

Pepes bakar ikan

Dipos pada June 4, 2022

Pepes bakar ikan

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes bakar ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes bakar ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes bakar ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes bakar ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes bakar ikan adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes bakar ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes bakar ikan memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sy lupa terinsfirasi dari siapa, dn sy bukan penyuka pepes, tp alhamdulilah ini sesuai dg lidah sy, smga bermanfaat😊 Sy pke ikan yg sdh bersih

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes bakar ikan:

  1. 386 gr Ikan layang atw nila atw kembung
  2. Yg di haluskan
  3. 7 buah bawang putih
  4. 9 buah bawang merah
  5. 1 ruas jari kunyit
  6. 1 ruas jari lengkuas
  7. 1 ruas jari jahe
  8. 5 buah kemiri
  9. 4 buah cabe merah yg besar
  10. 2 buah cabe keriting
  11. 8 buah cabe rawit
  12. 2 buah tomat ukuran sedang
  13. Pelengkap
  14. Daun pisang dn tusuk gigi
  15. 3 sendok fiber creme larutkan dlm 150 ml
  16. 1 buah serai geprek
  17. 4 lembar daun jeruk
  18. 2 lembar daun salam
  19. 2 lembar daun pandan boleh skip
  20. 1 sendok gula tarakan bumbu masak yg besar
  21. 3 setengah kaldu jamur tarakan bumbu masak yg sedang

Langkah-langkah untuk membuat Pepes bakar ikan

1
Bersihkan semua bumbu, dn haluskan,sy di tumbuk
Pepes bakar ikan - Step 1
2
Panaskan minyak, tumis semua bumbu halus spe wangi, masukan serai dn lainx
Pepes bakar ikan - Step 2
3
Tambah kn air secukup nya kira2 ikan terendam,masukan fiber creme biar kn mendidih setelah itu masukan ikan, kaldu jamur dn gula, masak spe airx betul2 habis ikan matang,
Pepes bakar ikan - Step 3
4
Bakar daun pisang bungkus ikan td, dn panggang seperti ini,
Pepes bakar ikan - Step 4
Pepes bakar ikan - Step 4
Pepes bakar ikan - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

MPASI gule ikan tanpa santan (10 mo+)

MPASI gule ikan tanpa santan (10 mo+)

Resep yg saya upload yg lalu adalah tim ikan nila merah, kali ini gule ikan tanpa santan, pake ikan nila merah juga. Saya prefer pake ikan nila merah karena ikan ini jenis ikan air tawar, paling aman utk yg rentan alergi. Dan juga gampang misahin durinya. 😁😁😉😉

Sup Ikan Kuning

Sup Ikan Kuning

Niatnya mau lari pagi trus lanjut ke pasar ehh malah kesiangan 😢. So beli ikan nila di sup aj deh. Sup ikan bisa ikan apa saja yah. Saya suka ikan nila krn daging tebal hehe....

Ikan bumbu rujak simpel

Ikan bumbu rujak simpel

Ini adalah salah 1 masakan favorit sy, bumbu rujak khas masyarakat kota blitar beda dgn versi bumbu rujak lain, rasanya gurih pedas dan selalu bikin pengen nambah nasi hehehe

Sambal Nila Goreng

Sambal Nila Goreng

Kesukaan PapaLove yg lagi tugas jauhh 🥰 Untuk ikan bisa diganti dengan yang lain ya seperti belut atau ikan asin juga enak.

10ekor nila kecil
15menitan lah
Ikan Bertus ala Iboenk

Ikan Bertus ala Iboenk

Masakan kampung yang tak pernah membosankan, masaknya gampang, keluarga semua pada suka. Pernah menetap di LN ikan ala kampung ini tetap jd menu favorit keluarga.

2 orang
15 menit
Ikan bakar bumbu kuning

Ikan bakar bumbu kuning

Suami habis mancing,, buat ikan bakar yukk... Colek sambel Pete.. Enak nya.. 😘 smua pada suka#ibucerdasmasakikan

Sop Ikan Sederhana

Sop Ikan Sederhana

Kalo makan di restoran pesen sop ikan gurame dtgnya seporsi sedikit bgt..banyakan tomat ama kemangi, mahal pula harganya. Mending bikin sendiri, puas dan lebih murah. Sebaiknya bumbu2 sudah disiapkan, ikan sudah di marinasi dan dimasak pada saat mendekati waktu makan. Klo kelamaan masak ikannya hancur dan tidak cantik lagi.

Ikan Bakar Madu

Ikan Bakar Madu

Suamiku sesekali suka mancing. So, kudu ngantongin resep olahan ikan deh 😄 yg ini enak juga 😊

Pindang serani ikan mas/patin/nila

Pindang serani ikan mas/patin/nila

Pindang serani bening segerr

2-3 ekor ikan
Pindang kepala ikan nila

Pindang kepala ikan nila

Ada sisa kepala ikan sama tulang tulangnya yang sisa dari fillet Kepikiran donk untuk buat pindang aja nih rasanya juga enak loh

2 orang
20 menit
Pindang ikan favorit anakku

Pindang ikan favorit anakku

Resep ini sudah merupakan hasil modifikasi dari resep asli turun temurun keluarga. Dengan penambahan kemiri dan adanya proses penumisan, kuah yg dihasilkan menjadi lebih gurih walaupun menggunakan jenis ikan air tawar. Resep ini salah satu andalan saya saat anak kurang berselera makan.

5 porsi
45 menit
Gangan asam banjar

Gangan asam banjar

Reecook menu keluarga sekalian mpasi 4*

1 posi keluarga
Setengah jam
Sup Ikan Asam Segar

Sup Ikan Asam Segar

Sebelumnya saya pernah share resep gulai ikan. Nah, resep sup ikan ini mirip2, bisa dibilang versi simple dan cepatnya. Hasilnya tetap lezat dan lebih segar karena tanpa santan. Oh iya di resep ini saya kembali memakakai ikan tenggiri. Selamat mencoba :)

4 porsi
20 menit
Sop Ikan ala Masakan Flores

Sop Ikan ala Masakan Flores

Menu favorit Paksu yang notabene orang flores. Dah itu aja captionnya. Minggu 4 (30 Januari 2019) #resepkeket #berburucelemekemas #resolusi2019

Ikan bakar pedas manis bumbu komplit

Ikan bakar pedas manis bumbu komplit

Selama ini Belum pernah cocok dengan rasa bumbu ikan bakar. Baru kali ini nemu yg cocok😃..pedes manis enak banget di gadoin saya modifikasi dari resepnya mb etik fitrian

Ikan Bakar Teflon

Ikan Bakar Teflon

Mumpung libur jadi bikinin makanan favorit doi :)

4 porsi
60 menit