Web Analytics

Ikan sambal

Dipos pada June 27, 2022

Ikan sambal

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan sambal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan sambal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan sambal, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan sambal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan sambal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan sambal memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikannya saya pake nila. Bukan cm suami, mamer juga katanya suka makanan ini. Supaya meminimalisir pedesnya, rawit lebih sedikit dibandingkan cabai merah keriting.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan sambal:

  1. 1 ekor nila ukuran sedang/besar (potong dua)
  2. 1 butir tomat merah iris
  3. 10 butir bawang merah iris
  4. 10 butir cabai merah keriting
  5. 5 butir cabai rawit merah
  6. 2 buah jeruk nipis
  7. 1/2 ruas kunyit
  8. Secukupnya larutan asam
  9. Secukupnya garam, gula, kaldu ayam

Langkah-langkah untuk membuat Ikan sambal

1
Lumuri ikan dengan garam dan perasan jeruk nipis. Biarkan 10-20 menit.
2
Haluskan cabai dan kunyit.
3
Goreng ikan hingga kecoklatan. Tiriskan.
4
Tumis bawang merah, bumbu halus hingga wangi. Tuang tomat, perasan jeruk nipis, larutan asam. Oseng. Tambahkan air. Tambahkan gula, garam, kaldu. Tes rasa. Masukkan ikan goreng. Bolak balik hingga meresap dan agak sedikit kering. Hidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan nila bacem

Ikan nila bacem

Edisi munggahan,, karena hari kamis sudah masuk tgl 1 romadhon 1439 H. Waktu hari selasa beli ikan nila 1,5 kg isinya ada 12 ekor. Yang 6 ekor ikannya dibakar pake bumbu kecap. Nah 6 ekor lagi dibacem buat digoreng besok. Suka makan ikan yang didendeng, rasanya berbumbu manis asam,,, sedapp berikut resepnya:

6 porsi
20 sd 24 jam
Ikan bumbu rujak simpel

Ikan bumbu rujak simpel

Ini adalah salah 1 masakan favorit sy, bumbu rujak khas masyarakat kota blitar beda dgn versi bumbu rujak lain, rasanya gurih pedas dan selalu bikin pengen nambah nasi hehehe

Ikan Woku

Ikan Woku

Setelah kemarin masak sop kepala ikan kakap, bagian ikan kakap nya sisanya hari ini saya bikin ikan kakap woku :)

Penget Pedes Ikan Mujair atau Nila

Penget Pedes Ikan Mujair atau Nila

Sore2 dikasih tetangga ikan Mujair hasil mancing katanya. Masih seger bahkan sebagian masih hidup. Karena kecil2 klo digoreng ilang dagingnya πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„. Jadi dimasak penget pedes aja semua suka kecuali saya sendiri.🀭🀭 #FestivalRamadanCookpad #DiRumahAja #MenuSederhana

Pepes Ikan

Pepes Ikan

Pepes ikan selalu ngageni...kala tinggal di Depok pernah bikin dan mengirim ke kakakku (teh Ayi), ternyata kakak iparku menyukainya....Alhamdulillah anak anak kami juga suka...cuma utk anak saat akan makan harus kita pisahkan daging dari tulangnya, karena masaknya tidak pake panci presto ...😊 #resepserunipuspaindah #resepserunipuspaindah

Ikan Kakap Kuah Kemangi

Ikan Kakap Kuah Kemangi

awalnya kangen e jaman . d.. dan taraaaaaa... ini rasanya samaaaaaaa banget, persis enakkk.... cuz bikin yuuk..

6 porsi
Singang ikan sumbawa ala cemal cemil

Singang ikan sumbawa ala cemal cemil

Ini masakan daerah sumbawa nusa tenggara barat tempat qu tinggal.ini menu yg jdi ciri khas sumbawa.paling mantap bgt untuk menu makan siang.kuahx yg bikin makan dan lupa yg namax diet... πŸ˜„ kyk aq ini lupa brapa byk shari makanx.(lebih tepatx pura2 lupa).klo gtu yuk intip resepx bund...cekidott

1 porsi
Sweet n sour fish fillet

Sweet n sour fish fillet

Fillet ikan bisa diganti apa saja ya Nenas dan tomat bikin ikan jadi seger #ikanasammanis #olahanikanlingga #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #CookpadCommunityBanjarmasin

Ikan bakar Double Pan

Ikan bakar Double Pan

Lagi pengen makan ikan bakar tp malas mau mbakarnya di arang n ngipas2.. jadinya pke double pan yg ada.. ga ngepul2...

Sup ikan kuah asam

Sup ikan kuah asam

5 porsi
45 menit
Nila panggang

Nila panggang

Masih ada stock ikan nila pas ditinggal mudik idul adha, lanjut deh dibikin nila panggang ala banjar recook resepnya : nabila amira #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #kuraskulkas #Cookpad #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_Samarinda #CookpadCommunity_id_Kalsel #WanilahMeolahBeasa #Rennym_ikan

Ikan pesmol

Ikan pesmol

Yah lagi2 kelupaan foto step by step nyaπŸ˜₯ td masak nya sambil gendong anak jd gak sempet cekrek2 foto deh, gak tau knp ko si kecil jd gak mau ditinggal pdhl cuma sbntr😯(curcol hihihi..πŸ˜…). Btw ini resep mama , di resep nya hrsnya pake tomat tp saya gk pke karena kehabisan stock tp rasanya ttp enyak kata paksu 😁 maaf yah tampilannya msh belepotan😁

Ikan Panggang Bumbu Rujak

Ikan Panggang Bumbu Rujak

Bismillah first time masak ikan dg rempah yg banyak. Alhamdulillah lumayan sukses. Here the recipe 😊

5 porsi
90 menit
Ikan Goreng Simpel bumbu Instan

Ikan Goreng Simpel bumbu Instan

Gak ribet cuci bersih ikan🐠 🐟 🐑, lumuri dengan bumbu instan 15 menit. Goreng lanjut makan πŸ₯˜πŸšπŸŸ jangan lupa sambel tomat terasi πŸ˜‹πŸ‘Œ lalap mentimun dan kol.

7 porsi