Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes ikan Nila bumbu Ketumbar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes ikan Nila bumbu Ketumbar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes ikan Nila bumbu Ketumbar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes ikan Nila bumbu Ketumbar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes ikan Nila bumbu Ketumbar adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes ikan Nila bumbu Ketumbar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes ikan Nila bumbu Ketumbar memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#17.07.17#ibucerdasmasakikan# Krn Anak balitaku paling susah makan ikan, dan dia jg punya amandel yg sensitif sm goreng2 an... pas main kermh kakak iparku, ada masakan pepes ini, saya cobain kasih makan nasi anget pake pepes ini ke balitaku, ga sangka dia doyan dan lahap bgt... dan sekarang pepes ikan ini jd lauk favorit dia lho... klo ikutan belanja ke pasar, pasti minta beliin ikan Nila deh... Alhamdulillah skrg bisa ngakalin dia supaya suka makan ikan. Bumbu Pepes ini kaya akan rempah, lumayan jg utk daya tahan tubuh keluarga kita lho... perpaduan rasa ketumbarnya yg meresap ke dalam daging ikan nila bikin kita pengen nambahin nasi terus... yuk dicoba bund, biar bisa ikutan membiasakan makan ikan utk keluarga tercintanya....
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes ikan Nila bumbu Ketumbar:
- 2 ekor ikan nila merah segar (ukuran sedang yah)
- 1 bungkus Ketumbar bubuk (saya pakai merk desaku)
- 2 ruas jari Lengkuas (iris2 agar memudahkan di uleg)
- 1 ruas jempol Jahe (iris2 agar memudahkan diuleg)
- 3-4 butir Bawang putih
- 4 butir Bawang merah
- seruas jempol Asam
- seruas jempol Terasi
- 4 buah cabe keriting (optional, saya ga pake klo utk balita)
- 1 sdm Gula
- 1 sdm Garam
- 4 butir Kemiri
- 10 ml air
- sedikit Kaldu jamur (optional)
- Daun pisang
- Tusuk gigi (utk merapatkan bungkusan ikan di daun pisangnya)
