Web Analytics

Sambal unjeak ikan nila (khas daerah lebong, bengkulu)

Dipos pada May 18, 2022

Sambal unjeak ikan nila (khas daerah lebong, bengkulu)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal unjeak ikan nila (khas daerah lebong, bengkulu) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal unjeak ikan nila (khas daerah lebong, bengkulu) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal unjeak ikan nila (khas daerah lebong, bengkulu), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal unjeak ikan nila (khas daerah lebong, bengkulu) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal unjeak ikan nila (khas daerah lebong, bengkulu) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal unjeak ikan nila (khas daerah lebong, bengkulu) memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu masakan favorit dikeluarga ku adalah sambal unjeak ikan nila rasa nya yang pedas dan asam seger membuat ketagihan ,apalagi kau tambahan terong bulat dan irisan daun kincai, wahh bikin tambah enakkk....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal unjeak ikan nila (khas daerah lebong, bengkulu):

  1. 1 kg ikan nila
  2. 5 siung bawang putih
  3. 5 siung bawang merah
  4. kunyit, jahe,
  5. 1 ruas lengkuas di geprek
  6. 1 ruas batang seraidi geprek
  7. 1 ikat daun kincai/daun gandai
  8. 5 buah tomat merah
  9. 15 cabe merah

Langkah-langkah untuk membuat Sambal unjeak ikan nila (khas daerah lebong, bengkulu)

1
Bumbu bumbu seperti: bawang merah, bawang putih, cabe, kunyit jahe, digiling halus
2
Tomat diiris tipis-tipis
3
Potong daun kincai/ daun gandai agak memanjang (inilah penanmbah aroma enak di sambal unjeak) tapi jika tidak ada daun kincay bisa diganti dengan irisan daun bawang
Sambal unjeak ikan nila (khas daerah lebong, bengkulu) - Step 3
4
Tumis bumbu hingga harum, masukan lengkuas dan batang serai yang di geprek, kemudain masukan tomat dan aduk-aduk sampai tomat agak layu
5
Setelah tomat agak layu tambahkan air secukupnya, setelah air mendidih dan kuah agak mengental masukan terong bulat dan ikan nilanya
Sambal unjeak ikan nila (khas daerah lebong, bengkulu) - Step 5
6
Tunggu sekitar 10-15 menit atau sampai ikan dan terong masak sempurna dan kuahnya mengental dan taburkan juga irisan daun kucay nya.
Sambal unjeak ikan nila (khas daerah lebong, bengkulu) - Step 6
7
Selamat menikmati :D
Sambal unjeak ikan nila (khas daerah lebong, bengkulu) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pesmol Ikan

Pesmol Ikan

Bismillahirrahmaanirrahiim, Rindu makanan kampung halaman, salah satunya Pesmol Ikan. Biasanya menu ini ada di prasmanan kondangan. Tapi keluarga besar dikampung sering bikin untuk acaraยฒ keluarga, jadi kangen pulkam nih๐Ÿ˜ญ #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline #DiRumahAja #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron2

Pepes Ikan Nila Daun Kelor

Pepes Ikan Nila Daun Kelor

Memanfaatkan daun kelor yg punya banyak khasiat antara lain obat diabetes dan darah tinggi, coba direka ulang sama ikan nila yg mudah dan murah didapat....coba dibikin pepes biar menarik dan menjadi sangat istimewa.

3 porsi
1.5 jam
Pepes Nilla Bakar

Pepes Nilla Bakar

Setiap hari selalu siapin menu menu sehat untuk keluarga ๐Ÿ’ž

7 orang
45 menit
Pepes pesas ikan nila

Pepes pesas ikan nila

pepes pedas ikan nila

2ikan jd 4porsi
Burgo Khas Palembang

Burgo Khas Palembang

Jalan jalan ke Palembang selain pempek ada banyak khasanah kuliner di kota berikon Jembatan Ampera, kota tempat masa kecil penuh kenangan indah Mencoba resep dari mbak @desfita_rozzen sekaligus membawa kenangan selama di kota itu Burgo adalah jenis masakan berbahan dasar tepung beras dengan kuah santan beraroma dan bertekstur khas dengan rasa ikan dan rempah tambahan Burgo biasa dijadikan salah satu menu sarapan bagi orang Palembang, atau setidaknya itu yg saya tahu selama tinggal disana hingga smp Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/15382781-burgo-palembang?invite_token=aPQaoBmBAoNt9JQn1aRQyMt2&shared_at=1629697091 #CPBali_MenuKhasIndonesia #Cookpadcommunity_bali #TanpaKenyangTanpaNasi

Ikan Bakar Pedas

Ikan Bakar Pedas

Sebelumnya udh prnh sih bikin ikan bakar, pas liat resep nya mba flo ad ikan bakar kepengen lg bkin ikan bakar, krn gurame ga ad aku make ikan nila aj tp ttp enak kok sedikit ku modif resep mba flo, ak tambahin cabenya krn aku suka pedes biar lebih berasa deh nyatap nya krn resep aku modif jd ganti nama deh, mksh mba flo inspirasi resep nya ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Source : @Florensia_Wenda https://cookpad.com/id/resep/12990648-gurami-bakar?invite_token=D4CcyJtooH13N6HfXVDmUwMJ&shared_at=1623938214 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_FlorensiaWenda #CookpadCommunity_Sumbar

Nila Renyah Cabe

Nila Renyah Cabe

Ikannya beda Sambelnya beda, coba deh...

Ikan Goreng Acar Kuning

Ikan Goreng Acar Kuning

Punya ikan nila bingung dimasak apa, untung ada resep nya di cp pemenang arisan recook4 Teh Nurul. Enak dan seger banget apalagi sayuran nya yang krenyes-krenyes...mantaaap๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘ Source : NurulArt #PejuangGoldenApron3 #Minggu29 #CookpadCommunity_Bandung

2 orang
Fish Pop Saus Asam Manis

Fish Pop Saus Asam Manis

Inspirasi lauk sehari-hari yang menarik dan tidak membosankan, dijamin anak anak jadi suka makan ikan.

Bumbu Ikan Bakar Pema (pedes manis ๐Ÿ˜)

Bumbu Ikan Bakar Pema (pedes manis ๐Ÿ˜)

Bumbu ikan bakar bisa untuk semua jenis ikan, lele, gurame, nila dll. Dijamin gak bau amis dan buat nambah selera kita, tinggal sambal terasi dan lalap. Mak nyussss....

Pindang kecap ikan Nila Goreng

Pindang kecap ikan Nila Goreng

Dibawain ikan Nila sama Mama Tersayang๐Ÿ˜˜ daripada mubadzir,ikan goreng nya dibikin pindang kecap

Pecak Ikan Betawi

Pecak Ikan Betawi

Orang betawi tuh, sama pecak gak ada bosennya. Segala bae di pecak-in. Yang jelas Ikan, Ayam, Bebek, Udang, Belut, sampe Terong dan Timun bahkan Oncom di Pecak. Alm Papah suka banget sama pecak. Dulu suka beli bumbu pecak sama temen ngajar, skrg Pak Suami ku jejelin Pecak Ikan Nila. Perdana dong doi makan Pecak, kirain gak doyan. Gak tau nya siang malem, sampe besok pagi minta makan pakai pecak ikan. Kali ini kreasi @Dapoer.Buk.Nien mempersembahkan sajian "PECAK IKAN NILA" silahkan di recook...

4 Orang
1 Jam
Ikan Nila Bakar Bumbu Padang

Ikan Nila Bakar Bumbu Padang

Ceritanya 2 hr gak masak, karena sebelumnya gak bs pulang ke rumah gegara banjir dan terpaksa nginap di kantor. Alhasil weekend memanjakan lidah suami dengan ikan bakar. Alhamdulillah sedapnyeeee...

Garang Asem Ikan Nila

Garang Asem Ikan Nila

Ada ikan nila yg sdh sy marinasi d kulkas.. ada lebihan kaldu ayam yg saya simpan juga d kulkas.. dan sy doyan banget masakan asam2 pedas.. hehehe jadilah garang asem ikan pedas.. ๐Ÿ˜ƒ๐Ÿ˜„

Pesmol Gurame

Pesmol Gurame

Resep 21. Pesmol sih mau pake ikan apa aja tetep jd favorit ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜ #PejuangGoldenApron2

Ikan bakar

Ikan bakar

Minggu ke 31 #pejuanggoldenapron2