Pesmol Ikan

Dipos pada May 20, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pesmol Ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pesmol Ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pesmol Ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pesmol Ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pesmol Ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pesmol Ikan memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmaanirrahiim, Rindu makanan kampung halaman, salah satunya Pesmol Ikan. Biasanya menu ini ada di prasmanan kondangan. Tapi keluarga besar dikampung sering bikin untuk acara² keluarga, jadi kangen pulkam nih😭 #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline #DiRumahAja #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pesmol Ikan:

1 ekor Ikan Nila (ukuran:600gr)
1 btg sereh, geprek (Aku g pakai)
2 lembar daun salam
2 buah paprika merah (bisa pakai cabe rawit merah)
1 buah paprika hijau (bisa pakai cabe rawit hijau)
1/2 sdt kaldu bubuk rasa ayam
secukupnya Garam dan gula
200 ml air
Bumbu, haluskan :
2 buah bawang bombay (bisa pakai 8-10 bawang merah)
4 siung bawang putih
3 butir kemiri sangrai
1 sdt kunyit bubuk
1 sdt jahe bubuk (bisa pakai 1 ruas jahe, geprek)
1 sdt lengkuas bubuk (bisa pakai 1 ruas lengkuas,geprek)
Minyak secukupnya untuk menumis & menggoreng Ikan

Langkah-langkah untuk membuat Pesmol Ikan

Bersihkan ikan, Olesi sedikit garam&kunyit bubuk, goreng sampai matang, sisihkan

Potong² paprika merah dan paprika hijau (maaf bawang bombay ikut kepoto 🙏). Panaskan minyak, masukkan bumbu halus sampai harum dan matang.

Masukkan sereh dan daun salam, tambahkan air, aduk² masukkan paprika merah dan hijau aduk sampai layu. Masukkan kaldu bubuk, garam dan gula secukupnya.

Masukkan Ikan yang sudah digoreng, balik pelan² agar bumbu meresap. Koreksi rasa. Angkat.

Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Nila Bumbu Kuning

Ikan Goreng Gurih

Ikan goreng gurih, pake lalapan oke, pake sayur asem, sayur bayem atau sayur lodeh yg bersantan juga oke. Yuk cobain resepnya, gampang bgt, anti lengket. Disini aku pake ikan nila ya bund, bisa diganti pake ikan apa aja #yukmasakbareng

5 orang

1 jam

Ikan bakar manis

3 orang

1 jam 30 menit

Pindang pegagan

Nila Fillet Bumbu Arsik (khas Medan)

Sajian ikan khas Medan ini rasanya rame, ada gurih, pedas dan asam-asamnya :) Berhubung punya anak kecil, ikan nilanya difillet dulu supaya gampang dimakannya. Oiya, cabe sisir dimasukkan belakangan, setelah menyisihkan bbrp potong ikan versi tanpa cabe untuk anak-anak. Jadi, ada 2 versi, yang tanpa cabe dan dengan cabe...

Mangut Ikan Nila

Ceritanya pengen masakin suami mangut ikan manyung, cuma apalah daya karna di Tabalong sini kagak ada manyung dan kawan kawannya. Akhirnya masak mangut make ikan nila. Rasanya tetep endolita kok moms 😂😂 Coba dah kalo penasaran mah 😝😝

Ikan Bakar Anti Gagal

Ketika pengen makan ikan bakar tapi males ribet, langsung eksekusi aja Ikan Nila yanga ada di kulkas. Dijamin anti gagal, simple dan enak!

3 orang

1 jam

Pecak Iwak Khas Cilacapan

Ini adalah menu rumahan ditempat tinggal asli saya yaitu Cilacap. Karena sekarang menetap di Sleman YK, rindu rasanya dengan masakan khas kampung halaman. Ini sama nasi anget bisa 2 piring kalo saya mah hahaha 🤭

1 orang

15menit

Seruit Ikan Mangga

Masakan khas dari Lampung ini simple banget bikinnya. Basicnya seperti ikan bakar yg dicampur dengan sambel. Mumpung lagi musim, saya tambahkan mangga iris spy tambah seger 😋😋 #olahanbuahlingga #seruitikan #ikanbakarlingga #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_banjarmasin

8 porsi

45 menit

Tips menyimpan ikan

#DirumahAja sambil beraktifitas seperti biasa,efek wabah ini sangat berpengaruh sekali yaa pada aktifitas kita sehari hari gerak kita serba terbatas...semoga situasi ini secepatnya berlalu...haiii cookpaders yg lagi pada dirumah semoga selalu sehat dan selalu dalam lindungan Allah SWT...Aamiin... Daripada diem² bae bosan jg yaa mending kita bagi tips nih buat yg belum tau aja yaa.. apalagi sekarang mungkin lg pada nyetok makanan dirumah biar awet dan aman jd kita ga usah sering² keluar rumah...yuu mari disimak ini bisa diaplikasikan buat ikan apa aja yaa... #DirumahAja #WeekendChallenge

Ikan panggang

Sup Ikan Nila

Ini sih sebenarnya masakan beberapa waktu yg lalu, cuma baru sempat upload di cookpad. Lagi malas goreng2 dan pengen makan yg seger2, jadinya bikin sup ikan. Karena di rumah cuma berdua sama suami, jadi bikinnya porsi kecil.

Arsik

Anakku yg kecil paling suka dengan makanan ini sampai berkali2 nambah😁

Crispy Fish ala Ngikan Yuk

Nila goreng sambal gambas (oyong) recomend

Dapat resep dari teman.. Jd praktek ternyata enak😄 mkasih ya Miss Yesi

Ikan Kuah Asang

Menu favorit, sehat dan sangaaat mudah memasaknya dan pasti sehat.

3 Porsi

Krengseng Ikan

Krengseng ikan kesukaan kakak. Bikinnya gampang rasanya nagih apalagi nasi nya hangat. Biasanya kalau masak krengseng porsi nya aku lebihin biar bisa buat lauk sampai nanti malam tapi ya gak banyak banget cuma cukup sehari gak ribet masak lagi😁 Jangan lupa dicoba ya.,😊

4-8 orang

30 menit

Kumpulan Resep Masakan Lezat Indonesia

Kumpulan Resep Lezat