Web Analytics

Crispy Fish ala Ngikan Yuk

Dipos pada May 21, 2022

Crispy Fish ala Ngikan Yuk

Anda sedang mencari inspirasi resep Crispy Fish ala Ngikan Yuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Crispy Fish ala Ngikan Yuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Crispy Fish ala Ngikan Yuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Crispy Fish ala Ngikan Yuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Crispy Fish ala Ngikan Yuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Crispy Fish ala Ngikan Yuk memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Crispy Fish ala Ngikan Yuk:

  1. 500 gr ikan patin/nila, fillet ambil dagingnya saja
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 4 siung bawang putih
  4. 2 butir kemiri
  5. 2 lembar daun jeruk
  6. 1 ruas kunyit
  7. Garam
  8. Merica
  9. Minyak untuk menggoreng
  10. Bahan tepung crispy
  11. 150 gr tepung terigu
  12. 150 gr tepung maizena
  13. Sejumput baking powder
  14. Bawang putih bubuk
  15. Paprika bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Crispy Fish ala Ngikan Yuk

1
Bersihkan ikan dari duri dan sisik lalu cuci bersih di air mengalir
2
Beri perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis
3
Ulek bawang putih,garam,merica,kemiri,kunyit dan daun jeruk sampai halus lalu lumurkan pada ikan untuk menghilangkan bau lumpur pada ikan air tawar seperti patin/nila diamkan minimal 30 menit agar bumbu meresap
4
Campur tepung terigu,tepung maizena dan baking powder dalam satu wadah. Tambahkan garam,lada,penyedap rasa,bawang putih bubuk dan paprika bubuk sebagai adonan kering
5
Ambil beberapa bagian dari campuran tepung diatas dan beri sedikit air sebagai adonan basah
6
Ambil ikan lalu gulingkan pada adonan kering lanjut pada adonan basah ulangi sebanyak 2x sampai dpt tekstur keriting
7
Goreng ikan yg sudah ditepungi pada minyak yg sudah panas dengan teknik deep frying agar matang secara merata. Goreng sampai kuning kecoklatan lalu angkat dan siap disajikan dengan sambal matah dan nasi gurih.
Crispy Fish ala Ngikan Yuk - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan kerapu tim

Ikan kerapu tim

2-3 porsi
30 menit
Sayur mrica + daun singkil ala bunda abiljunt

Sayur mrica + daun singkil ala bunda abiljunt

Resep dari mertua yg menurut saya gampang bgt dan bahan pasti nya ada di dapur, selamat mencoba !?

5 orang
30 mnit
Nila Goreng Saus Padang Ala Saya

Nila Goreng Saus Padang Ala Saya

Suka ngerasa ga sich, tiba-tiba stuck ga ada ide mau masak apa ?!?! Udh siang pula, dimamang sayur tinggal sisa-sisa😌 Setelah "semedi" akhirnya mutusin. Ke rmh mamang yg jual ikan, ikannya lsng ditangkep dari kolam, jd fresh. Klo di goreng aja bosen kayanya jd dibuatin saus yg pedes2 seger..klo ga mau pedes tinggal ilangin cabenya. Saya buat 2 macem, yg pedes untuk saya & suami. Yg ga pedes untuk putri kembar saya πŸ˜‰. Untuk cabe-cabeannya bisa disesuaikan dengan selera masing-masing ya, saya pake yg ada dikulkas. Mari mendapur 😊

Ikan Nila Bakar Bumbu Padang

Ikan Nila Bakar Bumbu Padang

Ceritanya 2 hr gak masak, karena sebelumnya gak bs pulang ke rumah gegara banjir dan terpaksa nginap di kantor. Alhasil weekend memanjakan lidah suami dengan ikan bakar. Alhamdulillah sedapnyeeee...

Nila pedes manis

Nila pedes manis

untuk 2 0rang
Ikan bakar goreng kering

Ikan bakar goreng kering

Suami aku sukaaaa bgt ikan ini.cerita disemua masakan pasti ttg suami πŸ˜… Rasanya seneng aja klau tiap masak suami suka huhuhu

Kandas Sarai

Kandas Sarai

Setelah berbagi banyak ilmu tentang kuliner kalimantan bareng mba Silva Malexhi berbagai sambal khas Dayak Ngaju yg saya ketahui. Salah satunya sambal ini "Kandas Sarai". Berdasarkan kata mba Mega, kandas sendiri artinya adalah Sambal jadi bukan habis dan musnah ya moms πŸ˜‰ Berarti kandas sarai, sambal dari batang serai atau sereh. Disini kita menggunakan batang serai muda yang dicampur dengan bawang dan cabe mentah serta terasi dan ikan bakar. Mari intip pembuatannya moms, namun jika ingin resep aslinya silakan lihat resep mba Mega ya di akun cp Silva Malexhi... Source : Silva Malexhi #Bainai_SilvaMalexhi #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanSambalMamiFay

Nila Acar Kuning

Nila Acar Kuning

2 porsi
40 menit
Nila saus Tiram + Wortel

Nila saus Tiram + Wortel

Awalnya saya bingung mau mengolah wortel bagaimana. Kalo dibuat jus rasanya udah bosan karna terlalu sering. Kemudian agar ikan nila saus tiram agar berbeda varian dan rasa dari sebelumnya saya mencampurkan wortel ke ikan nilai. Dan akhirnya semua orang rumah suka dan wortelnya juga habis 😊

3 orang
Pepes Ikan Nila

Pepes Ikan Nila

4 porsi
1 jam
Kaldu Ikan Homemade

Kaldu Ikan Homemade

Bahan pelengkap mpasi #mpasilengkap #mpasihomemade #cookpadcommunity_yogyakarta

Sampadeh ikan minang praktis

Sampadeh ikan minang praktis

Yang suka makanan dan pedas cocok nih...coba yuk, praktis kok dijamin enak

Arsik nila bumbu batak versi aku (arsik medan)

Arsik nila bumbu batak versi aku (arsik medan)

Untuk suamiku tercinta. Biar timbangan ke kanan terusπŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

Bumbu Ikan Goreng

Bumbu Ikan Goreng

bumbu ala2 saya.. Kalau lagi rajin mending buat bumbu ulek drpda yg instan yaa bund. biar sedikit lebih sehat gitu maksudnya πŸ˜‚ tapi kalau lagi malas sering jg sih pakai bumbu jadi. 🀭.

1 Kg ikan
15 menit