Web Analytics

Arsik nila bumbu batak versi aku (arsik medan)

Dipos pada May 9, 2022

Arsik nila bumbu batak versi aku (arsik medan)

Anda sedang mencari inspirasi resep Arsik nila bumbu batak versi aku (arsik medan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Arsik nila bumbu batak versi aku (arsik medan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Arsik nila bumbu batak versi aku (arsik medan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Arsik nila bumbu batak versi aku (arsik medan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Arsik nila bumbu batak versi aku (arsik medan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Arsik nila bumbu batak versi aku (arsik medan) memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Untuk suamiku tercinta. Biar timbangan ke kanan terus๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Arsik nila bumbu batak versi aku (arsik medan):

  1. 4 ekor nila uk sedang kacang panjang potong" panjang
  2. bumbu halus
  3. 1/2 genggam andaliman (merica batak)
  4. 3 siung bawang putih
  5. 1/2 ruas lengkuas
  6. 1/2 ruas jahe
  7. 5 siung bawang merah
  8. 1 buah kemiri
  9. 5 btg cabe merah
  10. jahe geprek
  11. sereh geprek
  12. daun salam
  13. daun kunyit
  14. bahan pelengkap
  15. tomat,
  16. garam,
  17. gula, dan
  18. 500 ml santan
  19. bawang batak buang akar, cuci, potong tiga bagian
  20. 5 buah cabe rawit buang batang
  21. lengkuas geprek
  22. asam potong,

Langkah-langkah untuk membuat Arsik nila bumbu batak versi aku (arsik medan)

1
Haluskan bumbu halus. Panaskan minyak untuk menumis lalu tumis bumbu halus. masukkan ikan (kalau saya ikannya di goreng sebentar dulu. Kebiasaan suami)
2
Masukkan santan tunggu mendidih. Masukkan kacang panjang dan Masukkan semua bahan pelengkap
3
Biarkan santan menyusut dengan api kecil. jika sudah menyusut koreksi rasa kembali dan sajikan dengan penuh cinta๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚
4
Arsik nila bumbu batak versi aku (arsik medan) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan asam manis

Ikan asam manis

Ikan kakap enak ya.. tp semua ikan bs dipakai. Berhubung saya adanya ikan nila๐Ÿ˜„ maaf ya saya lupa ambil gambar nya. Keburu di liwetin ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„

Arsik

Arsik

Arsik adalah makanan tradisional suku Batak (Sumatera Utara). Bahan utamanya adalah ikan mas, tapi bisa diganti dengan ikan nila, jurung, gabus atau ikan lainnya. Rasanya asam dan pedas, ditambah lagi harum dari bumbu utamanya, andaliman, bunga kincong (kecombrang/bunga kantan) dan asam patikala (asam rias/cihala/buah honje).

6 porsi
Sup ikan Nila6

Sup ikan Nila6

Assalamualaikum buat yg simple karena males Sangat aq tuh orangnya. Kebetulan bbrp hari yg lalu aq hbs berburu aneka ikan ke pasar ya. #PejuangGoldenApron2

.
Ikan sambel tauco kerupuk jangek

Ikan sambel tauco kerupuk jangek

Udah lama banget ga bikin ikan sambel tauco ini, kebetulan suami abis pulang dinas dari padang bawa kerupuk jangek. Langsung eksekusi

2 porsi
30 Menit
Ikan Bumbu Kuning

Ikan Bumbu Kuning

Aslinya gak tau apa nama masakan ini ๐Ÿ˜‚ karna pake kunyit jadi warnanya kuning, yaudahlah dinamain aja bumbu kuning. Biasanya dikasih daun kemangi + daun jeruk, tapi karna lagi ga ada stok ya seadanya aja deh tapi tetep enak ko ๐Ÿ˜Ž๐Ÿคญ #GA_TheNextLevel #37 #RanyAnya #CookpadCommunity

2 orang
30 menit
Nila panggang alawinda

Nila panggang alawinda

Hmmm...dimulai dari mana yah....siang2 mertua bawain ikan nila terus aku kepikiran mending di panggang aja...pas untuk makan malam....slmat berbuka semua....

Pangek masin Padang

Pangek masin Padang

Kallo dipadang namanya pangek masin bun , kallo daerah lain aku ga tau apa nama.a ,,, rasanya pedes asem asin , Seger , bikin nagih

05. Gulai ikan tanpa cabe

05. Gulai ikan tanpa cabe

Siang ini pengen makan yang berkuah santan. Di kulkas cuma ada ikan nila 1/2 kg jadi deh kita bikin gulai ikan aja. Kali ini masaknya tanpa cabe soalnya sekalian buat kiddosku yg ga bisa makan pedas

#34 Pesmol Ikan

#34 Pesmol Ikan

Bismillaah. #dirumahaja bikin aku bolak-balik ke dapur sampe berkaliยฒ. Terus, kok ya rajin banget bikin masakan dengan bumbu yang diulekยฒ gini. Tapi bener lho, bumbu diulek lebih sedap rasanya ketimbang yang diblender. Mari kita cek resepnya. #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron2

61.Iwak Bebanam

61.Iwak Bebanam

#PejuangGoldenApron2 Sumber : Aprinasusanti Saya merecook resepnya mba Aprinasusanti,disini saya pakai iwak atau ikan Nila,terima kasih resepnya mba ๐Ÿ™๐Ÿค—

3 atau 4 orang
1 jam 30 menit
Pesmol Ikan

Pesmol Ikan

Bosen makan ikan yang cuma digoreng doank, diacar gini seger loh.. Hehe

Olahan lain ikan Mujaer di bumbu srani

Olahan lain ikan Mujaer di bumbu srani

Menu ini favorit keluargaku di Jawa.ikan mujaer di penyet sudah biasa kan.dan mamaku punya resep andalan bumbu srani.dan sekarang saatku jauh di rantau ku praktekan semua deh ilmu memasak mamaku.yukkk mari kita berekreasi di dapur๐Ÿ˜ƒ

45 menit
Sop Ikan

Sop Ikan

Mau hidangan yang seger seger dan cepat masak nya, coba deh resep ini... Ngga nyampe 10 menit, udah beres. (dgn catatan, semua bahan udah disiapkan dan tinggal di masak aja ๐Ÿ˜€) . Ikan boleh ganti ikan apa aja, sesuai selera asalkan ikannya masih segar ya... Mau pakai tambahan cabe rawit pun boleh, jika kalian suka sop yg pedas2, asem seger....

3 porsi
Sup Ikan Nila Merah

Sup Ikan Nila Merah

Mertuaku beberapa hr ini sakit kolesterolnya tinggi. Kmrn2 makannya cm tahu tempe bacem aja. Kata org kalo makan ikan gpp. Ya udh deh aku bikinin sup ikan nila merah ini. Enaaakkk.. segeeerrrr...

4 porsi