Anda sedang mencari inspirasi resep Pangek masin Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pangek masin Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pangek masin Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pangek masin Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pangek masin Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pangek masin Padang memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kallo dipadang namanya pangek masin bun , kallo daerah lain aku ga tau apa nama.a ,,, rasanya pedes asem asin , Seger , bikin nagih
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pangek masin Padang:
- 1 kg ikan nila (boleh ikan apa saja)
- 1/2 kg santan
- 3 siung bawang putih
- 5 buah bawang merah
- 3 cm jahe
- 2 cm lengkuas
- 3 cm kunyit
- 1 lembar daun kunyit
- 3 lembar daun kunyit
- 1 lembar daun salam
- Daun ruku ruku (aku 3 tangkai)
- 10 buah cabe rawit
- Segenggam cabe rawit
- Garam, micin
- 3 buah Asam belimbing, masing2 belah 2