Web Analytics

Pepes Ikan Nila Daun Kelor

Dipos pada May 5, 2022

Pepes Ikan Nila Daun Kelor

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Ikan Nila Daun Kelor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Ikan Nila Daun Kelor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Ikan Nila Daun Kelor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Ikan Nila Daun Kelor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Ikan Nila Daun Kelor adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes Ikan Nila Daun Kelor diperkirakan sekitar 1.5 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Ikan Nila Daun Kelor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ikan Nila Daun Kelor memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Memanfaatkan daun kelor yg punya banyak khasiat antara lain obat diabetes dan darah tinggi, coba direka ulang sama ikan nila yg mudah dan murah didapat....coba dibikin pepes biar menarik dan menjadi sangat istimewa.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Ikan Nila Daun Kelor:

  1. 1 ekor ikan nila, sktr 300 gram. bersihkan sisik n isi perutnya
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 1/2 sdt garam halus
  4. 1 ikat daun kelor, cuci bersih
  5. 2 tangkai daun pisang, ambil daunnya saja dan bersihkan
  6. 1/2 ikat daun kemangi
  7. Bumbu halus:
  8. 6 butir kemiri sangrai
  9. 10 butir bawang merah
  10. 10 siung bawang putih
  11. 1 sdm ketumbar bubuk
  12. 1 sdt gula merah
  13. 1 sdt garam halus
  14. 1 sdt gula pasir
  15. 2 ruas lengkuas
  16. 4 ruas kunyit bakar sebentar
  17. 2 ruas jahe iris tipis
  18. 2 buah cabe merah buang bijinya iris tipis
  19. 2 buah belimbing wuluh belah 2
  20. 4 lembar daun salam
  21. 2 batang serai digeprek

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Ikan Nila Daun Kelor

1
Lumuri ikan yg sdh bersih dg jeruk nipis dan garam halus. Diamkan 10 menit.
2
Siapkan bumbu halus. Semua bahan dihaluskan kecuali daun salam, serai dan belimbing wuluh.
3
Siapkan daun pisang
4
Ditata smp menjadi lembaran besar lalu balurkan bumbu pada sisi ikan, daun kelor yg diambil batang dan daun yg muda, daun salam, kemangi dan serah. Lakukan di sisi sebaliknya. Termasuk dlm perut ikan. Sebarkan belimbing wuluh. Lalu lipat lembaran daun dan sematkan dg tusuk gigi.
5
Kukus ikan dg api sedang selama 30 menit. Sampai daun berubah warna.
Pepes Ikan Nila Daun Kelor - Step 5
6
Sth agak dingin, bakar di atas teflon dg api kecil selama 15 menit setiap sisi.
Pepes Ikan Nila Daun Kelor - Step 6
7
Sajikan dg nasi hangat.
Pepes Ikan Nila Daun Kelor - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nila Bumbu Kuning

Nila Bumbu Kuning

Terinspirasi dari masakan kakak ipar.. Harusnya sih pakai ikan gurameh.. Tapi kali ini ak gnti ikan nila aja yg lebih murah, tapi tetep enak kok πŸ˜‹ Oia versiku ini ikannya ak goreng dulu krn suamiku suka yg kering. Kalau tanpa digoreng jg bs.. 😊

Sambal ikan nila

Sambal ikan nila

Berhubung sy punya ikan nila yg ga terlalu besar & agar durinya tdk tajam saat di makan..akan sy buat sambal aj..

Pepes ikan nila Ala Ma2 Faiz

Pepes ikan nila Ala Ma2 Faiz

Suamiku paling doyan nihhh dg yg nmanya pepes, aplg kl di kasih tempoyak ( durian yg di fermentasi) rasa pedes2 asem seger gmn gituu πŸ˜™πŸ˜š Berhbng skg lg ga musim durian jd macan bikinnya ga pake tempoyak ttep enk yg pastinya... Yuk cek resepnyaaa....

Ikan bakar bumbu khas Kuningan

Ikan bakar bumbu khas Kuningan

Resep turun temurun dari ibu. Rasanya khas. Tinggal disantap sama nasi diiringi degung sunda ❀️

4 porsi
1 jam
Pesmol ikan nila

Pesmol ikan nila

Dah lama pengen nulis resep ini.. tapi karna kalo dah matang..langsung dimakan habis g da sisa buat foto.. jadi baru sekarang deh disempetin foto..

Ikan bakar bumbu kuning simpel favorit keluarga

Ikan bakar bumbu kuning simpel favorit keluarga

Bismillah...😊 Resep ini terinspirasi dari ibu mertuaku yang suka ngejadiin bahan masakan apapun jadi makanan agar tidak mubadzir. Selamat mencoba... Semoga suka. Jangan lupa dishare ya. Agar menjadi inspirasi masak simpel ibu ibu semua 😊

2 orang
1 jam
Sop Nila Kuah Kuning

Sop Nila Kuah Kuning

Ini bener2 syeger menurut saya,,,

Pesmol ikan nila

Pesmol ikan nila

bru pertama bikin pesmol nila,biasa pake mujaer atau bandeng,kali ini nyoba nila yg dagingnya tebel dan durinya bersahabat 😊

Iwak Taluptup

Iwak Taluptup

Assalamualaikum... Ini salah satu masakan mamak yg sering aku recook soalnya aku suka banget. Jadi selama merantau, olahan ikan ini jadi andalan buat lauk makan, kadang jg jadi andalan waktu masakin lauk buat keluarga dan sahabat. Selamat mencoba teman-teman...

3 orang
1 jam
Mpasi 6 bulan

Mpasi 6 bulan

Alhamdulillah memasuki hari ke 3 Adek fatimah MPASI.. Dan adek fatimah lahap makannya.. Emak semangat dongπŸ˜‚πŸ˜‚

Kapurung Khas Makassar

Kapurung Khas Makassar

Kangen kampung dan makanan makanannya apalagi Kapurung, yang bahan utamanya sayuran ditambah ikan aahhh mantapp.. kebetulan #WeekendCallenge #JelajahResepSayuranHijau pas banget sama kapurung.. cuss kita buat.. 😁 #JelajahResep #JelajahResepSayuranHijau #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_Makassar

Ikan Kuah Asang

Ikan Kuah Asang

Menu favorit, sehat dan sangaaat mudah memasaknya dan pasti sehat.

3 Porsi
Sup Ikan Khas Batam

Sup Ikan Khas Batam

Lagi pingin makan olahan ikan, tapi gak digoreng, dah lama juga penasaran sama sup ikan khas Batam ini #Cookpad_id #CookpadCommunity_Solo #CookpadCommunity_Pati #DiRumahAja #KeDapurAja #DapurRyuna #KeDapurAja Source Tabloid Saji

5 porsi
Pempek ikan ekonomis

Pempek ikan ekonomis

Adonan pempek ini terinspirasi dari nasi sisa sahur dan ikan nila yg udah lama di kulkas.. hehe. Untuk kuah cuko sederhananya menyusul ya..

Ikan Panggang

Ikan Panggang

Ψ¨Ψ³Ω… Ψ§Ω„Ω„Ω‡ Ψ§Ω„Ψ±Ψ­Ω…Ω† Ψ§Ω„Ψ±Ψ­ΩŠΩ… - Ikan nya bisa pakai ikan nila, gurami, ikan mas dll ya..karna di qatar gak ada ikan2 tersebut saya pakai ikan seri atau sea bass.. - Panggang nya bisa di oven atau di tempat panggangan biasa - Blender bumbu untuk ikan panggang jangan pake air ya tapi pakai minyak goreng

EMPIS-EMPIS IKAN

EMPIS-EMPIS IKAN

Pagi menjelang siang momies....😊 Hari ini saya masak masakan ala Temanggung Jateng yang simple dan enak. Kangen sama empis2 ini, dulu waktu masih kuliah di Jogja ada warung deket kos di daerah Babarsari itu ada menu empis2 ikannya ini, dia ikannya pakai ikan kecil2 saya gak tau namanya😁. Identiknya empis2 ini memang pedes ya moms, ada yg pakai santan ada yg gak pakai. Ikannya sesuai selera yang penting digoreng dulu smp kering baru nanti ikannya dimasak pakai kuahnya itu. Wwuaah...mantap!😁 Kali ini saya masak empis2nya yg gak terlalu pedes dan gak pakai santan..supaya kesehatan lambung tetap terjagaπŸ˜‚ #resepsimple #empisempis #PejuangGoldenApron3

3 porsi
Ikan Nila (Fillet) Asam Manis #kostmade

Ikan Nila (Fillet) Asam Manis #kostmade

Jadi ini makanan favorit tiap kalau mau pulang kerumah, selalu request dibuatin ini sama ibu (maklum anak kost yg merantau). Ternyata pas di coba mudah banget buatnya loh πŸ™‚

2 Porsi