Web Analytics

Pepes ikan bumbu goreng

Dipos pada June 14, 2022

Pepes ikan bumbu goreng

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes ikan bumbu goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes ikan bumbu goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes ikan bumbu goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes ikan bumbu goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes ikan bumbu goreng adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes ikan bumbu goreng diperkirakan sekitar 35-40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes ikan bumbu goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes ikan bumbu goreng memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gak ada Story Nya , emng mau masak ikan pake Bumbu enichhhh aje 😊😊 Happy , Enjoyed n Loved Cooking 😘😘😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes ikan bumbu goreng:

  1. 2 ekor ikan nila / buntut kuning / ikan mas ukuran sedang
  2. 1 ruas kunyit kupas
  3. daun jeruk (secukupnya)
  4. daun salam (secukupnya)
  5. 1 ruas jahe kupas
  6. 8 buah cabe rawit merah
  7. 5 siung bawang putih
  8. 4 siung bawang merah
  9. 2 buah kemiri
  10. Sereh (secukupnya) geprek
  11. 1 sdt penyedap rasa
  12. 1 sdt Gula pasir
  13. garam (secukupnya)
  14. minyak goreng (secukupnya)
  15. daun pisang (secukupnya)
  16. tusuk gigi untuk menyemat (secukupnya)

Langkah-langkah untuk membuat Pepes ikan bumbu goreng

1
Cuci bersih ikan dan sayat bagian badan ikan (ini bertujuan agar bumbu meresap) sisihkan
Pepes ikan bumbu goreng - Step 1
2
Tumbuk bumbu / blender semua bumbu (Kunyit, jahe, bawang putih, bawang merah, kemiri dan Cabe rawit merah) hingga halus dan sisihkan.
3
Panaskan minyak dalam wajan lalu tumis bumbu halus daun jeruk, daun salam dan sereh hingga harum lalu tambahkan penyedap rasa, gula pasir dan sedikit air masak hingga air menyusut cicip dahulu jika sudah pas Angkat dan dinginkan.
4
Letakkan daun pisang yg sudah d siapkan kemudian Taruh ikan dan balur dengan bumbu yg sudah d goreng hingga tercover (tertutup) ke badan ikan kemudian semat dengan tusuk gigi setiap sisi daun. Lakukan hingga ikan semua habis di bungkus. Kemudi letakan Pada kukusan panci yg sudah berisi air mendidih (pastikan air dalam kukusan sudah mendidih) tutup Dan kukus ikan selama 30 menit hingga matang.
5
Jika sudah 30 menit Pepes ikan bumbu goreng siap d Hidangkan. Selamat mencoba HAPPY, ENJOYED n LOVED COOKING 😘😘😘
Pepes ikan bumbu goreng - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

#Resep pertamaku (Sup ikan panggang)

#Resep pertamaku (Sup ikan panggang)

Suami hobi banget makan ikan, biasanya di panggang, kali ini dibikin sup, rasanya lembut2 sedap 😍😋

1 porsi
Ikan nila bakar

Ikan nila bakar

#berburucelemekemas #resolusi2019

Ikan bakar Double Pan

Ikan bakar Double Pan

Lagi pengen makan ikan bakar tp malas mau mbakarnya di arang n ngipas2.. jadinya pke double pan yg ada.. ga ngepul2...

Ikan Bakar Madu

Ikan Bakar Madu

Resep yg ke4 ini berhubung liburan dan ada yg menawarkan ikan nila segar knp gak.lansung deh terjun ke dapur tdnya mo di pepes kebetulan punya daun pisang bekas kemarin bikin lemper pesenan snack box tapi...lg gak mud bikin pepes ya sdh di bakar saja anaku yg no 2 juga suka banget ikan bakar

Ikan Lombok Ijo

Ikan Lombok Ijo

Lauk satu ini adalah makanan favorit saya Dr resep masakan ibu,,, karena sekarang sy tinggal terpisah pulau dgn ibu, jadiiii mau ga mau masak sendiriii hahhaaaa Yuks kita cobaaa,,,, ikan protein nya ga kalah ko sm daging,,, budayakan gemar makan ikan !!!

4 porsi
0 menit
Asem asem ikan laut (Lamongan)

Asem asem ikan laut (Lamongan)

Cocok untuk musim panas

Gulai Tempoyak khas Sumatera Selatan

Gulai Tempoyak khas Sumatera Selatan

Gulai khas sumatera selatan lho perlu dicoba..

2 porsi
30 menit
Ikan goreng sambel bawang

Ikan goreng sambel bawang

Makan ikan goreng tanpa sambel rasanya berasa kurang apa gitu yaa 😁

Ikan goreng tepung saos pedas manis

Ikan goreng tepung saos pedas manis

Ceritanya mau buat sambal cumi a la SS Jogja. Eh ternyata cuminya bau langsung ganti pakai ikan. Pas cek bahan ternyata terasi ABC habis. Minta suami untuk belikan ke mini market. Ternyata dia salah beli. Malah beli sambel terasi ABC yg udah jadi hahah

20 menit
Ikan goreng renyah dan gurih

Ikan goreng renyah dan gurih

1 orang
40 menit
Ikan Nila Pedas Manis

Ikan Nila Pedas Manis

2 Orang
15-30 menit
Fillet Gurame Goreng Tepung Saos Asam Manis

Fillet Gurame Goreng Tepung Saos Asam Manis

Kapan hari koq pengen makan gurame fillet asam manis n belom prnh jg masak ini, kebetulan ada stock nenas di kulkas sisa bebikin acar 😁, rasanya kumplit dah ada pedas, asam, n manis...cocok buat acara2 di rumah 1 kg ikan dapatnya banyak bangeet...resep ini punya si mamah...

Sup ikan (tanpa amis)

Sup ikan (tanpa amis)

Klo saya ditanya protein apa yg selalu ada di freezer pasti jawabannya IKAN! Alhamdulillah keluarga saya itu suka sekali makan ikan, mau diolah kyk apapun makannya selalu lahap. Kebiasaan makan ikan ini kami warisi dari datuk (ayahnya mama) karena hobi beliau mancing di laut dan pulang mancing selalu bawa ikan segar yang langsung diolah oleh nenek menjadi berbagai macam masakan. Mungkin ada sebagian org yang malas makan ikan karena banyak duri, amis, dll. Tapi keluarga kami memiliki tips dalam mengolah ikan agar tidak amis. Hari ini masih dalam suasana mendung sejuk, masih kepingin makan yg hangat berkuah pedas. Dan hari ini saya belanja ke pasar beli ikan nila hidup yang masih segar bgt. Cocok dibikin sop ikan.Yuuuk kita liat cara bikin sop ikan ini

Pesmol ikan nila

Pesmol ikan nila

Dpt wortel bnyk binggung udu d masak apa ajj..akhirnya ada ikan nila jd deh aduk d dlm ikan...pesmol ga jauh beda sm bumbu acar yah klo buat sy bumbu2ny..

🐟 Mashed Potato with Tilapia 🐟 #mpasi10mos

🐟 Mashed Potato with Tilapia 🐟 #mpasi10mos

Anakku banyak list alerginya, salahsatunya seafood, jadi ikan ini aku pilih yang ikan sungai / air tawar. Nila nya beli yang hidup dan minta langsung di filletkan sama abang-abang di spm.. karena resep ini cukup fave saat anak lagi tumbuh gigi, jadi aku share siapa tahu ada yang lagi cari-cari resep mpasi untuk anak tercintanya

3 porsi
50 menit
Ikan Bakar Gurih & Enak

Ikan Bakar Gurih & Enak

Pengen ikan bakar tapi males iris-iris bumbunya.. cara ini dijamin praktis & hasilnya enaak..

Tumis mujair pedas manis

Tumis mujair pedas manis

Lg pingin makan masakan yg pedes manis tp gak pake ribet masaknya.

Ikan Bakar Teflon

Ikan Bakar Teflon

Mumpung libur jadi bikinin makanan favorit doi :)

4 porsi
60 menit