Web Analytics

Ikan Bumbu Rujak

Dipos pada July 9, 2022

Ikan Bumbu Rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Bumbu Rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Bumbu Rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Bumbu Rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Bumbu Rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Bumbu Rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Bumbu Rujak memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan kesukaan suami, yang kalau makan ini nggak cukup sepiring. Bersih sampai tinggal duri yang tersisa.πŸ˜‚πŸ‘πŸ»πŸ‘πŸ» #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Bumbu Rujak:

  1. 1 Bh Ikan Nila Besar
  2. Bumbu Halus:
  3. 6 Bh Bawang Merah
  4. 4 Bh Bawang Putih
  5. 3 Bh Cabe Rawit Merah
  6. 4 Cm Kunyit
  7. 1 Sdt Ketumbar
  8. 2 Bh Kemiri
  9. Bumbu tumis:
  10. 3 Cm Lengkuas
  11. 2 Lembar Daun Salam
  12. 3 Lembar Daun Jeruk
  13. 1 Bh Sereh
  14. 3 Sdt Garam
  15. 1 Sdm Kecap Manis
  16. 1 Sdt Gula

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Bumbu Rujak

1
Siapkan seluruh bumbu, cuci hingga bersih
Ikan Bumbu Rujak - Step 1
2
Haluskan seluruh bumbu halus: bawang putih, bawang merah, cabe, kunyit, ketumbar (bubuk), dan kemiri.
Ikan Bumbu Rujak - Step 2
Ikan Bumbu Rujak - Step 2
Ikan Bumbu Rujak - Step 2
3
Lumurkan sedikit dari bumbu yang telah dihaluskan tersebut ke ikan yang telah dicuci bersih (dan telah dilumuri jeruk nipis sebelumnya). Diamkan selama 5 menit.
Ikan Bumbu Rujak - Step 3
4
Panaskan minyak, lalu goreng ikan ke dalam minyak panas hingga matang. Kemudian tiriskan.
Ikan Bumbu Rujak - Step 4
Ikan Bumbu Rujak - Step 4
5
Tumis bumbu yang telah dihaluskan sebelumnya. + tambahkan lengkuas, daun salam, dan daun jeruk.
Ikan Bumbu Rujak - Step 5
6
Tambahkan air panas secukupnya, lalu masukkan 1 sdm kecap manis, 3 sdt garam, dan 1 sdt gula (atau sesuaikan selera masing-masing.)
Ikan Bumbu Rujak - Step 6
7
Koreksi rasa. Tunggu hingga matang mendidih. Lalu β€œIkan Bumbu Rujak” siap untuk dihidangkan.
Ikan Bumbu Rujak - Step 7
Ikan Bumbu Rujak - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mpek mpek adaan

Mpek mpek adaan

10-11-2019, #44-2019 ujan ujan makan mpek mpek adaan pasti ga ada yang nolak, terinspirasi dari resep ci jun xander’s kitchen kali ini saya coba bikin adaan, menyesuaikan bahan yg ada di rumah, ikan tenggirinya saya ganti pakai ikan nila yang sudah di fillet, sebenarnya semua ikan yang berwarna putih relatif bisa di pakai. #resolusi2019 #berburucelemekemas #cookpadcommunity_jabodetabek

Kopi Susu Botolan ala mba Nila Novi

Kopi Susu Botolan ala mba Nila Novi

Senang rasanya bs buat buat yg ala ala tempat ngopi dgn bahan yg ada dirumahπŸ₯° nah botolnya jg adanya itu 😁 Terima kasih resepnya mba Nila Novi 😍 tugas challenge Reecok Ekspresi Sayang #Cookies_NilaNovi #CookpadCommunity_Tangerang tuntas πŸ₯³πŸ₯³ #PejuangGoldenApron3 Buat minum besok seger 😁aku buat setengah resep 😍 Resep asli πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/13622727-kopi-susu-botolan?invite_token=56dxR6psTXWcnMJE5U8zSwxN&shared_at=1605447290

2 orang
Gangan Asam (Sayur Asem Banjar)

Gangan Asam (Sayur Asem Banjar)

Uhh mama juwaraknya kalo masak gangan asam ini. Biasanya pake ikan kaper/kapar atau patin. Tapi di perantauan gk ada kapar, ada sih patin tp aku gak bs makan patin di kota ini, aneh rasanya πŸ™Š akhirnya ganti pake nila aja, kurleb lah krn dagingnya sama2 manis. Rasanya blm seotentik olahan mama, tapi lumayan pengobat rindu, rindu masakan ini, masakan mama, dan tentunya rindu sm mama πŸ’•πŸ’• #semuatentangibu #sayurkesukaanibu #resolusi2019 #berburucelemekemas #saturesepsatupohon #cookpadcommunity_yogyakarta

Ikan bakar oven

Ikan bakar oven

kadang pengen makan enak yang gak harus ribet

Ikan Asem Pedas Manis

Ikan Asem Pedas Manis

Kami sekeluarga suka makan ikan (aman, ngga ditenggelamin Bu Susi πŸ˜…). Mau digoreng, dipepes, dipanggang, dimasak ini itu, doyan semua. Kali ini pengen nyoba masak ikan yang citarasanya asem pedes manis, embuh namanya apa, mau nyebutnya pesmol, takut salah, ya sudah dinamai ikan asem pedas manis saja. Rasa asemnya dari belimbing wuluh, rasa pedas dari cabe setan, rasa manis dari gula pasir.

Singgang ikan

Singgang ikan

Hidangan simpel untuk berbuka puasa #SiapRamadhan

Ikan Bakar Kecap

Ikan Bakar Kecap

Hari ini dari pagi bikin pesanan donat. Sore nya baru masak buat buka puasa. Masak yang simple aja tapi enak. Bikin nya pun cuma 1 ekor, supaya langsung habis. #Basidoncek #Community_Sumbar #PejuangGoldenApron2

Pecel ikan pedes nikmat

Pecel ikan pedes nikmat

Cerita ny malming kemaren kita beli pecel ayam...eh pgi minggu ny nakdis minta dibikinin sambel kyak itu lgi.... Ya udah kita bkin dg bahan apa yg ada stok d kulkas ajja... Lauk ny kebetulan d samping rmah kta punya kolam ikan nila, sayuran nya d belakang rumah jg ada daun singkong. Ya udah jadi dech pecel ikan ala2..tp rasa ttp enak bingittsss ktanya nakdis & paksu...

Ikan kerutup

Ikan kerutup

Pertama kali merasakan ikan kerutup ini dianterin sama teman dan ternyata cocok...alhasil saya minta resepnya dan dng sedikit modifikasi bumbu jadilah ikan kerutup ala saya yg mantaaabbzz....anak2 saya sukaaaa sekali...πŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ˜

Semur ikan sederhana

Semur ikan sederhana

#AntiRibet Sore tdi dpet mancing ikan, tp dpetny cuma dikit,πŸ˜… tdinya pengen dibikin ikan pindang tp nanggung dpetny,πŸ˜… alhasil dbikin semur sederhana aj #antiribet ..

5 porsi
Mpasi homemade

Mpasi homemade

Homemade

Sup Kuning Kepala Ikan

Sup Kuning Kepala Ikan

Pagi-pagi ke pasar nemenin ibuk yang pengen masak ikan. Cuss.. Sorenya bikin sup kuning kepala ikan (nila) untuk menu berbuka puasa. Baru pertama kali banget nyobain masak ini. Hihi. Ttp smgttt ^^

Ikan sambalado petai

Ikan sambalado petai

Ikan sambalado petai kreasi by bunda Darell ☺☺

Ikan goreng sambel bawang

Ikan goreng sambel bawang

Sambel ini adalah salah satu sambel kesukaan suami. Apalagi kalo lauk nya goreng2an seperti ikan, ayam, dan telur 😍

Kere lauk Mas (dendeng ikan Mas)

Kere lauk Mas (dendeng ikan Mas)

Resep leluhur keluarga saya. Dulu kalau habis ngabedahkeun balong (kolam) suka dapat ikan banyak. Biar rada awet salahsatunya dibikin kere (dendeng). Bisa untuk sebulan :D Sekarang, niatnya pengen rada awet, eehh segeprakan langsung habis sekilo mah :D tak apalah yang penting semua happy :) #Pekan_Sunda #cookpadcommunity_tasikmalaya #BerburuCelemekEmas #resolusi2019 #mingguke9