Web Analytics

Sop Ikan

Dipos pada July 3, 2022

Sop Ikan

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Ikan memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Ikan:

  1. 2 ekor ikan nila ukuran sedang
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. Bumbu
  4. 10 siung bawang merah
  5. 5 siung bawang putih
  6. 3 buah cabai merah
  7. 3 buah cabai hijau
  8. Seruas jari kunyit
  9. Seruas jari jahe
  10. Seruas jari lengkuas
  11. 2 batang sereh
  12. 6 lembar daun jeruk
  13. 1 buah tomat merah
  14. 3 buah tomat hijau
  15. 1 ikat daun kemangi
  16. 1 sdt gula
  17. secukupnya Garam
  18. Minyak goreng secukupnya untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Sop Ikan

1
Bersihkan ikan nila, potong sesuai selera dan beri jeruk nipis dan sedikit garam. Diamkan ikan 15 menitan
2
Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan cabe hijau. Tumis hingga wangi. Selanjutnya tambahkan air secukupnya
3
Geprek jahe, lengkuas, dan kunyit lalu dimasukkan ke dalam tumisan tadi. Tambahkan juga daun jeruk dan sereh
4
Masukkan ikan dan tunggu sampai mendidih, lalu masukkan kemangi, dan potongan tomat. Tambahkan gula dan garam. Tunggu sampai matang dan cek rasa. Sop ikan siap disajikan
Sop Ikan - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Bakar ala Padang

Ikan Bakar ala Padang

Ikan bakar ini menggunakan bumbu padang dan dibakar di atas kompor rasanya juga enak kok πŸ˜€

MPASI 4 Bintang Bayi 6 Bulan

MPASI 4 Bintang Bayi 6 Bulan

Awalnya bingung mau kasi anakku mpasi apa setelah search dan konsul ke DSA akhirnya diberitahu lah begini menunya hihihi

2 porsi
15 menit
Ikan kerutup

Ikan kerutup

Pertama kali merasakan ikan kerutup ini dianterin sama teman dan ternyata cocok...alhasil saya minta resepnya dan dng sedikit modifikasi bumbu jadilah ikan kerutup ala saya yg mantaaabbzz....anak2 saya sukaaaa sekali...πŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ˜

Sop Ikan Kaya Bumbu

Sop Ikan Kaya Bumbu

Ini salah satu resep yang aku post di akun IG @dapurpitri_. Aku sedang berupaya menghadirkan aneka menu sehat salah satunya dengan mengurangi penggunaan palm oil. Resep berikut ini untuk 2-3 potong ikan. InsyaAllah mudah, sehat, lezat, praktis dan kaya bumbu.

Untuk 2-3 potong ikan
Ikan Bakar Bumbu Padang

Ikan Bakar Bumbu Padang

Assalamu'alaikum cookpaders.. Lama nian tak upload resep yaa πŸ˜‚ udah akhir taun aja..dan pastinya lagi pada liburan kaan. Nih saya kasih resep mantuuul buat kumpul keluarga. Ini gampang banget, tapi rasanya the best laah πŸ˜‹

Nuttela simple ala umi nila

Nuttela simple ala umi nila

Karena anak2 doyan yg namanya selai coklat, maka setelah dpt inspirasi dari mbk Feni dgn selai coklatnya, cobain bikin nuttela ala-ala yg mahal itu😌 dan alhamdulillah hasilnya tdk mengecewakan, asal bubuk coklatnya yg endes, saya beli beli 100gr nya 18rb, #pejuanggoldenapron3

Pindang serani

Pindang serani

#pejuanggoldenapron2 #semuatentangibu #sayurkesukaanibu #daripengenjadibisa #saturesepsatupohon

Ikan masak kecap

Ikan masak kecap

Ini adalah makanan kesukaan mama saya, beliau paling suka makan makanan ini jika kami anak2nya semua berkumpul menginap di rumah beliau. Beliau selalu masak masakan ini jika anak dan cucu cucunya berkunjung, karena mama suka ikan masak kecap ini jadilah kami para anak-anaknya juga suka masakan ini apa lagi ikannya segar ambil langsung di kolam ikan peliharaan. Ini resepnya langsung dari mama saya, beliau dan saya memasak bersama d hari Minggu lalu. Oya jika pakai ikan yg cocok hanya ikan sungai saja ya kalo ikan dr laut rasanya agak aneh. Ini resep dan bahannya untuk 2 kg ikan jadi Mmg ini porsinya besar dan banyak. Jika membuat sedikit bisa di kurangi saja. Selamat mencoba ya πŸ˜‹ #PejuangGoldenApron2 #MingguKe11 #MasakItuSaya #Resep_Mamaraffiyya #KulinerKutaiKartanegara #OlahanIkanNila #SemuaTentangIbu #MakananFavoritIbu #SatuResepSatuPohon #TeamTrees

7-8 porsi
30menit
Asam lauak

Asam lauak

Bismillah.. Udah lama juga yaa saya nggak berbagi resep... Kali ini saya akan berbagi resep masakkan RAO-PASTIM... Resep ini saya dapat ketika saya pulang ke kampung suami lebaran kemarin... Masakkan ini semua bahan-bahannya tidak dimasak, kecuali ikannya saja yang di bakar ( Jadi buatlah untuk porsi sekali makan yaaa ...) Rasanya segeeer banget dan pedas,, buat yang lagi kurang nafsu makan... Cocoklah kalau ini di buat... Selamat mencoba....

Nasi Goreng Lada Hitam

Nasi Goreng Lada Hitam

"Nasi Goreng", siapa yang gak kenal nasi goreng? Nasi goreng sudah terkenal dimana mana bahkan tiap daerah mempunyai ciri khas nasi goreng. Pagi tadi saya bikin nasi goreng buat sarapan. Nasi goreng super simpel, tinggal cemplung-cemplung. Sebenarnya bikin nasi goreng ini buat memanfaatkan sisa nasi dan sedikit nila goreng tadi malam. Bisa juga nih buat ide sahur nanti malam. #SiapRamadan #AntiRibet Nasi goreng is never fails for Indonesian breakfast πŸ˜‚

1 porsi
Kopi Susu Botolan ala mba Nila Novi

Kopi Susu Botolan ala mba Nila Novi

Senang rasanya bs buat buat yg ala ala tempat ngopi dgn bahan yg ada dirumahπŸ₯° nah botolnya jg adanya itu 😁 Terima kasih resepnya mba Nila Novi 😍 tugas challenge Reecok Ekspresi Sayang #Cookies_NilaNovi #CookpadCommunity_Tangerang tuntas πŸ₯³πŸ₯³ #PejuangGoldenApron3 Buat minum besok seger 😁aku buat setengah resep 😍 Resep asli πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/13622727-kopi-susu-botolan?invite_token=56dxR6psTXWcnMJE5U8zSwxN&shared_at=1605447290

2 orang
Gulai Ikan resep Minang

Gulai Ikan resep Minang

Dulu ibu saya sering masak gulai ikan ini. Biasanya gulai ikan di minangkabau dicampur dengan kacang panjang. Tapi disini tidak ada kacang panjang, jadi saya pakai buncis. resep ini mudah untuk diikuti bunda. oia kalau punya asam kandis boleh dimasukkan bersamaan dgn daun2an ya. selamat mencoba.

5 porsi
30 menit
Ikan Nila Bakar Manis

Ikan Nila Bakar Manis

Disini, aku bakar ikannya langsung pakai arang supaya lebih mantep. Menurut aku kalo dibakar pakai teflon rasanya kurang keluar. Tapi kalo gamau ribet, boleh pakai teflon ya :). Ikannya aku goreng dulu biar bumbunya makin meresap dan tidak mudah hancur saat dibakar. Tentunya sebelum digoreng, ikan dimarinasi terlebih dahulu. Bumbu marinasi ada di resep aku yang lain.

8-10 orang
Β± 1 jam
Gangan Asam Kuning Pakcoy

Gangan Asam Kuning Pakcoy

Resep ini terinspirasi dr menu gangan (sayur) asam kuning khas Banjar. Biasanya isian sayur ini adl kacang panjang, timun, kangkung, dll. Tp karna saya masih ada stok pakcoy, jd saya ganti dg pakcoy. Rasanya mantapppp, seger, gurih..

Ikan bakar kecap

Ikan bakar kecap

Menu kesukaan anak" di rumah

Ikan Bakar Madu

Ikan Bakar Madu

Karena buru-buru tidak sempat foto yang bagus jadi pake foto seadanya,tapi rasanya lebih lezat di banding tampilan fotonya hehehe

Pindang peda simpel

Pindang peda simpel

Ψ§Ω„Ψ³ΩŽΩ‘Ω„Ψ§ΩŽΩ…Ω ΨΉΩŽΩ„ΩŽΩŠΩ’ΩƒΩΩ…Ω’ ΩˆΩŽΨ±ΩŽΨ­Ω’Ω…ΩŽΨ©Ω اللهِ ΩˆΩŽΨ¨ΩŽΨ±ΩŽΩƒΩŽΨ§Ψͺُهُ... mumpung ada stok peda, nyoba nyoba bikin pindang yang seger, ngga ribet juga ,fyi ini pindang ala saya ya minus kemiri/keminting juga karna kehabisan, tapi tetap enak insya allah, segeeer pokoknya πŸ–€πŸ–€

1 porsi
Bubur kentang 4* mpasi 6m+

Bubur kentang 4* mpasi 6m+

Bikin yg simpel cuci potong kukus saring sajikan.. Anak suka ibu gembira 😘

Mpasi 4 Bintang

Mpasi 4 Bintang

Day 9 #mpasiShaina