Web Analytics

Ikan Nila Bakar Manis

Dipos pada June 29, 2022

Ikan Nila Bakar Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Nila Bakar Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Nila Bakar Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Nila Bakar Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Nila Bakar Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Nila Bakar Manis adalah 8-10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Nila Bakar Manis diperkirakan sekitar ± 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Nila Bakar Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Nila Bakar Manis memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Disini, aku bakar ikannya langsung pakai arang supaya lebih mantep. Menurut aku kalo dibakar pakai teflon rasanya kurang keluar. Tapi kalo gamau ribet, boleh pakai teflon ya :). Ikannya aku goreng dulu biar bumbunya makin meresap dan tidak mudah hancur saat dibakar. Tentunya sebelum digoreng, ikan dimarinasi terlebih dahulu. Bumbu marinasi ada di resep aku yang lain.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Nila Bakar Manis:

  1. 2 1/2 kg ikan goreng
  2. Bumbu bakar:
  3. 3-4 siung bawang merah
  4. 3-4 siung bawang putih
  5. 2 butir kemiri
  6. 3 lembar daun jeruk
  7. 5 butir asam jawa
  8. Secukupnya ketumbar dan merica bubuk
  9. Secukupnya garam, gula jawa, gula pasir, kecap manis
  10. Secukupnya air dan minyak untuk menumis
  11. Pelengkap:
  12. Sambal tomat (sesuai selera)
  13. Sambal kecap (sesuai selera)
  14. Lalapan:
  15. Timun, daun kemangi, kacang panjang mentah (sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Nila Bakar Manis

1
Sebelum memulai, bakar arang terlebih dahulu supaya nanti ikannya matang sempurna.
2
Sambil menunggu arang siap, buat bumbu bakar terlebih dahulu. Uleg bawang-bawangan, kemiri, dan garam.
3
Tumis hingga wangi kemudian masukkan daun jeruk. *dengan api kecil
4
Tambahkan air, gula jawa, kecap, asam, ketumbar, dan merica bubuk. Aduk hingga merata hingga gula larut. Jangan lupa cek rasa.
5
Jika rasa kurang manis, tambahkan gula pasir. Masak hingga mendidih dan air sedikit berkurang. Matikan api.
6
Rendam ikan goreng kedalam bumbu bakar ± 5 menit, tiriskan.
7
Panaskan alat bakarnya agar tidak lengket. Susun ikan lalu bakar. *ikan harus terus dibolak balik dan sekali dua kali celupkan atau siram dengan bumbu bakar supaya bumbu lebih terasa. Arang terus dikipas supaya tidak mati.
8
Bakar hingga bumbu yang menempel pada ikan kering.
9
Angkat ikan, platting, dan hidangkan. Nikmati ikan dengan nasi hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan bakar kecap praktis tanpa ribet

Ikan bakar kecap praktis tanpa ribet

Ikan Bakar

Ikan Bakar

Bosen makan ikan digoreng melulu, kali ini ikan bakar... anak anak sukaaa banget... apalagi makannya praktis ga perku ngebersihin dari tulang ikan... yuk bikin... #berburucelemekemas #resolusi2019 #ikanjanganditawar

3 - 4 porsi
45 menit
Pesmol Ikan Bawal

Pesmol Ikan Bawal

3 porsi
Arsik Ikan andaliman lezaaaaatt 🌶🔥

Arsik Ikan andaliman lezaaaaatt 🌶🔥

Horas....yang orang Batak pasti tahulah ya...ikan yang paling enak ini. Yukk...langsung aja...

Sup ikan kakap kecut2 pedes 😋 (bumbu iris)

Sup ikan kakap kecut2 pedes 😋 (bumbu iris)

Beli ikan nila sekilo dpt 3 ekor lumayan gede..jadinya sya potong jadi 2. Ini enak bgt ya apalagi dimakan selagi panas 👍 rasanya kecut2 pedes krn sya pake perasan air jeruk nipis, tomat dan irisan cabe rawit ya..gag pake tambahan minyak khusus utk sup ikan. Rasa kecut n pedesnya disesuaikan sm selera masing2 ya..krn sya dan suami suka pedes n kecut jadi sya kasih 3 buah perasan air jeruk nipis dan 10 irisan cabe rawit 😋 woowww mantaaaabbb!!! Plus ditambah daun kemangi jadi lbh seger n wangii. Daaaannn bumbu2nya sya iris2 aja tanpa diulek yaa.. Resepnya terinspirasi dari cik @xanderkitchen cuma beda dicara ngilangin bau amis ikannya dan cabe rawitnya semua sya iris serong, klo di cik xanderkitchen cabe rawitnya utuhan, jumlah takaran bumbunya jg sya sesuaikan sm besar ikannya yaa

Ikan Panir

Ikan Panir

Resep ini recommended banget, moms 😍 Garing di luar, lembut dan gurih di dalam.. hmmm.. yummy deh pokoknya 😋💕 Bikinnya juga mudah dan cepat.. anak2 sukaaaa... 😘💕 Source: Buku Menu Sehat Sehari-hari untuk Tumbuh Kembang Anak oleh dr. Endy Paryanto Prawirohartono, MPH., SpA(K) dkk. Sebagai menu makan siang hari ke-6 yang disajikan bersama Kangkung Kuah Tomat, nasi putih dan Salad Melon Semangka. 📎 Link resep Kangkung Kuah Tomat: https://cookpad.com/id/resep/9451558-kangkung-kuah-tomat #MenuAnak #MenuMakanSiang #AntiRibet #berburucelemekemas #resolusi2019 #CookpadIndonesia

3 porsi
5 menit
Tauge Ikan Asin

Tauge Ikan Asin

Bismillah.. saya mau cobain ikutan #PejuangGoldenApron2 nothing ventured nothing gain.. kali ini resep gampang dan enak dan murah bahan2nya.. utk ikan asin nilanya di pasar 1 ons harganya hanya Rp.6000 sajaaa... ahh bahagia deh 😁💕

4 orang
20 menit
Ikan bakar

Ikan bakar

Bumbu ikan bakar resep ibu, ini bisa untuk bumbu ayam bakar, tahu, tempe. Dll

Ikan bakar

Ikan bakar

Paling senang masak yang simpel gini, tinggal campur aduk oles panggang diatas teplon... #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Lampung

Asam lauak

Asam lauak

Bismillah.. Udah lama juga yaa saya nggak berbagi resep... Kali ini saya akan berbagi resep masakkan RAO-PASTIM... Resep ini saya dapat ketika saya pulang ke kampung suami lebaran kemarin... Masakkan ini semua bahan-bahannya tidak dimasak, kecuali ikannya saja yang di bakar ( Jadi buatlah untuk porsi sekali makan yaaa ...) Rasanya segeeer banget dan pedas,, buat yang lagi kurang nafsu makan... Cocoklah kalau ini di buat... Selamat mencoba....

Sop Ikan ala Mak Beng

Sop Ikan ala Mak Beng

Lagi kangen sama sop ikan mak beng di Sanur, Bali. Tapi sayangnya gak buka cabang di kota lain. Akhirnya cari resep sop nya, dapet resep dari dapoer sriwidi. Rasanya enak, cuma sayang saya pake ikan seadanya (kebetulan cuma ada nila). Lebih enak lagi pakai ikan tengiri atau kakap.

Ikan Bakar Sambal Salsa

Ikan Bakar Sambal Salsa

Sambal salsa KW ya.... karena pakai kemangi. Disesuaikan lidah Indonesia yang suka lalapan 😀 Ikannya digoreng dulu setengah matang sebelum dibakar di wajan anti lengket supaya cepat matang merata. Untuk sambal pakai bawang bombay. Karena lagi gak beli, jadi saya pakai bawang merah aja. Rendam bawang merah yangvsudah diiris ke dalam air garam. Kalau sy sih, gak usah langsung aja irisan bawang merah campur dengan bahan lain. Saya suka rasa sambalnya segar gt deh 😀👍🌻 Oke yuks.... singsingkan lengan daster, hayuks maju... jalan... 👍👍👍💪💪💪💪 #berburucelemekemas #resolusi2019

Pecak Ikan Nila

Pecak Ikan Nila

Assalamualaikum.. Menu kesukaan keluarga karena rasanya yang segar manis asem pedas ditambah wangi jeruk purut wah bikin gagal diet bakal nambah nasi terus 😅.

2 orang
30 menit
[Diet] Ikan bakar pedas++ 533kal

[Diet] Ikan bakar pedas++ 533kal

Presentase makan siang ini adalah 33,32g karbohidrat, 54,89g Protein, dan 20,88g lemak total

Ikan bakar 🐟🐟

Ikan bakar 🐟🐟

Kalo beli mah gak sesuai expentasi, mending bikin sendiri 🤗#siapramadan

MPASI 9mo+ 4⭐ Baby Noddle

MPASI 9mo+ 4⭐ Baby Noddle

🍜

Gulai ikan bumbu kuning

Gulai ikan bumbu kuning

Paling nikmat disantap dengan keluarga serasa nostalgia dengan suasana kampung

Ikan Bakar Homemade

Ikan Bakar Homemade

Mommies yg suka bingung mau masak apa di rumah angkat tangan 🙋 Klo ini aku bgt, tiap hari puyeng mikirin mau masak apa 😂😂 Ikan goreng, ikan pindang, ikan sambal, muter2 aja terus... Nah kadang suka jajan kan di luar pas weekend gitu, suka makan ikan2 bakar ala2 warung gubug atau resto saung gitu mom, ikan bakarnya enak ya... Nah ini lumayanlah mom mendekati resepnya hehe... Lumayan biar klo pengen makan ikan bakar ga mesti ke restoran mahalll...

Ikan goreng sayur asam

Ikan goreng sayur asam

Gangan Asam (Sayur Asem Banjar)

Gangan Asam (Sayur Asem Banjar)

Uhh mama juwaraknya kalo masak gangan asam ini. Biasanya pake ikan kaper/kapar atau patin. Tapi di perantauan gk ada kapar, ada sih patin tp aku gak bs makan patin di kota ini, aneh rasanya 🙊 akhirnya ganti pake nila aja, kurleb lah krn dagingnya sama2 manis. Rasanya blm seotentik olahan mama, tapi lumayan pengobat rindu, rindu masakan ini, masakan mama, dan tentunya rindu sm mama 💕💕 #semuatentangibu #sayurkesukaanibu #resolusi2019 #berburucelemekemas #saturesepsatupohon #cookpadcommunity_yogyakarta