Web Analytics

Arsik Ikan andaliman lezaaaaatt 🌢πŸ”₯

Dipos pada July 9, 2022

Arsik Ikan andaliman lezaaaaatt 🌢πŸ”₯

Anda sedang mencari inspirasi resep Arsik Ikan andaliman lezaaaaatt 🌢πŸ”₯ yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Arsik Ikan andaliman lezaaaaatt 🌢πŸ”₯ yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Arsik Ikan andaliman lezaaaaatt 🌢πŸ”₯, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Arsik Ikan andaliman lezaaaaatt 🌢πŸ”₯ enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Arsik Ikan andaliman lezaaaaatt 🌢πŸ”₯ sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Arsik Ikan andaliman lezaaaaatt 🌢πŸ”₯ memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Horas....yang orang Batak pasti tahulah ya...ikan yang paling enak ini. Yukk...langsung aja...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Arsik Ikan andaliman lezaaaaatt 🌢πŸ”₯:

  1. 1 kg ikan mas(boleh pakai ikan nila atau sejenis yg bs di arsik)
  2. 250 kacang panjang, potong panjang
  3. 5 buah serai, geprek
  4. 5 Buah kecobrang jika ada (boleh skip)
  5. secukupnya Daun jeruk
  6. Secukupnya asam gelugur
  7. Bunga kecobrang
  8. 1 ikat bawang batak/lokio
  9. secukupnya Air
  10. secukupnya Garam
  11. secukupnya Totole/penyedap
  12. Kelapa gongseng (boleh skip)
  13. Bumbu giling
  14. 150 cabai merah mix cengek biar pedas (sesuaikan)
  15. 6 siung bawang merah
  16. 4 siung bawang putih
  17. 1 ruas jahe
  18. 7 cm lengkuas
  19. 6 kemiri (pecahan)
  20. 1 ruas kunyit/sesuaikan
  21. 50 gram andaliman
  22. Sedikit buah pala

Langkah-langkah untuk membuat Arsik Ikan andaliman lezaaaaatt 🌢πŸ”₯

1
Tahap 1: Siapkan wajan, baluri serai yang sudah digeprek (sebarkan) Baluri daun jeruk, bunga rias/bawang batak, kacang panjang, asam galugur, beri garam sedikit sj,ikan mas, ditutup kembali dengan kacang panjang, bunga rias/bawang batak, asam galugur, garam sedikit lg, beri totole sedikit (istilahnya ikan ditenggah para rempah-rempahπŸ˜„).
Arsik Ikan andaliman lezaaaaatt 🌢πŸ”₯ - Step 1
Arsik Ikan andaliman lezaaaaatt 🌢πŸ”₯ - Step 1
Arsik Ikan andaliman lezaaaaatt 🌢πŸ”₯ - Step 1
2
Tahap 2 : Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, beri air secukupnya, aduk pelan-pelan supaya bumbu menyebar (ingat pelan-pelan saja)
Arsik Ikan andaliman lezaaaaatt 🌢πŸ”₯ - Step 2
3
Masak dengan api sedang (biar bumbu menyerap dengan sempurna) ditutup ya Bun, masak kira-kira 1-1,5 jam dipertengahan beri kelapa gongseng (saya pakai sedikit, kalau ga ada jg gppπŸ˜‰).
Arsik Ikan andaliman lezaaaaatt 🌢πŸ”₯ - Step 3
4
Silahkan icip-icip kalau kurang garam atau rasa tinggal nambahin ya.
5
Jika air sudah mulai agak sedikit, kecilkan api (supaya ga gosong Momski), kalau mau ada kuah sedikit jg gpp (tergantung selera)
6
Note : Arsik yang sy masak kering, ingat kalau masaknya sebentar bumbu ikannya biasanya ga terasa dan rasanya kurang mantap!
7
Kalau masak malam dan dibiarkan sampai besok bumbu makin menyerap sempurna. Siap santap Bun....semangat mencoba πŸ₯³
Arsik Ikan andaliman lezaaaaatt 🌢πŸ”₯ - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup ikan

Sup ikan

Gulai ikan [bumbu kuning]

Gulai ikan [bumbu kuning]

Ini resep mertua. Asal suami dari Pekanbaru, Riau. Makanan keseharian disana layaknya warung padang yang khas rempah2. Nah, ini salah satu resep dari mertua. Bahannya mudah didapat. Cara masaknya juga mudah. Yuuk ikuti resep sederhana ini..

Fish Florentine with Bechamel Sauce

Fish Florentine with Bechamel Sauce

Kali ini ayah hun ingin dimasakkan ikan. Yg simpel saja dan #antiRibet, ikan cukup di saute sebentar saja. Ikan boleh jenis apa saja ya, yg penting ikan dengan daging putih, krn ikan dg daging putih mempunyai kandungan protein yang lebih tinggi di banding ikan daging merah, paling tinggi tentu ikan marlin, tp ini ikan laut. Manda ga nemu nh di pasar, jd manda beralih k ikan air tawar, harganya jg lebih murah. Hehehehe #AntiRibet #YogyakartaFirstPotluck #5Weeks5RecipeYogyakarta #CookingLover #Cookingwithhearteatingwithlove #Resolusi2019 #Cookpad_id #cookpadcommunity_Yogyakarta

1 porsi
20 menit
Bubur kuning ikan nila (MPASI 6+)

Bubur kuning ikan nila (MPASI 6+)

Mpasi pertama abi. Alhamdulillah respon nya lahap Buat enak tambah semangat bikin bubur nya. Love you nak ❀

3 porsi
30 menit
Pecel Ikan

Pecel Ikan

Pindang peda simpel

Pindang peda simpel

Ψ§Ω„Ψ³ΩŽΩ‘Ω„Ψ§ΩŽΩ…Ω ΨΉΩŽΩ„ΩŽΩŠΩ’ΩƒΩΩ…Ω’ ΩˆΩŽΨ±ΩŽΨ­Ω’Ω…ΩŽΨ©Ω اللهِ ΩˆΩŽΨ¨ΩŽΨ±ΩŽΩƒΩŽΨ§Ψͺُهُ... mumpung ada stok peda, nyoba nyoba bikin pindang yang seger, ngga ribet juga ,fyi ini pindang ala saya ya minus kemiri/keminting juga karna kehabisan, tapi tetap enak insya allah, segeeer pokoknya πŸ–€πŸ–€

1 porsi
Gurame terbang dengan saus asam pedas manis

Gurame terbang dengan saus asam pedas manis

Hi ell's, kalau lagi puasa gini memang sering kebayang banyak makanan di jam-jam kritis yaaa. Jengukin kulkas eh nemu ikan gurame gede yang masih seger banget. Alhasil jadilaaah gurame cantik yg bisa terbang hehe. Let's dirty the kitchen !

2-3 orang
Ikan Mujair kuah kuning

Ikan Mujair kuah kuning

Mantap

Fish and chips

Fish and chips

Penasaran buat ikan yang kaya resto fish&co itu. Daripada beli yuk mending buat sendiri lebih puas lebih hemat

2 porsi
258) Roti Kukus (Recook Nila Novi)

258) Roti Kukus (Recook Nila Novi)

Cookies kali ini saya recook resep Roti Kukusnya mbak #Nila Novi. Ini terkesan sangat mudah ya, memang iya 😁. Maklum rumah masih berantakan karena renovasi jadi cari yg super gampang. Siapa aja bisa sih bikin roti kukus ini. Olesannya bebas saja dan bisa apa saja. Saya menghindari yg terlalu berlemak ataupun manis jadi olesan margarinnya gak banyak dan hanya diberi keju 1 lembar saja untuk 1 tangkup roti. Walaupun gampang dibikin dan kelihatan biasa, tapi dekat rumah ada 1 tempat nongkrong yg khusus jual roti kukus dan ramai lho. Harganya tentu jadi beda ya kalau beli. Makanya bikin sendiri aja biar dapatnya banyak πŸ˜‚. Yuk ah, dicobain ya πŸ˜‰. (11/11/2020) #Cookies_NilaNovi #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

5 tangkup
12 menit
Ikan Nila Kuning (Lauk Mpasi)

Ikan Nila Kuning (Lauk Mpasi)

Iseng namun buat anak jadi lahap makan, alhamdulillah..

3 kali makan
Gulai tempoyak

Gulai tempoyak

Day. 345 Sop Lobak Tomat Ebi dan Nila Goreng (17 month+)

Day. 345 Sop Lobak Tomat Ebi dan Nila Goreng (17 month+)

Cuma mau makan ikan dan kuahnya aja. Kalo ga suka dengan bau ebi yg menyengat, ganti dengan udang segar aja ya. Untuk resep nila gorengnya ga kutulis lagi ya. Karena udah sering bikin dan biasanya pake bumbu marinasi Desaku aja. Silakan cek resep yg terdahulu ya.

Ikan Goreng Saus Bangkok

Ikan Goreng Saus Bangkok

Ada rasa gurih ikan berpadu asin, manis, asam, pedas dari sausnya πŸ˜πŸ‘Œ Ikan digoreng dengan sedikit minyak saja, bukan direndam minyak (deep fried) ya.. #berusahahiduplebihsehat #resolusi2019 #berburucelemekemas #generasigakpakaimicin

2-3 porsi
Gulai Kakap Merah

Gulai Kakap Merah

Rasanya gurih, pedas, dan manis. Cocok untuk anak yg lg susah makan, gizinya utuh tanpa digoreng

Sup Kuning Kepala Ikan

Sup Kuning Kepala Ikan

Pagi-pagi ke pasar nemenin ibuk yang pengen masak ikan. Cuss.. Sorenya bikin sup kuning kepala ikan (nila) untuk menu berbuka puasa. Baru pertama kali banget nyobain masak ini. Hihi. Ttp smgttt ^^

Ikan woku manado

Ikan woku manado

Sop Ikan

Sop Ikan

Pagi-pagi enaknya makan yang berkuah-kuah, bosen yg kering2 terus.. Ada ikan nila di kulkas, dan jadilah sop ikan nila 😁

Ikan 🐟 Nila bumbu kuning

Ikan 🐟 Nila bumbu kuning

Lama gak masak ikan jadi pengen

Ikan Tombur

Ikan Tombur

Mencoba sesuatu yang baru dan kayaknya enak. Masakan dari sumatera Utara. Ehh ternyata enak juga. Sumber: buku 100 makanan traditional Maknyus dari almarhum bp Bondan Winarno.

2 porsi