Gurame terbang dengan saus asam pedas manis

Name: Gurame terbang dengan saus asam pedas manis
Yield: 2-3 orang
Ingredients: 1 ekor gurame/mujaer nila (1/2 kg); 3 siung bawang putih; 1/2 bawang bombai/6 siung bawang merah; 9 buah cabai merah kecil (opsional); 1 ikat bawang daun; 1 buah tomat; 1 jempol ruas jahe; 1 sdm saus tiram; 1 sdm saus cabai (opsional); 2 sdm saus tomat; Bumbu koreksi (gula garam); 2 sdm minyak goreng; Adonan tepung; 5 sdm tepung terigu; 2 sdm tepung kentaki; 1 butir telur

Dipos pada July 4, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame terbang dengan saus asam pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame terbang dengan saus asam pedas manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame terbang dengan saus asam pedas manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame terbang dengan saus asam pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gurame terbang dengan saus asam pedas manis adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame terbang dengan saus asam pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame terbang dengan saus asam pedas manis memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hi ell's, kalau lagi puasa gini memang sering kebayang banyak makanan di jam-jam kritis yaaa. Jengukin kulkas eh nemu ikan gurame gede yang masih seger banget. Alhasil jadilaaah gurame cantik yg bisa terbang hehe. Let's dirty the kitchen !

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame terbang dengan saus asam pedas manis:

1 ekor gurame/mujaer nila (1/2 kg)
3 siung bawang putih
1/2 bawang bombai/6 siung bawang merah
9 buah cabai merah kecil (opsional)
1 ikat bawang daun
1 buah tomat
1 jempol ruas jahe
1 sdm saus tiram
1 sdm saus cabai (opsional)
2 sdm saus tomat
Bumbu koreksi (gula garam)
2 sdm minyak goreng
Adonan tepung
5 sdm tepung terigu
2 sdm tepung kentaki
1 butir telur

Langkah-langkah untuk membuat Gurame terbang dengan saus asam pedas manis

Bersihkan ikan gurame dan fillet kedua sisi. Pastikan sama besar sehingga gurame bisa duduk di piring

Gurame terbang dengan saus asam pedas manis - Step 1

Campurkan tepung terigu, tepung kentaki dan sedikit garam. Siapkan kocokan telur terpisah. Lumuri ikan gurame dengan adonan tepung kemudian adonan telur dan ulangi sesuai selera

Gurame terbang dengan saus asam pedas manis - Step 2

Panaskan minyak dengan api sedang. Goreng ikan gurame dengan posisi sayap terbang kira2 15 menit. Pastikan ikan gurame matang dengan merata. Angkat lalu tiriskan

Gurame terbang dengan saus asam pedas manis - Step 3

Potong bawang bombai, bawang putih, cabai, tomat, bawang daun, dan geprek jahe. Panaskan minyak, masukkan semua bahan dan tumis sampai harum. Tambahkan saus tiram, saus tomat, dan saus cabai. Bubuhkan bumbu koreksi sesuai selera. Tambahkan air secukupnya. Adonan bumbu akan otomatis mengental. Bubuhkan saus asam pedas manis di atas ikan gurame. Gurame terbang dengan saus asam pedas manis siap dihidangkan.

Gurame terbang dengan saus asam pedas manis - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

145. Pecak Ikan

Pedess.. Asemm.. Segerr.. Top pokoknya mah.. 🤤👍🏻 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Ikan Goreng Garing

Hari minggu ini, menu nya ikan goreng garing yang kebetulan di rumah itu jarang bngt masak ikan karna adik laki laki saya ga doyan ikan. Ini resep jadul ala mamah saya.. #PejuangGoldenApron2 #TantanganMasak1Tahun

Ikan Goreng Kremes

Ikan bakar kecap praktis tanpa ribet

Ikan goreng renyah

Ikan hasil mancing paksu dan nak lanang

Kakap bumbu rujak

Menu masakan jawa asli , resep turun temurun dr nenek moyang , meskipun sangat simpel buatnya .. namun rasanya selalu ngangenin

Gulai Ikan resep Minang

Dulu ibu saya sering masak gulai ikan ini. Biasanya gulai ikan di minangkabau dicampur dengan kacang panjang. Tapi disini tidak ada kacang panjang, jadi saya pakai buncis. resep ini mudah untuk diikuti bunda. oia kalau punya asam kandis boleh dimasukkan bersamaan dgn daun2an ya. selamat mencoba.

5 porsi

30 menit

Ikan panggang bumbu kecap sorghum

Pingin banget menyajikan aneka macam makanan buat si kecil, kasian kalo menunya itu-itu aja, tapi tetap mengedepankan basic diet: gluten-dairy free, minimal sugar, non gmo dan clean eating. Berbekal pencarian sana sini baca buku macam-macam, nemulah kecap jenis sorghum ini yang insya Allah aman, sudah beberapa kali dicoba oke2 aja anaknya.. Alhamdulillaah. Dan yang terpenting die doyaann ditandai dengan seruan "tambah lagi!"😆

Pecel ikan pedes nikmat

Cerita ny malming kemaren kita beli pecel ayam...eh pgi minggu ny nakdis minta dibikinin sambel kyak itu lgi.... Ya udah kita bkin dg bahan apa yg ada stok d kulkas ajja... Lauk ny kebetulan d samping rmah kta punya kolam ikan nila, sayuran nya d belakang rumah jg ada daun singkong. Ya udah jadi dech pecel ikan ala2..tp rasa ttp enak bingittsss ktanya nakdis & paksu...

Ikan Bakar Pedas Manis

lagi scrolling instagram malem2, tiba2 muncul resep ini di Ig nya mba @dhilasina.. besoknya langsung eksekusi.. akakka 😆

1 porsi

Sweety and Sour Fishball

Cooking class 3

4 porsi

45 menit

Bubur kuning ikan nila (MPASI 6+)

Mpasi pertama abi. Alhamdulillah respon nya lahap Buat enak tambah semangat bikin bubur nya. Love you nak ❤

3 porsi

30 menit

Ikan kuah kuning tempuyak

Tempuyak adalah salah satu makan khas kalimantan, terutama Kalimantan barat, tampuyak adalah bahan makanan yang terbuat dari bahan fermentasi buah durian yang di simpan dengan campuran garam agar bisa di konsumsi dalam jangka pangan, biasanya hanya dimasak dengan cara di goreng, Karen sudah bosan dengan cara yang lama akhirnya saya berinovasi masak ikan mujair dengan bahan tampuyak, rasanya hampir mirip dengan ikan asam pedas. Silakan di coba jika teman2 mau.

Sup ikan air tawar

Terinspirasi dari @Dewi Nurul Khasanah Suami suka banget makan ikan,trs anak2 sukanya makan sup. Akhirnya pilihan masak hari ini jatuh pada sup ikan😙 Rasanya seger banget,dan gk amis. Bikin semangat nambah makan...hehehe... Efek samping yang cukup berbahaya 🤣🤣🤣 #ikanjanganditawar #resolusi2019 #berburucelemekemas #cookpadcommunity_tangsel #cookpadcommunity_tangerang

Sup Ikan Mas (Khas Sunda)

Ibu suka banget makan ikan.. selain ikan bakar, sup ikan ini juga favorit ibu.. bikinnya juga gampang.. tinggal cemplung2.. hihi Resep diambil dari buku Menu Sehat 30 Hari untuk Mencegah dan Mengatasi Asam Urat oleh Lina Ningdyar, SST Gizi sebagai menu makan malam hari ke-19 yang disajikan bersama Tumis Tahu Sayur. 📎 Link resep Tumis Tahu Sayur: https://cookpad.com/id/resep/7013366-tumis-tahu-sayur Kuahnya nyegerin banget.. bikin kangen dan ketagihan 😋💕 Pastikan ikan dalam keadaan segar saat akan dimasak ya.. 🌸 #SemuaTentangIbu #IbuKangenKampung #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon #MenuMakanMalam #CegahAsamUrat

5 porsi

15 menit

Ikan goreng with lalapan masakan sehari-hari

menu lalapan ini sangat sederhana ya & bikin nya juga mudah semoga saja bunda-bunda terinspirasi untuk memasak ini,karna menu ini cocok untuk makan siang/makan malam

:p9

Pengen mkn ikan bakar nila. Akhirny buat sendiri lbh puas mknnya.

Ikan makyus

Iseng iseng pingin makan yang pedes ada ikan sip jadilah dimakan sama nasi panas hem....makyus

2 porsi

Pesmol Ikan Karang

Sangat mudaah...

25 menit

Ikan Panir

Resep ini recommended banget, moms 😍 Garing di luar, lembut dan gurih di dalam.. hmmm.. yummy deh pokoknya 😋💕 Bikinnya juga mudah dan cepat.. anak2 sukaaaa... 😘💕 Source: Buku Menu Sehat Sehari-hari untuk Tumbuh Kembang Anak oleh dr. Endy Paryanto Prawirohartono, MPH., SpA(K) dkk. Sebagai menu makan siang hari ke-6 yang disajikan bersama Kangkung Kuah Tomat, nasi putih dan Salad Melon Semangka. 📎 Link resep Kangkung Kuah Tomat: https://cookpad.com/id/resep/9451558-kangkung-kuah-tomat #MenuAnak #MenuMakanSiang #AntiRibet #berburucelemekemas #resolusi2019 #CookpadIndonesia