Web Analytics

Gulai ikan bumbu kuning

Dipos pada July 7, 2022

Gulai ikan bumbu kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai ikan bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai ikan bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai ikan bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ikan bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai ikan bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai ikan bumbu kuning memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Paling nikmat disantap dengan keluarga serasa nostalgia dengan suasana kampung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan bumbu kuning:

  1. ikan (bisa gurame, nila,atau lele)
  2. 5 siung bawang putih
  3. 8 siung bawang merah
  4. 3 buah kunyit
  5. 1 buah jahe
  6. 3 buah kemiri
  7. 1/2 sendok teh lada
  8. garam
  9. gula
  10. serai
  11. daun salam
  12. 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
  13. santan kurang lebih setengah liter tergantung banyaknya ikan
  14. daun salam
  15. 1 ruas lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ikan bumbu kuning

1
Haluskan semua bumbu kecuali sereh lengkuas dan daun salam
2
Tumis sereh, lengkuas dan daun salam sebentar, masukan bumbu halus tumis sampai harum. Tambahkan air 1 setengah gelas
3
Masukan santan dan ikan yang sudah digoreng tunggu hingga mendidih lalu angkat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Goreng

Ikan Goreng

Ikan apapun saya pakai resep ini #TeamTrees #CookpadCommunityKarawang

Ikan bakar

Ikan bakar

Biasanya kalau mau bakar ikan, selalu ke warung beli bumbu gulai jadi (sangking malesnya dulu ngeracik bumbu sendiri). Sebenernya juga bukan itu juga sih alasannya, takut gak pede masak. Apalagi bakar2. Resep ikan bakar ini kuat banget aroma ketumbarnya, tp rasanya manis gurih. Sedap deh 👍

Fillet Ikan Kriuk Sambel Korek

Fillet Ikan Kriuk Sambel Korek

Ga pernah bosan sama yg namanya sambel korek. Asal ada sambel korek, ga ada lauk pun tetep makan. Suami yg ga terlalu suka pedas pun ikut2an colek2 sambel smp bercucuran keringatnya. Hahaaa.. #5resepterbaruku

Lele woku

Lele woku

Alhamdulillah baru panen ikan lele dikolam sendiri....sudah lama juga ga masak ikan lele...ikan kesukaan anak2 kl suami tdk begitu suka....katanya ikannya kok licin....hihii....#resolusi2019 #berburuCelemekEmas #cookpadCommunityProbolinggo #resepke3 #pejuangGoldenApron2

Ikan Mas Asam Manis

Ikan Mas Asam Manis

Bosen makan ikan mas yg digoreng jadilah buat asam manis. #berburuCelemekEmas #resolusi2019

5 orang
Ikan Pesmol (Masak Kuning)

Ikan Pesmol (Masak Kuning)

Jangan bosen liat saya masak ikan nila ya bun, suami sukanya ikan nila jadi ya gitu deh 😂 Ikannya boleh diganti ikan lain kok bun 😁 #berburucelemekemas #resolusi2019

Sup ikan panggang

Sup ikan panggang

Karena bingung mau masak apa hari ini, ya udah deh masak apa yang ada didapur aja.. #5resepterbaruku

2-3 porsi
Barbeque Alla mmanna

Barbeque Alla mmanna

#semuatentangibu #Barbequebarengibu #kumpulbarengkeluarga Malam ini meski ngk lengkap kita kumpul Momen liburan akhir tahun kita bikin acara Barbeque atau bakar Bakaran kata orang Betawi mah kita kumpul dengan beberapa Saudara saudaraku di rumah emak Saling bercanda satu sama lain meski besok ada yng udah mo balik ke malang Langsung aja yuk keburu laper 31-12-2019

2.jam
Penyetan ayam rumahan

Penyetan ayam rumahan

Klu lauk penyetan suami sllu suka

2 porsi
Ikan Bakar Teflon

Ikan Bakar Teflon

Ngidam makan sama ikan bakar hehe Jadilah hari ini eksekusi buat ikan bakar nila. Karna gak punya panggangan dan ribet juga mau nyari arangnya jadi bakar di teflon aja. Dan gak lupa ditemenin sama acar timun mentah 🤤

2 ekor
Kripik ikan gluten free

Kripik ikan gluten free

Salah satu menu diet Hafizh gluten , sugar free

Ikan bakar kecap simple

Ikan bakar kecap simple

#PejuangGoldenApron2 #WeekendChallenge

Ikan bakar pedas manis

Ikan bakar pedas manis

Hati hati ya kalo masak nya di teflon.. ikan cepet hancur..

Ikan Bakar

Ikan Bakar

Bosen makan ikan digoreng melulu, kali ini ikan bakar... anak anak sukaaa banget... apalagi makannya praktis ga perku ngebersihin dari tulang ikan... yuk bikin... #berburucelemekemas #resolusi2019 #ikanjanganditawar

3 - 4 porsi
45 menit
Ikan Bakar Bumbu Padang

Ikan Bakar Bumbu Padang

Assalamu'alaikum cookpaders.. Lama nian tak upload resep yaa 😂 udah akhir taun aja..dan pastinya lagi pada liburan kaan. Nih saya kasih resep mantuuul buat kumpul keluarga. Ini gampang banget, tapi rasanya the best laah 😋

Ikan Bakar Pedas Manis

Ikan Bakar Pedas Manis

#SayangAnak

2 porsi
60 menit
Sambal Ikan Simple

Sambal Ikan Simple

#sekarraduhin #cookpadcommunity_bengkulu Sambal ikan ini adalah masakan yang super Simple semua orang pasti bisa memasaknya, Tapi walaupun begitu tetap harus takaran garam, cabe, tomat nya harus tepat. Jika tidak pas akan mempengaruhi kelezatan sambal itu sendiri. Soal rasa, pedas, asin ataupun manis tergantung selera masing masing. Kalau resep saya ini mayoritas rasanya super pedas, dan gurih. Karena itulah ciri khas masakan orang Bengkulu 🤣🤗😉 Untuk bahan sambal semua ikan bisa di buat sambal, tambahannya bisa terung terungan, tempe, ubi ubian, & kacang kacangan. Untuk pelengkap sambal rebusan sayur hijau.

Ikan Tombur

Ikan Tombur

Mencoba sesuatu yang baru dan kayaknya enak. Masakan dari sumatera Utara. Ehh ternyata enak juga. Sumber: buku 100 makanan traditional Maknyus dari almarhum bp Bondan Winarno.

2 porsi