Web Analytics

Ikan Pesmol (Masak Kuning)

Dipos pada July 2, 2022

Ikan Pesmol (Masak Kuning)

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Pesmol (Masak Kuning) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Pesmol (Masak Kuning) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Pesmol (Masak Kuning), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Pesmol (Masak Kuning) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Pesmol (Masak Kuning) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Pesmol (Masak Kuning) memakai 23 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jangan bosen liat saya masak ikan nila ya bun, suami sukanya ikan nila jadi ya gitu deh πŸ˜‚ Ikannya boleh diganti ikan lain kok bun 😁 #berburucelemekemas #resolusi2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Pesmol (Masak Kuning):

  1. 2 ekor ikan nila (potong 3)
  2. Bumbu Kuning :
  3. 7 siung bawang merah
  4. 2 siung bawang putih
  5. 2 ruas kunyit
  6. 1 1/2 butir kemiri
  7. Bumbu Merah :
  8. 10 cabe rawit
  9. 6 cabe merah keriting
  10. 1/2 buah tomat
  11. Bumbu Rempah :
  12. 1 batang sereh (geprek)
  13. 1 ruas lengkuas (geprek)
  14. 2 lembar daun salam
  15. 2 lembar daun jeruk
  16. Bahan Tambahan :
  17. Secukupnya minyak goreng
  18. 1/4 bungkus asam jawa (campur sedikit air)
  19. 1 sdm tepung maizena (campur sedikit air)
  20. Secukupnya air
  21. 8 cabe rawit
  22. 1/2 buah tomat
  23. Secukupnya garam dan gula

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Pesmol (Masak Kuning)

1
Siapkan semua bahan
Ikan Pesmol (Masak Kuning) - Step 1
Ikan Pesmol (Masak Kuning) - Step 1
Ikan Pesmol (Masak Kuning) - Step 1
2
Potong dan cuci bersih ikan. Lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Diamkan sekitar 10 menit
Ikan Pesmol (Masak Kuning) - Step 2
Ikan Pesmol (Masak Kuning) - Step 2
3
Goreng ikan sampai matang dan tidak terlalu garing/sesuai selera. Lalu angkat dan tiriskan (saya jadinya goreng 5 potong aja bun hihi)
Ikan Pesmol (Masak Kuning) - Step 3
Ikan Pesmol (Masak Kuning) - Step 3
4
Siapkan bumbu kuning
Ikan Pesmol (Masak Kuning) - Step 4
Ikan Pesmol (Masak Kuning) - Step 4
Ikan Pesmol (Masak Kuning) - Step 4
5
Siapkan bumbu merah (tomatnya lupa di foto)
Ikan Pesmol (Masak Kuning) - Step 5
Ikan Pesmol (Masak Kuning) - Step 5
Ikan Pesmol (Masak Kuning) - Step 5
6
Tumis bumbu halus sampai harum
Ikan Pesmol (Masak Kuning) - Step 6
Ikan Pesmol (Masak Kuning) - Step 6
Ikan Pesmol (Masak Kuning) - Step 6
7
Setelah harum masukkan bumbu rempah, aduk rata
Ikan Pesmol (Masak Kuning) - Step 7
Ikan Pesmol (Masak Kuning) - Step 7
Ikan Pesmol (Masak Kuning) - Step 7
8
Setelah bumbu mengental, masukkan bahan tambahan : garam, gula, air, larutan asam jawa dan larutan tepung maizena.
Ikan Pesmol (Masak Kuning) - Step 8
Ikan Pesmol (Masak Kuning) - Step 8
Ikan Pesmol (Masak Kuning) - Step 8
9
Masukkan potongan tomat dan cabe rawit. Masukkan ikan dan aduk rata sampai bumbu melumuri ikan
Ikan Pesmol (Masak Kuning) - Step 9
Ikan Pesmol (Masak Kuning) - Step 9
Ikan Pesmol (Masak Kuning) - Step 9
10
Masak sampai air menyusut/kekentalan sesuain selera
Ikan Pesmol (Masak Kuning) - Step 10
Ikan Pesmol (Masak Kuning) - Step 10
11
Angkat dan sajikan
Ikan Pesmol (Masak Kuning) - Step 11
Ikan Pesmol (Masak Kuning) - Step 11
Ikan Pesmol (Masak Kuning) - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis ikan bunga bawang

Tumis ikan bunga bawang

Suami suka mancing, alhasil ikan selalu penuh di kulkas. Biasanya masak ikan balado tpi karna bosan ya di tumis aja. Selamat mencoba 😘

Gulai ikan

Gulai ikan

Gulai masin atau panggek masin.Hidangan gulai ikan yg sederhana dari sumatra barat.sangat mudah membuatnya momssss.....

Ikan acar kuning

Ikan acar kuning

menu bekal hari ini. pengen ikan nila di masak acar. harus nya ada timun dan wortel. berhubung stock di kulkas kosong. pake apa yg aja ada lah 😁

Ikan bakar kecap simple

Ikan bakar kecap simple

#PejuangGoldenApron2 #WeekendChallenge

#181.🐟πŸ₯•πŸ₯’πŸŒΆGurami Pesmol/ Bumbu Acar

#181.🐟πŸ₯•πŸ₯’πŸŒΆGurami Pesmol/ Bumbu Acar

22219~ 1 kata aja..Enak! sedep, asem & pedesπŸ‘πŸ€€ tp ini sedikit sy modif sesuai selera Source: mbak Rose Shanty

Ikan telur asin

Ikan telur asin

Ceritanya nih yee..mlz k pasar..liat stok di kulkas cm ada ikan nila sama telor asin sisaan oleh2 pas pulkam krmh mertua..bahan seadanya dikulkas..ywdh lh berhubung bocil lg demen sama yg ditepung2 lngsg lah dieksekusi..

Ikan goreng kecap

Ikan goreng kecap

#siapramadhan

Ikan Bakar Teflon

Ikan Bakar Teflon

Setelah sekian lama nggak bakar ikan, akhirnya memberanikan diri bakar ikan lagi pake teflon.. setelah melihat postingan bunda didi.

Sop tetelan/tulangan sapi

Sop tetelan/tulangan sapi

Hari ini masak yg sempel dan cepat sop tulangan dimasak ala2ku.bumbu hanya cemplung2 aja tapi rasanya enaaak hmmmm gurih.

Sup Ikan

Sup Ikan

bocil suka banget sama ikan...bosen dibikin pesmol atau mangut. dibikin sup gini segerr banget maakk klo mau pedes tinggal tambahkan cabai sesuai selera ye maak πŸ˜‚

Sushi Terong

Sushi Terong

Aku sangat suka terong goreng dan nasi lembek jika disatukan jadilah sushi terong dulu aku sangat suka makan disuapin,,, mama dan nenekku selalu membuat nasi kepal yang dimasukkan daging ikan dan sayur untuk menyuapiku,,,aku sangat suka ternyata anakku juga suka menu seperti ini udah selera turunan mungkin πŸ˜… masih edisi #HematPangkalSugih menu ini murah meriah dan mudah untuk dibuat dan disukai anak anak Pridiksi harga Terong 2 biji (satu juga cukup) Rp 3.000,- Ikan nila kecil 2 ekor Rp 5.000,- 1 saset blue band kecil Rp 3.000,- 1 mangkok nasi lembek Rp. 3.000,- 2 sdm minyak goreng 1 siung bawang merah,1 siung bawang putih Rp. 1.000 Topping Rp. 2.000,- Total Β± Rp. 17.000,- #WanilahMeolah #HematPangkalSugih #CookpadCommunity_TanahBumbu #PejuangGoldenApron2

Nila acar kuning

Nila acar kuning

Bismillah Lauk nya ikan nila lagi nih, eits jgn khawatir kita coba pake olahan lain... Yukk osreng osreng

4 porsi
15 menit
Ikan acar kuning

Ikan acar kuning

Salah satu menu ikan kegemaran s bungsu , ikannya boleh apa aja . Kali ini saya pake ikan nila .

Ikan bakar sambal kecap

Ikan bakar sambal kecap

biasanya sambal kecap buat sate kambing ini cobalah buat ikan bakar ternyata endeuss juga