Ikan bakar pedas Riau

Dipos pada June 30, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan bakar pedas Riau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan bakar pedas Riau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan bakar pedas Riau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan bakar pedas Riau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan bakar pedas Riau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan bakar pedas Riau memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan bakar pedas Riau:

7 ekor ikan nila
Bahan buat melumuri ikan :
1 sdm Bawang putih halus
1 sdt Jahe halus
1/2 sdt Kunyit
Jeruk nipis
Garam/penyedap
Bahan yg di tumis :
8 siung Bawang merah iris
4 siung Bawang putih iris
4 bh Kemiri bakar di haluskan
1 sdt Ketumbar halus
2 btg serai di tokok
10 btg Cabe rawit iris
4 lbr Daun salam
4 lbr Daun jeruk di iris
1 sdm Gula merah
3 bh Tomat iris
1 sdm air asam jawa
sesuai selera Penyedap
300 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Ikan bakar pedas Riau

Cuci bersih ikan dengan air jeruk nipis diam kan 2 menit lalu cuci bersih dan lamuri dgn bawang putih halus, jahe dan kunyit halus.

Tumis bawang putih dan merah iris sampai harum lalu masukan semua bahan yg di tumis satu persatu masak hingga harum, masukan air masak hingga mengental.

Lumuri ikan yg sdh di bumbui tadi dgn bahan tumisan lalu bakar dgn pembakar ikan sampai mateng.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

MPASI 9mo+ 4⭐ Baby Noddle

🍜

Ikan Asem Pedas Manis

Kami sekeluarga suka makan ikan (aman, ngga ditenggelamin Bu Susi 😅). Mau digoreng, dipepes, dipanggang, dimasak ini itu, doyan semua. Kali ini pengen nyoba masak ikan yang citarasanya asem pedes manis, embuh namanya apa, mau nyebutnya pesmol, takut salah, ya sudah dinamai ikan asem pedas manis saja. Rasa asemnya dari belimbing wuluh, rasa pedas dari cabe setan, rasa manis dari gula pasir.

NASI TUTUG ONCOM (Komplit) #WeekendChallenge

Ikan Bakar Kecap

Ikan bakar anti gagal, bumbunya benar-benar meresap sampai kedalam, kuncinya ada pada keselarasan bumbu goreng dan bumbu bakar ya buibu Oh iya.. Sayat ikan 2 sayatan saja, supaya bumbu nya bisa masuk dan merekah saat digoreng, sehingga sewaktu dibakar dagingnya terkuas oleh bumbu bakarnya Selamat mencoba buibu

Sweety and Sour Fishball

Cooking class 3

4 porsi

45 menit

Pepes Nila

Gak jauh2 dr kesukaan suami masaknya,,,,tema ikan #JelajahResep

Steam Kerapu/Nila

Menu favorit terbaru dirumah.. kalo udah masak ini pasti wanginya bikin perut bunyi.. untuk ikannya yang bisa Kerapu, Nila, atau ikan lain yang gak terlalu amis dan dagingnya lembut.. silahkan dicoba resepnya 😬

2 porsi

1 jam

Gulai kost²an

Weekend, kepengen gulai yg simpel, akhirnya bikin ini di kost

Ikan goreng with lalapan masakan sehari-hari

menu lalapan ini sangat sederhana ya & bikin nya juga mudah semoga saja bunda-bunda terinspirasi untuk memasak ini,karna menu ini cocok untuk makan siang/makan malam

12. Ikan Nanas Gulai Kuning

Pengen makan yang pedes2 asem dan berkuah gitu. #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #cookpadcommunity #cookpadcommunity_padang

Ikan Nila_Cabe hijau

Karena biasanya ikan nila cuma di goreng dan di makan dgn sambal aja...ni siap beda dech 😊

:p9

Pengen mkn ikan bakar nila. Akhirny buat sendiri lbh puas mknnya.

Sup ikan

Minggu ke 2 di #TantanganPertamaku #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_bengkulu #sekarraduhin

Ikan nila saus asam manis by : me 🧕

2 orang

Ikan bakar Teflon

Berhubung belum punya alat bakar2 ikan... Ya udah pakai teflon aja😁 gak kalah enakk kokk... Bak pepatah "tak ada rotan, akar pun jadi" 😍🤗

Ikan Ungkep

Suami dan anak paling suka makan ikan tapi sebelumnya mesti diungkep dulu, katanya lebih gurih tapi emang bener sih bun, ini resep ungkepan ikan ala saya, bisa juga buat ayam ya, semoga suka😄

Ikan acar kuning

menu bekal hari ini. pengen ikan nila di masak acar. harus nya ada timun dan wortel. berhubung stock di kulkas kosong. pake apa yg aja ada lah 😁

Ikan Bakar

Bosen makan ikan digoreng melulu, kali ini ikan bakar... anak anak sukaaa banget... apalagi makannya praktis ga perku ngebersihin dari tulang ikan... yuk bikin... #berburucelemekemas #resolusi2019 #ikanjanganditawar

3 - 4 porsi