Web Analytics

Ikan Ungkep

Dipos pada June 30, 2022

Ikan Ungkep

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Ungkep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Ungkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Ungkep memakai 5 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suami dan anak paling suka makan ikan tapi sebelumnya mesti diungkep dulu, katanya lebih gurih tapi emang bener sih bun, ini resep ungkepan ikan ala saya, bisa juga buat ayam ya, semoga sukaπŸ˜„

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Ungkep:

  1. 1 kg ikan, saya pake ikan nila
  2. Seruas kunyit
  3. 1 sendok makan ketumbar
  4. 1 sendok makan garam
  5. 5 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Ungkep

1
Uleg semua bumbu sampai halus, balurkan ke seluruh permukaan ikan tambahkan sedikit air, ungkep sampai air tinggal sedikit, jangan lupa saat ungkep ditutup biar bumbunya meresap, ikan siap jika ingin digoreng
Ikan Ungkep - Step 1
Ikan Ungkep - Step 1
Ikan Ungkep - Step 1

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes ikan

Pepes ikan

Suami saya senang masakan yang tanpa digoreng, salah satunya pepes ikan ini. Saya masak dengan daun singkong biar skalian ada sayurnya aja, kalo ga pake daun singkong juga gpp. Saya sendiri sebenarnya kurang suka pepes ikan tapi karena mikir untuk kesehatan ya saya tetap berusaha menyukainya. Memang yang goreng2 lebih nikmat yaaa, tapi demi kesehatan ada baiknya dikurangi πŸ˜€ untuk menyukai masakan pepes, saya masaknya dengan bumbu yang pedas biar lebih nendang rasanya. Masakan ini cocok untuk yang sedang diet 😁 Selamat mencoba.

Ikan Nila Dabu Dabu

Ikan Nila Dabu Dabu

Hai cookpaders.. Menu ini yang banyak di jumpai hampir di semua restoran besar n kecil kota Manado. Rasa dari sambalnya yang asam , asin n pedas n di padukan /di siramkan di atas ikan , menjadikan rasa ikan yang bener2 nikmat untuk di santap πŸ‘πŸ‘ #CookpadCommunity_Palembang #MamiCay #Nov20 #JelajahResepNusantara

1 ekor
30 menit
Gulai Kepala Ikan

Gulai Kepala Ikan

Lagi kangen masakan ala resto β€œGulai kepala ikan ms agus” jadi kemaren beli nila 1 kg, minta difilet dan kepalanya dibuat masakan gulai. Ini resepnya lumayan simple, tanpa daun kunir tanpa daun kemangi. Rasanya tetep enak kok πŸ˜‹ Resep aku dapat dari instagram @melissaadelia, untuk cabe bisa ditambah atau dikurangi ya. Tergantung selera. Selamat memasak #Teamtrees #saturesepsatupohon

3 porsi
60 menit
Ikan bakar kecap sederhana

Ikan bakar kecap sederhana

Ikan bakar yang simpel..

Sop Ikan Sederhana

Sop Ikan Sederhana

Musim hujan dan musim sakit, bikin aop ikan sederhana saja anget2 dan gk pedess..

Chick'n Fish Katsu with Blackpepper Sauce

Chick'n Fish Katsu with Blackpepper Sauce

#SiapRamadan #ParcelRamadanCookpad Sebenarnya resep ini #AntiRibet kok moms...boleh di skip beberapa bahan...ini aku buat sesuai selera ku tp dijamin enak... Alhamdulillah πŸ˜‡ Karena di kulkas msh ada stok daging ayam...eh...di kasih pula fillet ikan...muncul lah ide bikin beginian hehe Biar ada sensasi tebak-tebakan saat makan...antara ayam atau ikan yg akan dikunyah ya?!πŸ˜„ Tapi seru...bisa jd siasat jitu buat anak yg pemilih makan nya...mau ayam atau ikan yaaa??? Gabisa milih langsung haaap...

Ikan bakar Ultah malam Minggu

Ikan bakar Ultah malam Minggu

Dinamakan malam Minggu karena pas ada acara ulangtahun teman

Gulai Ikan Daun Kemangi

Gulai Ikan Daun Kemangi

Ikan Nila mengandung banyak nutrisi diantaranya adalah vitamin, mineral dan protein. Bermanfaat bagi petumbuhan, baik untuk tulang dan jantung serta perkembangan otak. Jadi...selamat memasak dan selamat mencoba :)

Sayur asem karo 😍

Sayur asem karo 😍

Awalnya sayur asem karo ini dikasi istri letingnya suami saya yg tinggal disblah rumah.. Kbtulan dy karo, dan masakan karo itu dy pinter" ya.. Bgtu dikasih kok ya aura penciuman saya main, wah baunya seger banget ya pdahal ini ikannya nila.. Saya icip wahhhh cocok bener ke lidah saya, saya suka bangettt apalagi suami.. Jadi saya tnya resep ke dy dan diajarin.. Jadilah saya beli smua bahan dan bumbunya.. Dijamun enak bunda,yg suka dgn masakan karo atau suka makan kuah seger" ini pilihan mantap dimusim hujan maupun panasπŸ˜†πŸ˜† disini saya pake kpala ikan nila yg kalo dimedan namanya kpala ikan monja krna mmg cuma kpala aja gede" gk ada lg badannya.. Cuma ttp enak kalo pinter ngolahnya..

Ikan makyus

Ikan makyus

Iseng iseng pingin makan yang pedes ada ikan sip jadilah dimakan sama nasi panas hem....makyus

2 porsi
Ikan Bakar Madu

Ikan Bakar Madu

Karena buru-buru tidak sempat foto yang bagus jadi pake foto seadanya,tapi rasanya lebih lezat di banding tampilan fotonya hehehe

Ikan tongkol masak kuning

Ikan tongkol masak kuning

masakan kesukaan keluarga, ikan bisa diganti sesuai selera...., biasanya saya memakai ikan tengiri ato nila, tks

Ikan masak kecap

Ikan masak kecap

Ini adalah makanan kesukaan mama saya, beliau paling suka makan makanan ini jika kami anak2nya semua berkumpul menginap di rumah beliau. Beliau selalu masak masakan ini jika anak dan cucu cucunya berkunjung, karena mama suka ikan masak kecap ini jadilah kami para anak-anaknya juga suka masakan ini apa lagi ikannya segar ambil langsung di kolam ikan peliharaan. Ini resepnya langsung dari mama saya, beliau dan saya memasak bersama d hari Minggu lalu. Oya jika pakai ikan yg cocok hanya ikan sungai saja ya kalo ikan dr laut rasanya agak aneh. Ini resep dan bahannya untuk 2 kg ikan jadi Mmg ini porsinya besar dan banyak. Jika membuat sedikit bisa di kurangi saja. Selamat mencoba ya πŸ˜‹ #PejuangGoldenApron2 #MingguKe11 #MasakItuSaya #Resep_Mamaraffiyya #KulinerKutaiKartanegara #OlahanIkanNila #SemuaTentangIbu #MakananFavoritIbu #SatuResepSatuPohon #TeamTrees

7-8 porsi
30menit
Pesmol Ikan Karang

Pesmol Ikan Karang

Sangat mudaah...

25 menit
258) Roti Kukus (Recook Nila Novi)

258) Roti Kukus (Recook Nila Novi)

Cookies kali ini saya recook resep Roti Kukusnya mbak #Nila Novi. Ini terkesan sangat mudah ya, memang iya 😁. Maklum rumah masih berantakan karena renovasi jadi cari yg super gampang. Siapa aja bisa sih bikin roti kukus ini. Olesannya bebas saja dan bisa apa saja. Saya menghindari yg terlalu berlemak ataupun manis jadi olesan margarinnya gak banyak dan hanya diberi keju 1 lembar saja untuk 1 tangkup roti. Walaupun gampang dibikin dan kelihatan biasa, tapi dekat rumah ada 1 tempat nongkrong yg khusus jual roti kukus dan ramai lho. Harganya tentu jadi beda ya kalau beli. Makanya bikin sendiri aja biar dapatnya banyak πŸ˜‚. Yuk ah, dicobain ya πŸ˜‰. (11/11/2020) #Cookies_NilaNovi #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

5 tangkup
12 menit
Ikan goreng mentega

Ikan goreng mentega

Ikutan kontes #ikanjanganditawar. Anak pertama saya aga susah mkn ikan karna tulangnya.saya masak ini dia suka ... resep dari tabloid saji