Web Analytics

Pepes ikan ala kadar nya (ala kampung)

Dipos pada July 4, 2022

Pepes ikan ala kadar nya (ala kampung)

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes ikan ala kadar nya (ala kampung) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes ikan ala kadar nya (ala kampung) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes ikan ala kadar nya (ala kampung), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes ikan ala kadar nya (ala kampung) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes ikan ala kadar nya (ala kampung) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes ikan ala kadar nya (ala kampung) memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes ikan ala kadar nya (ala kampung):

  1. 1 kg ikan mas / nila
  2. Bawang merah
  3. Daun bawang
  4. Daun salam
  5. Bumbu yang dihaluskan
  6. 1 ruas kunyit
  7. secukupnya Garam
  8. secukupnya MSG

Langkah-langkah untuk membuat Pepes ikan ala kadar nya (ala kampung)

1
Bersihkan ikan potong2 sesuai selera bumbui dengan bumbu halus diam selama setengah jam
Pepes ikan ala kadar nya (ala kampung) - Step 1
2
Siapkan bawang merah,daun bawang,daun salam
Pepes ikan ala kadar nya (ala kampung) - Step 2
3
Susun ikan yang sudah di bumbui bumbu halus di atas daun,taburi dengan irisan daun bawang,bawang merah dan daun salam
Pepes ikan ala kadar nya (ala kampung) - Step 3
4
Lipat dan bungkus ikan lalu kukus selama 6 jam supaya jadi empuk
Pepes ikan ala kadar nya (ala kampung) - Step 4
Pepes ikan ala kadar nya (ala kampung) - Step 4
5
Tujuan pake plastik supaya air d dalam pepes ikan tidak turun dan garam lebih brasa,bila tidak suka plastik bisa di lepas

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Panggang Rempah

Ikan Panggang Rempah

Seru2an di WAG membahas ikan bakar bambu..jadi terinspirasi deh pengin bikin pepes..eh tapi nggak ada daun pisang. Ehmm mau dibakar aja deh si nila..etapi males keluarin teflon ajaib..#mager banget yaa😁 Ya udah dipanggang dioven saja deh..biar bisa disambi main candy crush..haghaghaggg🤣🤣 Alhamdulillah ..enak looh..bumbu meresap dan tekstur ikan kesat (tdk lembek) 😍😍 #berburucelemekemas #resolusi2019

2 porsi
1 jam 30menit
Ikan Goreng Bumbu Kuning

Ikan Goreng Bumbu Kuning

Kalau udah mati gaya keabisan ide masak ikan, yaa gini ini jadinya ikan goreng bumbu kuning. Ga akan pernah salah deh kalo masak ini, pendampingnya tahu goreng, tempe goreng sama sambal kecap atau sambal terasi. Dijamin si bapak happy makan ikan kriuk-kriuk sampe bagian kepala semua bersih dikerikitin. Hahaha ngerti gaa dikerikitin itu apaaa, dimakan semua gitu lhooo sisa cuma tulang yang bener-bener ga bisa dimakan. Hahaha. Untuk jenis ikan yang cocok digoreng gini ada beberapa yaitu ikan nila, ikan ekor kuning, dan ikan gurami. Pokoknya ikan yang jenisnya tidak lembek, jadi pas digoreng bisa garing kriuk-kriuk. Menurut pengalaman pribadi, jenis seperti ikan mas kurang cocok. Karena pasti akan tetep sedikit basah jadi malah menyerap minyak. Ikan mas bisa juga digoreng tapi dibuat menu yang dibumbui lagi, seperti dibuat acar kuning dan pesmol. Tapi monggo yaa kalau ada yang punya preference ikan lain. Ini mah bumbunya fleksible banget, mau diaplikasiin sama ikan kesukaan masing-masing ndak masalaah. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Kerutup Ikan khas Jambi

Kerutup Ikan khas Jambi

Jalan jalan sambil kulineran di Jambi, ga' lengkap rasanya kalo belum mencoba salah satu menu khasnya yang terkenal, yaitu kerutup ikan. Sajian ini memiliki cara yang unik dalam mengolahnya. Yaitu ikan yang dibungkus dalam daun pisang kemudian di digoreng dengan minyak yang sedikit sambil ditutup sampai matang, sehingga menghasilkan ikan yang lembut dengan bumbu yang meresap kedalamnya. Rasanya gurih dan nikmat. #PekanInspirasi #Pekan_Jambi #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_Balikpapan, kaltim #cookpadindonesia #cookpad_id #cookpadcommunity_id @cookpad_id @cookpadcommunity_id

Sop Ikan

Sop Ikan

sedikit eksperimen dari kebosenan makan pindang, selamat mencoba

Ikan

Ikan

Ikan masak asam

Ikan Panggang Sambal Belimbing Wuluh

Ikan Panggang Sambal Belimbing Wuluh

Dibelakang rumah ada pohon belimbing wuluh yang lagi berbuah lebat. Karena hobby sama yang namanya sambal, akhirnya muncul ide kreasikan belimbing wuluh jadi sambal. Rasanya segaar #5resepterbaruku

Tempoyak mantul

Tempoyak mantul

maaf ya fotonya tinggal sisanya 😁😁#Siapramadhan

Ikan acar kuning

Ikan acar kuning

Ikan acar kuning seger banget dimulut karena ada asem-asemnya. Cocok buat makan siang ditambah nasi putih anget. Hasilnya gak pedas sama sekali, bisa dimakan anak-anak juga

Ikan Bakar ala Padang

Ikan Bakar ala Padang

Ikan bakar ini menggunakan bumbu padang dan dibakar di atas kompor rasanya juga enak kok 😀

"Asam manis ikan nila"👍❤️😘

"Asam manis ikan nila"👍❤️😘

#DutaRecookPontianak #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo

1 PC ikan
30 menit
Gulai kost²an

Gulai kost²an

Weekend, kepengen gulai yg simpel, akhirnya bikin ini di kost

Ikan Bakar Mentega

Ikan Bakar Mentega

sebenarnya ini pertama kalinya masak ikan dan dibakar.. ternyata rasanya pas banget ada sensasi gurih mentega, dan pedas manisnya itu mantaaaap, bikin makan lahap banget,, #sayangsuami #ikanbakar

2 ikan
15menit
Ikan Bakar

Ikan Bakar

Resep simple, tapi soal rasa, enak bgt😘😘

Ikan goreng siram dabu dabu

Ikan goreng siram dabu dabu

Hari ini aku masak yg super simple... Simple2 begini bisa bikin kalap loh, wkwkwkwk.. Abis nya enakkk sihhhh... Tadi liat ikan segar di pasar, lalu beli dan kepikiran cuma mau digoreng kering aja.. Lalu dikasih sambal yg simple.. Apalagi klo bukan dabu2, tinggal iris2 siram minyak jadi deh sambel nya.. Menu ini pas banget buat kalian yg lg ngga punya waktu banyak, atau mau masak yg ngga pake ribet. Silahkan dicoba di rumah ☺️

Baby Fish Cabe Bawang

Baby Fish Cabe Bawang

#AntiRibet Beli ikan yang sudah disayat bagian perutnya, sehingga kita tinggal mencurinya di air mengalir. Marinasi dengan garam, digoreng tepung berbumbu bubuk paprika, ketumbar atau bubuk racikan mix kari / gule, gampang sekali!. Bawang putih dan rawit di iris-iris saja biar awet kering setelah digoreng. #KeringTahanSimpan #SolusiSiSibuk #cookpadcommunity_tangerang #SiapRamadan

3 porsi
15 menit
Mpasi homemade

Mpasi homemade

Homemade