Web Analytics

Ikan acar kuning

Dipos pada July 7, 2022

Ikan acar kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan acar kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan acar kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan acar kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan acar kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan acar kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan acar kuning memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikan acar kuning seger banget dimulut karena ada asem-asemnya. Cocok buat makan siang ditambah nasi putih anget. Hasilnya gak pedas sama sekali, bisa dimakan anak-anak juga

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan acar kuning:

  1. 1/2 kg ikan nila (boleh ikan apa aja)
  2. 1 buah wortel
  3. 1/2 ons buncis
  4. 3 sdm air asam jawa
  5. 1 batang sereh (memarkan)
  6. secukupnya Garam dan gula
  7. ๐ŸŒปbumbu halus :
  8. 7 siung bawang merah
  9. 4 siung bawang putih
  10. 4 butir kemiri
  11. 2 cm kunyit
  12. 1 cm jahe

Langkah-langkah untuk membuat Ikan acar kuning

1
Cuci bersih ikan. Lumuri jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit. Kemudian cuci bersih kembali. Goreng. Sisihkan
Ikan acar kuning - Step 1
2
Rebus setengah mateng buncis dan wortel. Sisihkan
Ikan acar kuning - Step 2
3
Tumis bumbu halus + sereh. Setelah harum masukkan buncis dan wortel rebus. Tambahkan air asam jawa. Koreksi rasa. Kemudian siram acar kuning diatas ikan goreng
Ikan acar kuning - Step 3
Ikan acar kuning - Step 3
Ikan acar kuning - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Asam Padeh Mujair

Asam Padeh Mujair

Akhirnya sekian lama tidak update, karena juga mulai jarang masak, maklum sudah mulai aktif kerja lagi ๐Ÿ™ Jadi, ini menu kemarin sore. Pulang dari kantor, cas cis cus kepengen masakin ikan buat suami. Kebetulan ada ikan mujair (nila) di kulkas, ke inget sama resep dari mama ini. Bikinnya super mudah dan cepat. Kalau di rumah makan padang namanya asam padeh, tapi kalau di rumah nyebutnya 'pangek'. Alhamdulillah, suami makannya dua piring ๐Ÿ˜ƒ

30 menit
Sup ikan panggang

Sup ikan panggang

Karena bingung mau masak apa hari ini, ya udah deh masak apa yang ada didapur aja.. #5resepterbaruku

2-3 porsi
63. Mpasi 4* usia 6m

63. Mpasi 4* usia 6m

Kali ini saya coba menu ikan buat dedek. Sy blm mencoba ikan laut karna belum menemukan ikan laut yg segar. Tp saya akan coba ikan mujaer/nila. Ternyata dedek juga suka, kelihatan dari antusiasnya dedek waktu makan kelihatan gembira menikmati makanannya.

Ikan Nila Bakar Manis

Ikan Nila Bakar Manis

Disini, aku bakar ikannya langsung pakai arang supaya lebih mantep. Menurut aku kalo dibakar pakai teflon rasanya kurang keluar. Tapi kalo gamau ribet, boleh pakai teflon ya :). Ikannya aku goreng dulu biar bumbunya makin meresap dan tidak mudah hancur saat dibakar. Tentunya sebelum digoreng, ikan dimarinasi terlebih dahulu. Bumbu marinasi ada di resep aku yang lain.

8-10 orang
ยฑ 1 jam
Ikan Goreng

Ikan Goreng

Ikan apapun saya pakai resep ini #TeamTrees #CookpadCommunityKarawang

Ikan kuah kuning tempuyak

Ikan kuah kuning tempuyak

Tempuyak adalah salah satu makan khas kalimantan, terutama Kalimantan barat, tampuyak adalah bahan makanan yang terbuat dari bahan fermentasi buah durian yang di simpan dengan campuran garam agar bisa di konsumsi dalam jangka pangan, biasanya hanya dimasak dengan cara di goreng, Karen sudah bosan dengan cara yang lama akhirnya saya berinovasi masak ikan mujair dengan bahan tampuyak, rasanya hampir mirip dengan ikan asam pedas. Silakan di coba jika teman2 mau.

Ikan bakar bumbu padang No pedas

Ikan bakar bumbu padang No pedas

Krn tuk acara jd masakny agak bnyk gess โ˜บ๏ธ dn krn bnyk anak2 sooo akohh bwt gak pedes yakk, kl mak2 suka pedess bole tmbhin sndri cabe dbumbu halusnya.. CUZZZ CEKIDOTT๐Ÿ‘‡

Lalapan Sambal Terasi

Lalapan Sambal Terasi

Ceritanya kangen rumah, sambal terasi buatan mama' dipaduin lalapan sederhana dan lauk sederhana jadi rasa luar biasa๐Ÿ’•

1-2 Orang
30 Menit
Tempoyak mantul

Tempoyak mantul

maaf ya fotonya tinggal sisanya ๐Ÿ˜๐Ÿ˜#Siapramadhan

Ikan bakar

Ikan bakar

Paling senang masak yang simpel gini, tinggal campur aduk oles panggang diatas teplon... #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Lampung

Ikan bakar pedas manis

Ikan bakar pedas manis

Buat makan siang ikan bakar dan nasi daun jeruk + sambal matul banget,saya liat resep nya di instagram tapi lupa namanya... ๐Ÿ˜ #5resepterbaruku

Ikan Bakar Teflon

Ikan Bakar Teflon

Setelah sekian lama nggak bakar ikan, akhirnya memberanikan diri bakar ikan lagi pake teflon.. setelah melihat postingan bunda didi.

Gangan Asam Kuning Pakcoy

Gangan Asam Kuning Pakcoy

Resep ini terinspirasi dr menu gangan (sayur) asam kuning khas Banjar. Biasanya isian sayur ini adl kacang panjang, timun, kangkung, dll. Tp karna saya masih ada stok pakcoy, jd saya ganti dg pakcoy. Rasanya mantapppp, seger, gurih..

Kopi Susu Botolan ala mba Nila Novi

Kopi Susu Botolan ala mba Nila Novi

Senang rasanya bs buat buat yg ala ala tempat ngopi dgn bahan yg ada dirumah๐Ÿฅฐ nah botolnya jg adanya itu ๐Ÿ˜ Terima kasih resepnya mba Nila Novi ๐Ÿ˜ tugas challenge Reecok Ekspresi Sayang #Cookies_NilaNovi #CookpadCommunity_Tangerang tuntas ๐Ÿฅณ๐Ÿฅณ #PejuangGoldenApron3 Buat minum besok seger ๐Ÿ˜aku buat setengah resep ๐Ÿ˜ Resep asli ๐Ÿ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/13622727-kopi-susu-botolan?invite_token=56dxR6psTXWcnMJE5U8zSwxN&shared_at=1605447290

2 orang
Sup Ikan Mas (Khas Sunda)

Sup Ikan Mas (Khas Sunda)

Ibu suka banget makan ikan.. selain ikan bakar, sup ikan ini juga favorit ibu.. bikinnya juga gampang.. tinggal cemplung2.. hihi Resep diambil dari buku Menu Sehat 30 Hari untuk Mencegah dan Mengatasi Asam Urat oleh Lina Ningdyar, SST Gizi sebagai menu makan malam hari ke-19 yang disajikan bersama Tumis Tahu Sayur. ๐Ÿ“Ž Link resep Tumis Tahu Sayur: https://cookpad.com/id/resep/7013366-tumis-tahu-sayur Kuahnya nyegerin banget.. bikin kangen dan ketagihan ๐Ÿ˜‹๐Ÿ’• Pastikan ikan dalam keadaan segar saat akan dimasak ya.. ๐ŸŒธ #SemuaTentangIbu #IbuKangenKampung #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon #MenuMakanMalam #CegahAsamUrat

5 porsi
15 menit
Gulai ikan bumbu kuning

Gulai ikan bumbu kuning

Paling nikmat disantap dengan keluarga serasa nostalgia dengan suasana kampung

Tumis bunga pepaya ikan asin

Tumis bunga pepaya ikan asin

kesukaan aq... kbtulan di halaman belakang bunga pepaya nya lg bnyak bnget