Web Analytics

Ikan bakar kecap

Dipos pada July 8, 2022

Ikan bakar kecap

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan bakar kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan bakar kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan bakar kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan bakar kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan bakar kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan bakar kecap memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu kesukaan anak" di rumah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan bakar kecap:

  1. 1 ekor ikan (me nila merah)
  2. Bumbu rendam ;
  3. 1 butir jeruk nipis
  4. 1 sdt garam
  5. Bumbu halus ;
  6. 4 siung bawang merah
  7. 2 siung bawang putih
  8. 1 buah cabe merah besar ( jika suka pedas bisa pakai cabe rawit
  9. 1/2 cm jahe
  10. 1/2 cm kunyit
  11. 1 sdt ketumbar
  12. 1/2 sdt merica/lada
  13. 1 sdt garam
  14. 3 lbr daun jeruk
  15. Bumbu oles ;
  16. 1/4 sdm penyedap rasa (me, kaldu jamur)
  17. 2 sdm saus tiram
  18. 1/2 sdm gula
  19. 4 sdm kecap manis
  20. Sejumput merica

Langkah-langkah untuk membuat Ikan bakar kecap

1
Cuci bersih ikan nila, lumuri air jeruk nipis dan bubuhi garam bolak balik. Biarkan dikulkas selama 20 - 30 menit. Lalu goreng 1/2 matang, saya lbh suka di goreng dahulu supaya agak crispy.
2
Tumis bumbu halus sampai wangi dan sa'at. Aduk" sampai bumbu matang. Lalu masukkan daun jeruk.
3
Masukkan bumbu penyedap dll. Tambahkan air supaya tidak terlalu kaku. Masak hingga tercampur. Koreksi rasa.
4
Lalu bakar ikan yang sudah digoreng tadi. Lumuri dengan tumisan bumbu halusnya.
5
Sajikan bersama sambal selera masing" dan nasi putih hangat. Hmmmm...yummy😆

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ikan resep Minang

Gulai Ikan resep Minang

Dulu ibu saya sering masak gulai ikan ini. Biasanya gulai ikan di minangkabau dicampur dengan kacang panjang. Tapi disini tidak ada kacang panjang, jadi saya pakai buncis. resep ini mudah untuk diikuti bunda. oia kalau punya asam kandis boleh dimasukkan bersamaan dgn daun2an ya. selamat mencoba.

5 porsi
30 menit
Pesmol Ikan Nila/ Mas khas Sunda

Pesmol Ikan Nila/ Mas khas Sunda

Minggu kemaren jalan² ke tambak ikan ngajak ponakan yg lagi ultah dan coba aneka kuliner olahan ikan, ada patin bakar, nila bakar lengkap dgn aneka sayur , hmhmmm langsung lapeerr 🤗 ternyata di tambak ini disiapkan fasilitas memancing , sambil menunggu pesanan datang maka semua pd turun mancing tdk terkecuali para ponakan yg msh bocil juga ikutan mancing sama papahnya, eehh gag taunya pada jago mancing lho momz, ada 4 ekor ikan hasil pancingan mereka, sedangkan si papah bocil yg antusias mancing justru tdk berhasil dpt ikan 🤣 Naah kebetulan banget niey di ajak mamah jalan² wisata kuliner #JelajahResepNusantara untuk membuat olahan aneka hidangan khas Nusantara🤗 Kali ini saya pilih resep mom @Icha Annisa Septiana ,yg berbahan dasar ikan, maka ikan hasil pancingan di buat pesmol khas Sunda👍 Yuuk momz kita ramaikan #RecookPapadaan_4 dgn masakkan Nusantara #PejuangGoldenApron3 #Week23 #CookpadCommunity_borneo #Banjarbaru #InspirasiSunda

Ikan pedas asam manis

Ikan pedas asam manis

Iseng buat aja

258) Roti Kukus (Recook Nila Novi)

258) Roti Kukus (Recook Nila Novi)

Cookies kali ini saya recook resep Roti Kukusnya mbak #Nila Novi. Ini terkesan sangat mudah ya, memang iya 😁. Maklum rumah masih berantakan karena renovasi jadi cari yg super gampang. Siapa aja bisa sih bikin roti kukus ini. Olesannya bebas saja dan bisa apa saja. Saya menghindari yg terlalu berlemak ataupun manis jadi olesan margarinnya gak banyak dan hanya diberi keju 1 lembar saja untuk 1 tangkup roti. Walaupun gampang dibikin dan kelihatan biasa, tapi dekat rumah ada 1 tempat nongkrong yg khusus jual roti kukus dan ramai lho. Harganya tentu jadi beda ya kalau beli. Makanya bikin sendiri aja biar dapatnya banyak 😂. Yuk ah, dicobain ya 😉. (11/11/2020) #Cookies_NilaNovi #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

5 tangkup
12 menit
Ikan Bakar

Ikan Bakar

Ceritanya lagi bingung mau masak apa, dan tiba² suami membawa ikan nila dari pada di goreng mending di bakar aja kan lebih nikmat bunda apalagi di makan dengan nasi hangat hangat 🤤

Day. 345 Sop Lobak Tomat Ebi dan Nila Goreng (17 month+)

Day. 345 Sop Lobak Tomat Ebi dan Nila Goreng (17 month+)

Cuma mau makan ikan dan kuahnya aja. Kalo ga suka dengan bau ebi yg menyengat, ganti dengan udang segar aja ya. Untuk resep nila gorengnya ga kutulis lagi ya. Karena udah sering bikin dan biasanya pake bumbu marinasi Desaku aja. Silakan cek resep yg terdahulu ya.

Ikan pesmol

Ikan pesmol

Nyari resep masakan ikan yg simpel bikinya, suami sukanya ikan biar ga bosen sama olahan ikan

4porsi
40 menit
Ikan Masak Tauco

Ikan Masak Tauco

Udah lama pengen masak ikan tauco,, ,kebetulan lagi libur,, nitip paksu buat dibeliin. Alhamdulillah radanya nendang😊

Pepes ikan

Pepes ikan

Suami saya senang masakan yang tanpa digoreng, salah satunya pepes ikan ini. Saya masak dengan daun singkong biar skalian ada sayurnya aja, kalo ga pake daun singkong juga gpp. Saya sendiri sebenarnya kurang suka pepes ikan tapi karena mikir untuk kesehatan ya saya tetap berusaha menyukainya. Memang yang goreng2 lebih nikmat yaaa, tapi demi kesehatan ada baiknya dikurangi 😀 untuk menyukai masakan pepes, saya masaknya dengan bumbu yang pedas biar lebih nendang rasanya. Masakan ini cocok untuk yang sedang diet 😁 Selamat mencoba.

Ikan goreng sambal Natinombur enakkkk bangett

Ikan goreng sambal Natinombur enakkkk bangett

Lagi kangen sama semua masakan Batak. Sudah sering buat kini mau share saja. Suami sampai nambah 3 kali. 2 potong ikan habis ludes 😆. Hati-hati Bun...kalau buat sambal ini yah...buat nagih 🤪. Cekidooot

10 porsi
1 jam
Singang Khas Sumbawa

Singang Khas Sumbawa

Aku lagi kangen masakan rumah...Setelah menikah dan ikut suami gapernah makan ini..jadi bikin sendiri deh :')

Sebentar aja
#62 Bumbu Ikan Goreng

#62 Bumbu Ikan Goreng

IG : @mrs.alleeeaaa

Pangek Ikan Batalua

Pangek Ikan Batalua

Masih ingat dengan seruan ibu Susi Pudjiastuti, Menteri Perikanan & Kelautan kita yg fenomenal itu? Kata beliau : "Ayo makan ikan, jika tidak maka akan saya tenggelamkan" 😃 Makanya #IkanJanganDitawar 😉 Saya memilih menu "Pangek Ikan Batalua" utk #Pekan_Padang. Salah satu menu andalan walau tak sekelas Rendang yg mendunia itu, tapi familiar sekali didaerah asalnya. Aslinya memakai ikan Mas yg perutnya membuncit krn memang lagi menyimpan telur, tapi saya ganti dg ikan Nila krn ikan Mas langka disini. Pangek itu seperti gulai biasa, yg membedakan krn pemakaian bumbu² nya "lebih" dari biasanya, mirip bumbu utk rendang sehingga kalau sedang dimasak aromanya akan menyebar kemana². Bagi yg pas lewat didepan rumah pasti akan bergumam "oh my God... My stomach is grumbling now" 😃 Untuk pangek tidak hanya ikan saja, biasanya nenek saya juga membuat "Pangek Cubadak (nangka)" uniknya nangka dipotong membujur sepanjang ukuran aslinya setebal 2 cm & dimasak diatas tungku dg kayu bakar. Jadi menu pangek ini sudah terbiasa di keluarga mama dan kami mendapatkan resep "warisan" 😍 #IkanJanganDitawar #Pekan_Padang #cookpadcommunity_batam #resepkeko_pangekikan #3weekschallenge

45 menitan
Kripik ikan gluten free

Kripik ikan gluten free

Salah satu menu diet Hafizh gluten , sugar free

Sambal Ikan Simple

Sambal Ikan Simple

#sekarraduhin #cookpadcommunity_bengkulu Sambal ikan ini adalah masakan yang super Simple semua orang pasti bisa memasaknya, Tapi walaupun begitu tetap harus takaran garam, cabe, tomat nya harus tepat. Jika tidak pas akan mempengaruhi kelezatan sambal itu sendiri. Soal rasa, pedas, asin ataupun manis tergantung selera masing masing. Kalau resep saya ini mayoritas rasanya super pedas, dan gurih. Karena itulah ciri khas masakan orang Bengkulu 🤣🤗😉 Untuk bahan sambal semua ikan bisa di buat sambal, tambahannya bisa terung terungan, tempe, ubi ubian, & kacang kacangan. Untuk pelengkap sambal rebusan sayur hijau.

#49 Sup Ikan Kuah Asam

#49 Sup Ikan Kuah Asam

Sup seger untuk makan siang. Udara panas atau dingin bisa menyegarkan. Ikan bisa diganti ayam, daging, atau seafood. Sesuai selera aja. 👩‍🍳 Tips: • Kalau mau lebih ringkas sebenernya ikan ga usah di rebus dulu. Cuma keluarga saya ga suka amis" gitu jadi saya rebus dulu aja biar kuahnya gak amis banget. • Jahe bisa dibuang setelah rebusan pertama kalo ga mau ada rasa jahe yang kuat di kuahnya. 👩‍🍳 Note: Rasa dari setiap hasil resep adalah selera masing". Takaran yang tertera diresep sesuai dengan selera saya dan keluarga. Jika dirasa kurang cocok, bisa ditambah dan dikurang sendiri ya. 🙂 Selamat mencoba dan menikmati, semoga suka. 👩‍🍳 Source: #resepGERDA #GerdaCooking #alaGERDA #GerdaBaking #DessertGerda #masakanrumah #masakanrumahsimple #homecooking #simplyhomecooking #cookpadindonesia #berburucelemekemas #simplydelicious #homebaking #masakitumudah #reseppraktis #masakanindonesia #chinesefood #resepmasakanindonesia #3weekschallenge #cookpadcommunity_surabaya

3 porsi
30 menit