Web Analytics

Palai ikan (pepesnya minang)

Dipos pada June 26, 2022

Palai ikan (pepesnya minang)

Anda sedang mencari inspirasi resep Palai ikan (pepesnya minang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Palai ikan (pepesnya minang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Palai ikan (pepesnya minang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Palai ikan (pepesnya minang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Palai ikan (pepesnya minang) adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Palai ikan (pepesnya minang) diperkirakan sekitar 25 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Palai ikan (pepesnya minang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Palai ikan (pepesnya minang) memakai 9 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini juga resepnya mama mertua๐Ÿ˜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Palai ikan (pepesnya minang):

  1. 1/2 kg ikan nila
  2. 1/4 kg cabe merah
  3. 5 siung bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. 1 batang serai
  6. 2 lembar daun salam
  7. 3 lembar daun jeruk purut
  8. Secukupnya garam
  9. 3 lembar daun pisang agak lebar

Langkah-langkah untuk membuat Palai ikan (pepesnya minang)

1
Cuci bersih ikan
Palai ikan (pepesnya minang) - Step 1
2
Panaskan daun pisang pada api sebentar aja sampai merata
Palai ikan (pepesnya minang) - Step 2
3
Sampai layu seperti ini, lalu tata
Palai ikan (pepesnya minang) - Step 3
4
Giling cabe dg ulekan,setelah setengah halus masukkan bawang merah dan putih yg sudah dikupas kulitnya,dan tambahkan secukupnya garam. oh y kalau mau rasa tradisional menghaluskan dg ulekan ini ngaruh banget, ini ulekan nya org minang, bulat telur๐Ÿ˜„ khas bgt..tapi ga harus pake ulekan yg ini hehe..jujur saya lebih suka ulekan nya org jawa๐Ÿ˜
Palai ikan (pepesnya minang) - Step 4
5
Kemudian balurkan ke ikan sampai rata
Palai ikan (pepesnya minang) - Step 5
6
Tata ikan didaun
Palai ikan (pepesnya minang) - Step 6
7
Selipkan daun salam, daun jeruk dan juga serai
Palai ikan (pepesnya minang) - Step 7
8
Sematkan daunnya dg lidi, lalu masak di tungku dg kayu..rasa nya bakal jadi tradisional bgt๐Ÿ˜€
Palai ikan (pepesnya minang) - Step 8
9
Tunggu kurang lebih 25 menit
Palai ikan (pepesnya minang) - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Saus Madu Lemon

Ikan Saus Madu Lemon

Sudah ngeluarin ikan dari freezer tapi belum ada inspirasi, seperti biasa kalau lagi stuck biasanya langsung buka cookpad. Ketemu resep dari dapurVy yang sudah lama di cookmark, modif sedikit karena beda bahan utama ๐Ÿ˜Š

Ikan bakar saus tiram (saori) dan sambel dabu dabu

Ikan bakar saus tiram (saori) dan sambel dabu dabu

Kebetulan anak yg satu pengen ikan bakar..bikin deh buat sarapan pagi sblm ke sekolah

Pindang Nila Simple

Pindang Nila Simple

Suami minta dimasakin pindang. Aku lupa lupa inget bumbunya. So, kira2 sih bahannya udh ada semua di dapur, tinggal beli ikan Nilanya aja di pasar. 2 ekor ikan nila cm 30rb jengss..

Ikan bakar teflon anti gagal

Ikan bakar teflon anti gagal

Pengen bakar2 an tapi males main asep2 an ๐Ÿ˜‚tercipta lah ide ala2 iseng ๐Ÿคญ Intipin yuk #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Ikan bumbu pesmol

Ikan bumbu pesmol

hari ini masak yang agak ribet sedikit tapi berhubung suka jadi di buatlah ikan bumbu pesmol ini, yang bisa bikin kalap makan bisa nambah2 lagi๐Ÿ˜ selamat masakkkk

Bebek Grebek

Bebek Grebek

Awalnya saya tau resep ini dari budeh saya, karena saya suka bgt sama rasanya yang pedes manis asem. Suegerrr,, bikin selera makan meningkat! ๐Ÿ˜‹ Skrg ini jadi makanan favorit buat suami.. Bebeknya bs di ganti ayam ataupun daging ya. Jika ingin kuahnya berwarna kuning, tinggal tambahkan kunyit, kurangi cabai. Begitupun sebaliknya.

10 porsi
Ikan acar Kuning

Ikan acar Kuning

Puasa puasa pengen makan y segar-segar.yukkk kita olah Nila jd acar ๐Ÿ˜‹

Ikan Masak Asam Kemangi

Ikan Masak Asam Kemangi

Sebetulnya masakan ini mirip dgn ikan acar kuning. Perbedaannya resep ini mempunyai kuah.

Kepala Ikan Asam Manis

Kepala Ikan Asam Manis

Memanfaatkan kepala ikan yang jarang kemakan hahaha

-MPASI- Fish Kale beet Misoa Organik 7 Months+

-MPASI- Fish Kale beet Misoa Organik 7 Months+

Nyobain kasih jayden makanan ini.. Ternyata dia suka bangett... Ngasihnya cm sesekali ya mom..jgn sering karna baru usia 7 bulan..ini cm cb cb supaya ga tertejud dengan makanan yg bertektur kasar...๐Ÿ˜…

1 porsi
15 menit
Ikan Kukus jamur merang bumbu Lengkuas

Ikan Kukus jamur merang bumbu Lengkuas

Q suka ikan jadi sebisa mungkin Makan ikan tiap Hari ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š mau gak mau muter otak gimana Biar enggak bosen makan ikan hehehehe Selamat mencoba HAPPY , ENJOYED n LOVED COOKING ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜

2-4 orang
30-40 menit
Ikan dabu-dabu (masakan rumahan sederhana)

Ikan dabu-dabu (masakan rumahan sederhana)

Salah satu menu masakan manado favorit saya. Sangat mudah membuatnya.

2-3 porsi
10 menit
Bumbu Ikan Goreng/Bakar

Bumbu Ikan Goreng/Bakar

Ini sih dah gak ke save hasil goreng/bakarnya. Sebab sudah pada gak sabar untuk eksekusi ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…, jadi nyumbang resep bumbu aja, saya gak pake kemiri agar gak cepat gosong.

Filet ikan kepepet

Filet ikan kepepet

Isi kulkas zonk, blm sempet belanja, mau keluar hujan terus, yg tersisa cm filet ikan persediaan makanan krucil, eksekusi alakadarnya

Nila Bakar Oven bumbu kecap

Nila Bakar Oven bumbu kecap

Anak2 pengen makan ikan bakar berhubung saya malas manggang di bara api saya masukin saja di oven