Web Analytics

Bumbu Ikan Goreng/Bakar

Dipos pada June 11, 2022

Bumbu Ikan Goreng/Bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Bumbu Ikan Goreng/Bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bumbu Ikan Goreng/Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu Ikan Goreng/Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu Ikan Goreng/Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Ikan Goreng/Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Ikan Goreng/Bakar memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini sih dah gak ke save hasil goreng/bakarnya. Sebab sudah pada gak sabar untuk eksekusi 😅😅😅, jadi nyumbang resep bumbu aja, saya gak pake kemiri agar gak cepat gosong.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Ikan Goreng/Bakar:

  1. 1 kg ikan apa saja (saya Mas dan Nila)
  2. 3 buah jeruk Nipis
  3. Haluskan:
  4. 5 siung Bawang putih
  5. 1 sdt ketumbar
  6. 1 ruas jari Kunyit
  7. 1 ruas jari Jahe
  8. 2 lbr Daun jeruk
  9. secukupnya Garam
  10. MSG jika suka secukupnya

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Ikan Goreng/Bakar

1
Ikan dibersihkan sisik serta kotorannya, cuci bersih. Potong jadi 2 bagian. Peras jeruk nipis utk mengurangi amis pada ikan, rendam ± 5 menit.
2
Cuci kembali ikan dari rendaman jeruk nipis. Tiriskan.
3
Ambil wadah, lumuri ikan dgn bumbu sesuai kebutuhan jika masih kurang pas rasanya, bisa tambah garam.
4
Diamkan selama ± 7-10 menit sebelum di goreng atau di bakar agar bumbu meresap. Bisa juga disimpan sebelum digunakan dlm lemari es dgn wadah tertutup. 🍽🍽
Bumbu Ikan Goreng/Bakar - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Goreng Rempah

Ikan Goreng Rempah

Kres kres banget apalagi kalau baru digoreng terus makannya pakai nasi hangat+sambel. Hmmm...

Pesmol

Pesmol

Masakan Sunda Yg Ngangenin..

4Porsi
15mnt
Pesmol Ikan Anti Gagal (Insyaa Allaah)

Pesmol Ikan Anti Gagal (Insyaa Allaah)

Bismillah Dulu, gak pernah suka sama ikan yang dimasak pesmol. Padahal Nenek Senah (tukang masak di rumah mama) sering bikin ini, karena orang rumah banyak yang suka. Qadarullah, ketika menikah ternyata suami suka banget sama Pesmol. Dilema, gak suka makannya tapi kudu bikin, mana gak tau pula resepnya gimana. Pas banget waktu itu ada teman posting baru masak pesmol. Nanya resep, kemudian dicoba. Karena waktu itu dapat resep secara garis besar aja, jadi komposisinya asal cemplung. Hasilnya....lumayan (kata suami). Padahal menurut saya asa teu pararuguh 😂😂 Beeeerkali kali uji coba, sampai akhirnya dapat takaran yang Pas banget, dan Alhamdulillah rasa selalu enak. Ini dia pesmol versi saya, InsyaaAllaah anti gagal 😋 Pesmol Ikan (Pawon Tehtita) .

6 porsi
45 menit
Ikan Kerutup

Ikan Kerutup

Gak tw sih knp dblg kerutup panggilannya gitu dari dlu klhtnnya hheee...

Ikan Acar Campur

Ikan Acar Campur

Pagi ini masak acar. Permintaan ibu.

5 porsi
30 menit
Ikan bakar sambal kecap

Ikan bakar sambal kecap

Tahun baru biasanya ada acara bakar-bakar. Ada bakar ikan, ayam, kambing guling dll. Kali ini suami ngajakin bakar ikan. Alhamdulillah semua suka. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #resep3r

Tomyam Ikan

Tomyam Ikan

Ada sisa pasta tomyam sayang kalo dibuang. Plus ini seger banget buat makan siang.

Ikan Nila Bakar

Ikan Nila Bakar

Lagi pengen ikan nila bakar, bingung mau beli dimana, coba-coba bikin sendiri

2 porsi
Ikan Nila Bakar Kecap Pedas

Ikan Nila Bakar Kecap Pedas

Assalamualaikum 😇 ikan nila bakar ini bumbunya enak bund, pedas manis dan gurih dr ikannya, pkknya enak dech. Apalagi saya pecinta ikan bakar 😋 Source : mb sukmawati

Mujair asam manis

Mujair asam manis

Keseringan liat adik q bikin akhirnya coba coba jadi juga dech, apalagi bikin nya gampang enak lagi,,

Ikan Bakar Pedas Manis 🐳

Ikan Bakar Pedas Manis 🐳

Bangun subuh subuh buat ngungkep ini ikan, demi bikinin suami sarapan make ikan bakar Nila, ikan kesukaannya..

45 menit
Penget Pedes Ikan Mujair atau Nila

Penget Pedes Ikan Mujair atau Nila

Sore2 dikasih tetangga ikan Mujair hasil mancing katanya. Masih seger bahkan sebagian masih hidup. Karena kecil2 klo digoreng ilang dagingnya 😄😄😄. Jadi dimasak penget pedes aja semua suka kecuali saya sendiri.🤭🤭 #FestivalRamadanCookpad #DiRumahAja #MenuSederhana

Sup ikan kuah asam

Sup ikan kuah asam

5 porsi
45 menit
Pesmol Ikan menu anak

Pesmol Ikan menu anak

Recook dari resep mba Helia Afika, tp saya ga pake rawit, buat anak2 soalnyaa... enyak bingiiittss lho..

Sop Ikan

Sop Ikan

Saya sangat suka hidangan berkuah, kali ini saya coba untuk mengolah ikan menjadi makan berkuah bening nan segar ;), lets cooking!