Anda sedang mencari inspirasi resep Bebek Grebek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bebek Grebek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bebek Grebek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bebek Grebek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bebek Grebek adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bebek Grebek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bebek Grebek memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Awalnya saya tau resep ini dari budeh saya, karena saya suka bgt sama rasanya yang pedes manis asem. Suegerrr,, bikin selera makan meningkat! 😋 Skrg ini jadi makanan favorit buat suami.. Bebeknya bs di ganti ayam ataupun daging ya. Jika ingin kuahnya berwarna kuning, tinggal tambahkan kunyit, kurangi cabai. Begitupun sebaliknya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bebek Grebek:
- 1/2 ekor bebek/nila
- 1 buah jeruk nipis
- 2 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 2 batang serai
- Bumbu halus:
- 7 butir bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 8 buah cabe merah keriting
- 8 buah cabe rawit merah
- 1 cm kunyit
- 4 cm jahe
- 2 butir kemiri
- 1 buah tomat
- 2 cm lengkuas
- 3 sdm air asam jawa
- 2 sdt gula
- 1/2 sdm garam
- secukupnya Air
