Resep Terbaru
Ikan Goreng Garing
Dasarnya memang Suami dan Putriku suka banget sm Ikan Goreng Kering..dan Jatah Ikan jauh lbh sering dibawakan ayahnya sebelum saya menentukan mau masak apaππ..hihihi, Jadi termasuknya ini adl slh satu favoritenya keluarga kecilku... selamat mencoba Bunda Bundaππ
Asam asam patin (MPASI 12+)
Dapat resep dari IG mom @graciayunita dan aku modif sedikit mengikuti bahan yang tersedia di kulkas. Gampang banget bikinnya.
Pempek homemade
Pengen buat pempek tapi adanya ikan nila. Coba exekusi karena liat" resep d cookpad pun menggunakan ikan yg macam macam ga hanya ikan tenggiri. Cara bikinnya saya buat permudah kayak bikin cilok kali ya π saya bikinnya kecil dan tidak trllu banyak karena suami gasuka makanan yg d simpan lama. Jadi kalo mau bikin banyak d kalikan 2 aja ya bahannya. Happy cooking
Bumbu Ikan Goreng/Bakar
Ini sih dah gak ke save hasil goreng/bakarnya. Sebab sudah pada gak sabar untuk eksekusi π π π , jadi nyumbang resep bumbu aja, saya gak pake kemiri agar gak cepat gosong.
Pesmol ikan
Ini menu makan siang keluarga saya hari ini, pesmol ikan mujair. Beberapa hari lalu juga bikin pesmol tapi pakai ikan ekor kuning, karena anak2 request lg jd saya masak lg deh walaupun pakai ikan yg berbeda, sama2 enak & anak2 suka banget, sampai minta tambah makannya. Kata si sulung, " ini bumbu ikan favorit" , biyuuuhhh berbunga2 banget emaknya denger komentarnyaβΊοΈπ. Tumben bgt anak2 suka dg ikan berbumbu gini, biasanya mereka hanya suka ikan digoreng terus dimakan sama sambel & lalapan. Saya pernah beli pesmol ikan, kecewa bgt karena yg makan cuma saya sendiri, suami & anak2 nyicip doank trs gak mau, akhirnya saya coba buat sendiri, eh ternyata pd suka & ketagihan sampai sekarang. Home made is the best lahππ. Cuss resep pesmol ikan ala sayaπ
Ikan Masak Tauco
Ini masakan simple banget ... Sering jadi alternatif kalo bosen dg masakan ikan yang agak ribet, berikut resepnya ...
Pindang Serani
Kali ini saya mencoba memasak Pindang Serani untuk pertama kalinya. Saya menggunakan Ikan Nila, bagi temen-temen bebas mau pakai ikan apa saja (biasanya ikan laut). Dan ternyata ga sulit seperti yang dibayangkan. Yuk coba!
Ikan bakar padang
Penasaran sama ikan bakar padang, selama merantau beli ikan bakar d rmh mkn padang blm pas sesuai selera d rmh makan padang asli... βΊ kebetulan suami suka ikan bakar dan haap... Ludes 2 ekor ikan d makan... π
Baso udang lezat dan alami
Dulu pernah bikin baso gatot abis, beberapa kali dicoba saking penasaran selalu berakhir ga jelas hehe... Baso y dijual di warung2 berasa kenyal banget, pengen bikin kaya gt, tp katanya banyak juga y pake zat tmbahan y berbahaya kl dikonsumsi sering, ii ngeri juga.. Akhirnya setelah dicoba2 terus bisa juga, bikin baso y kenyal alami (ga keras dan extra kenyal) intinya cuma pada pemilihan tepung dan kombinasi tepung terigu sm tapioka, pilihlan tepung tapioka kualitas terbaik spt sagu pak tani gunung atau merek lain ya bunda2, kl tapioka biasa agak lembek. Beda harganya ga beda2 amat sm terigu. Resep ini boleh dimodif ya bunda2, kl mau lebih kenyal banyakin porsi tapiokanya ya, kurangi terigunya, kl mo agak lebih padet pake resep ini ya, ini kenyalnya alami, karena ga pake Selamat mencoba ya bunda2.
Sop sawi tahu sederhana
Bngung mau msk apa persediaan d kulkas lg mnus bgt, mo k pajak mna ujannya deras, sembari menunggu ujan reda bka cookpad dlu,akhirnya nemu resep simpel dr ekitchen, bhnnya biasanya mudah d dpt (klo org medan blg di kedai sampah pun biasanya ada),lgsg deh bru2 d eksekusi sblm suami plang kerja
Arsik ikan bandeng
Belajar buat arsik ikan.. Tapi lebih enak buatan mertua, secara mertua batak asli hahaha
Ikan bakar cinta π
Mumpung libur dan ada ayah fay yg super rajin bantu istri aplgi bakar lalu buat api
Gulai Kuning Kapalo Ikan
Waktu kecil ini jadi makanan mewah di keluarga saya, dan yg kebagian kepalanya selalu ayah. Sekarang jadi menu yang paling sering dimasak di rumah. Dan yang pasti, sekarang udah bisa makan kepala nya, π kebetulan di foto itu yang dipake kepala ikan tuna. Tetap enak kok.
Ikan kukus manis asin
Mama baru selesai operasi jadi belum bisa makan yang goreng Mama kepengen ikan kukus manis asin, diajari sama Mama baru bisa ππ Stock yang ada cuma kepala ikan nila aja, masak seadanya saja
Ikan bumbu kuning no msg
Memanfaatkan ikan yg ada dikulkas dan kebetulan suami sm anak suka di masakin menu ini.. yuk buibu selamat mencoba π
Pecak ikan mujaer
Dulu udh pernah makan pecak ikan mas,dirumah makan betawi.cm kurang cocok rasanya,gugel2 resepnya..kombinasiin aja yg sekiranya cocok dilidah saya..alhamdulilah jadi n enak banget..dapet 4 π dr paksu π yuk diintip n direcook..cocok bgt,masak ini buat makan siang
Sup Ikan ala Thailand
Pertama kali makan sup ikan nila ala thailand di resto hari hari surabaya kok rasanya unik dan cocok..ada rasa khas bgt ternyata setelah cari tau itu daun ketumbar. Coba2 bikin sendiri deh
Ikan tiga rasa (pedas, asam, manis)
Rindu sama masakan disalah satu resto tmp aku tinggal, alhasil coba2 dan jadilah masakan ini. Alhamdulillah kata suami enak π
Gulai Hancang Bening / Sayur Bening Ikan
Pagi ini temanya ikan lagi ya hehee. Badan hr ni lg g fit, Paksu jg flu dr kmrn. Alhasil pengen masak yg seger2 tp gurih hehee.. maklum lidah sumatra lebih suka yg asin gurih drpd manis. Gulai hancang bening ini menu favorit klo pas lg g enak badan, masakan ini sih tau jg gr2 ibu mertua suka bikin ini klo pas lΔ£ pulkam.
Ikan Panggang kuah Lemon
Dari nama resepnya cukup sederhana ,sesederhana menunya.Tapi gak apa ya saya share,siapatau buibu dan Mba mbak mau coba π
11. Ikan bakar teflon
Suami suka banget sama ikan, apalagi ikan bakar. Bisa bikin dia kangen kampung halaman π Karna edisi pagi selalu ribet (kecuali weekend) jadi bakar" nya pakai teflon dulu aja yah. PRAKTIS π next time klo ada waktu luang buat yg versi bakar asli π ini tetap enak kok hanya ga ada bau asapnya. π