Web Analytics

Ikan bakar padang

Dipos pada June 11, 2022

Ikan bakar padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan bakar padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan bakar padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan bakar padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan bakar padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan bakar padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan bakar padang memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Penasaran sama ikan bakar padang, selama merantau beli ikan bakar d rmh mkn padang blm pas sesuai selera d rmh makan padang asli... ☺ kebetulan suami suka ikan bakar dan haap... Ludes 2 ekor ikan d makan... 😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan bakar padang:

  1. 1/2 kg ikan nila (bisa di ganti)
  2. 1/2 butir kelapa d ambil santan nya
  3. 1 batang Serai geprek
  4. 2 lembar daun jeruk
  5. 2 lembar daun salam
  6. Jeruk nipis
  7. Garam
  8. Bumbu d haluskan:
  9. 5 butir cabe rawit
  10. 3 buah cabe merah
  11. 3 siung bawang merah
  12. 1 siung kecil bawang putih
  13. 3 cm kunyit
  14. 2 cm jahe

Langkah-langkah untuk membuat Ikan bakar padang

1
Bersihkan dan belah ikan nila, tiriskan airnya
2
Beri perasan air jeruk nipis 1 buah, dan garam, biarkan 15 menit
3
Tumis bumbu halus dg sedikit minyak goreng, masukan serai, daun jeruk dan daun salam
4
Msukan santan sedikit demi sedikit, lalu aduk... Tes rasa
5
Setelah ikan d diamkan 15 menit, lumuri dg bumbu yg sudah d masak dg santan tadi...
6
Diamkan ikan selama 2 jam, dan tutup
7
Lalu bakar ikan sesekali beri bumbu...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan goreng bumbu kuning

Ikan goreng bumbu kuning

Kalo soal masak atau goreng ikan memang jadi pe-er banget dah, belum heboh soal goreng ikannya trus pas udah jadi ga mulus aja, tuh liat fotonya si bagian ekornya ga mulus..ahaha tapi apalah masakan di rumah yang penting, di makan dan habiss..wkwkwk resep aku ambil dari tastemade.id dan aku coba dengan bumbu yang sama dan cukup kok untuk 1 kg ikan dan aku ganti ikannya pake ikan nila aja Foto by my husband #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

6 porsi
Kuah asam Manado

Kuah asam Manado

Lagi musim hujan..enaknya makan yg anget2..Pake ikan laut lebih enak lagi..tongkol,tuna,kakap merah,ekor kuning,dan semacamnya..😊 Tinggal cemplung2in semua bahan.. Praktis,segar,sehat,no tumis2,no minyak..minyak nya alami dari ikan..😊

SambalGorengNila#D8#ketopad #SeninSEMANGAT #BikinRamadanBerkesan

SambalGorengNila#D8#ketopad #SeninSEMANGAT #BikinRamadanBerkesan

1 rmh suka bgt sm ikan nila makanya kalau sahur wajib ada ikan nila sambal ini dan yg bikin khas krn bumbunya ditambah andaliman bumbu khas medan #day8 #kampuangnanjaohdimato #bikinramadanberkesan

Ikan Gulai Aie

Ikan Gulai Aie

Ini resep tradisional daerah Lintau Sumbar, resepnya nenek suami.. ceritanya ketika mendiang hidup selalu dibikin buat cucunya, bikinnya simpel. Seperti kebanyakan masakan Minangakabau, resep ini juga pake cabe rawit alias 'lado kutu' atau 'lado kenek' plus cabe merah untuk menghilangkan amis ikan nila, cabenya pake tomat ya biar ada asem2 nya... yuuks eksekusi..

1 porsi
Ikan goreng bumbu kuning sambal dabu-dabu

Ikan goreng bumbu kuning sambal dabu-dabu

Rasanya gurih, asam, pedas, dan segar dijamin nagih

Schotel Fusillie

Schotel Fusillie

Takut bosen makan tim nasi untuk si kecil yang udah 1 tahun, jadi bikin pengganti nasinya si Fusillie ini.

3 porsi
Ikan nila bakar madu

Ikan nila bakar madu

Menghabiskan bahan yg ada

Singang ikan khas Sumbawa

Singang ikan khas Sumbawa

Karena masakan daerah adalah aset yg harus kita lestarikan, terlebih jika rasa nya seenak ini! Di jamin nagih. :)

3 porsi
30 menit
Sup ikan nila

Sup ikan nila

30 menit
Ikan Panggang

Ikan Panggang

5 porsi
60 menit
Nugget Ikan 4 bintang Mpasi 10m+

Nugget Ikan 4 bintang Mpasi 10m+

Inspired by mom ira khadiratul

10 biji
45menit
Nila bumbu kuah kuning non kolesterol

Nila bumbu kuah kuning non kolesterol

Produk nilboem dr boemku.id ngebantu banget di masa PSBB gini yang susah ke pasar. Tinggal taroh stock aja di kulkas, tahan 3 bln dan tetap segar. Produk nilboem sebenernya utk di goreng, tp krn kolesterol ku tinggi jadi deh di ulik2 resepnya. Nyobain nila kuah kuning deh ternyata enaaak bgt.

4 orang
30 menit
Ikan Bakar Madu

Ikan Bakar Madu

Suamiku sesekali suka mancing. So, kudu ngantongin resep olahan ikan deh 😄 yg ini enak juga 😊

Ikan teluptup

Ikan teluptup

Efek gak punya panggangan #resepbaruku

Nila Panggang Madu Siram Kuah Rempah

Nila Panggang Madu Siram Kuah Rempah

Dikasih ikan nila sama temen lumayan gede & lumayan byk 😁. Yg paling besar saya masak ini, karna pingin yg seger2 berkuah. Ikannya ini saya pakai kira-kira beratnya 500 gr.

2-3 orang
60 menit
Ikan Mujair Kuah Asam

Ikan Mujair Kuah Asam

Menu simpel ini kesukaan anak2 saya dirumah dibuat tanpa MSG tapi tetep enak bisa dijadikan menu MPASI, yuk dicoba moms

Pesmol Ikan Nila

Pesmol Ikan Nila

Lagi kepingin Ikan Pesmol. Ternyata lebih murah bikin sendiri lho (ya iya lah! hehe) Aku dapat resep dan recook dari resep Bunda Dapur Marinda. Mantab rasanya enak, mengobati rasa rindu makan di resto! #PejuangGoldenApron3

5 orang
1 jam 30 menit
Bumbu rendaman ikan porsi banyak

Bumbu rendaman ikan porsi banyak

Efek musim kemarau panjang punya kolan ikan kehabisan air. Pelihara ikanya di pindah di frezer aja ya.

Ikan goreng sambel bawang

Ikan goreng sambel bawang

Makan ikan goreng tanpa sambel rasanya berasa kurang apa gitu yaa 😁

Sup Ikan (Bumbu Iris)

Sup Ikan (Bumbu Iris)

11 Agustus 2017 Paling suka bikin sup ikan ini. Seger banget 😊 Sup ini ga pedes tapi paling enak pas cabenya dipenyet, baru kerasa pedesnya 😁