Nila Panggang Madu Siram Kuah Rempah

Name: Nila Panggang Madu Siram Kuah Rempah
Yield: 2-3 orang
Ingredients: Bumbu halus untuk ikan; 5 butir bawang putih; 3 butir bawang merah; 2 sdt ketumbar; Secukupnya garam; Bumbu kuah; 10-15 butir bawang merah geprek utuh; 3 butir bawang putih geprek utuh; 1/2 bawang bombay iris melingkar; 1 ruas kecil jahe geprek; 1 ruas kecil lengkuas geprek; 1 batang sereh geprek; 1 batang daun bawang potong; 4 buah cabe rawit (2 diiris 2 utuh); 2 buah tomat belah jd beberapa bagian; 2 lembar daun jeruk; 1 liter Air; 3 sdm minyak untuk menumis; Secukupnya garam; Secukupnya gula

Dipos pada June 9, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Nila Panggang Madu Siram Kuah Rempah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nila Panggang Madu Siram Kuah Rempah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nila Panggang Madu Siram Kuah Rempah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nila Panggang Madu Siram Kuah Rempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nila Panggang Madu Siram Kuah Rempah adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nila Panggang Madu Siram Kuah Rempah diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nila Panggang Madu Siram Kuah Rempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nila Panggang Madu Siram Kuah Rempah memakai 20 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dikasih ikan nila sama temen lumayan gede & lumayan byk 😁. Yg paling besar saya masak ini, karna pingin yg seger2 berkuah. Ikannya ini saya pakai kira-kira beratnya 500 gr.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nila Panggang Madu Siram Kuah Rempah:

Bumbu halus untuk ikan
5 butir bawang putih
3 butir bawang merah
2 sdt ketumbar
Secukupnya garam
Bumbu kuah
10-15 butir bawang merah geprek utuh
3 butir bawang putih geprek utuh
1/2 bawang bombay iris melingkar
1 ruas kecil jahe geprek
1 ruas kecil lengkuas geprek
1 batang sereh geprek
1 batang daun bawang potong
4 buah cabe rawit (2 diiris 2 utuh)
2 buah tomat belah jd beberapa bagian
2 lembar daun jeruk
1 liter Air
3 sdm minyak untuk menumis
Secukupnya garam
Secukupnya gula

Langkah-langkah untuk membuat Nila Panggang Madu Siram Kuah Rempah

Bersihkan ikan dan kerat/ iris2 sedikit kedua sisi badan ikan agar bumbu meresap.

Panaskan oven 200 derajat C (panas atas bawah). Sambil menunggu oven panas, oleskan bumbu halus yg telah diulek/ dihaluskan ke seluruh bagian badan ikan, tekan2 sedikit agar bumbu meresap (boleh ditambahkan perasan jeruk nipis/ lemon agar tidak amis).

Setelah oven panas, masukkan ikan. Timer 30 menit dibalik ikannya, timer 30 menit lg (bisa dilihat kematangan ikan/ kira2 ikan sudah gring sesuai selera). Kl saya suka yg gk terlalu garing jd ada khas aroma daging ikannya ☺️.

Saya tambahkan disini madu (boleh madu merk apa saja, saya pakai madu Tj yg kebetulan ada di rumah) dioleskan pada kedua sisi badan ikan 5 menit sebelum timer habis.

Untuk kuah rempah bisa dibuat sambil menunggu ikan di oven. Panaskan 3 sdm minyak goreng, kemudian masukkan geprekan jahe, lengkuas, & sereh, tumis sampai harum, masukkan daun jeruk.

Masukkan bawang putih dan bawang merah, tumis sampai setengah layu kemudian masukkan potongan bawang bombay & irisan cabai.

Setelah harum, tambahkan air 1 liter, sebelum mendidih masukkan potongan tomat & cabe rawit utuh.

Setelah mendidih masukkan potongan daun bawang, tambahkan gula & garam, koreksi rasa, masak sampai matang. Rasa kuahnya hampir mirip seperti tomyum, karena ada rasa kecut2/ asem dari tomat.

Setelah ikan matang, siramkan kuah rempah di atas ikan. Sajikan panas2 dg nasi putih hangat.

Selamat mencoba semoga suka 😊🥰.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan nila sambal mata yang sueeger nikmat

Aku dan keluargaku sangat menyukai masakanku yang satu ini begitu, apalagi kalau dinikmati dengan nasi hangat ehm enak banget

2 orang

1 jam

Ikan kukus / rebus asam pedas

Bosan dengan ikan goreng/bakar.. Liat resep di IG langsung eksekusi..rasanya mantaaap luar biasa. Segeer lezaat

4 porsi

🌸pesmol ikan🌸

Maaf ya fotonya pas masih diwajan😁

Pesmol Ikan Nila

simple dan ga butuh waktu lama

Ikan sambel ala rm padang

Pindang serani jepara

Source mb Susi Agung Sebenarnya ga suka sama ikan yg rebus kukus karena takut amis dan kayanya mentah.. Dulu pernah ngolah ini..tp namanya sop ikan.. Dan rasa hampir sama... Ini enak segar... Anak2 juga suka...

Palai ikan (pepesnya minang)

Ini juga resepnya mama mertua😁

5 orang

25 menit

Nugget Ikan 4 bintang Mpasi 10m+

Inspired by mom ira khadiratul

10 biji

45menit

Ikan bakar

#5resepbaruku sebenernya anak-anak suka ikan bakar tapi emak ini gak bisa bikin yang langsung dari ikan segar ujung ujungnya ribet dan gagal gosong duluan jadinya😅😂 jadi emak akhirnya bikinnya di goreng dulu baru di bumbuin lalu dibakar diatas teflon andalan😁

Mujaer/nila goreng

Bismillah..14102019... Lauk yg banyak vitamin&proteinnya..

Sambal Gammy yummy ala Bunda Zio

Awalnya ikut resep teman, iseng coba2 eh ternyata banyak yg suka

2 porsi

30 menit

Ikan bakar padang

Saya sekeluarga besar sangat suka ikan yg dibakar daripada diolah yg lain. Apalagi klo dibakar dengan arang... lebih enak & lebih wangi daripda bakar d teflon atau di batubakaran. Makanya klo lagi bakar2..banyak yg mao bantuin bakar ny 😂. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #menumakansiang #berburucelemekemas #resolusi2019

Ikan saos tiram

Makanan kesukaan mama nih...

3 orang

35 menit

Gulai rampai pake belimbing

Khas masakan jambii ^_^

Ikan Nila Bakar

Ikan Bakar

Setelah sekian lama libur masak gr2 lebaran kesanasini makan gratis trus dpt kiriman lauk dr tetangga dan keluarga, jd hari ini aku masak lagiiii yeayyy.. Di kulkas lg ad ikan nila. Pengennya disaos tp krn minyak goreng drmh habis jd yaudah dibakar ajaaa dengam resep yg sok ideee tp hasilnya enaaakkk hihihi. Cekidottttt 😀

Ikan Goreng Simpel bumbu Instan

Gak ribet cuci bersih ikan🐠 🐟 🐡, lumuri dengan bumbu instan 15 menit. Goreng lanjut makan 🥘🍚🐟 jangan lupa sambel tomat terasi 😋👌 lalap mentimun dan kol.

7 porsi

Sup Ikan Asam Segar

Sebelumnya saya pernah share resep gulai ikan. Nah, resep sup ikan ini mirip2, bisa dibilang versi simple dan cepatnya. Hasilnya tetap lezat dan lebih segar karena tanpa santan. Oh iya di resep ini saya kembali memakakai ikan tenggiri. Selamat mencoba :)