Web Analytics

Pesmol nila hitam

Dipos pada May 5, 2022

Pesmol nila hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Pesmol nila hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pesmol nila hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pesmol nila hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pesmol nila hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pesmol nila hitam adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pesmol nila hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pesmol nila hitam memakai 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya kangen suami yg dinas di luar pulau. Kalau lagi di bandung pasti aja ada menu ikan. Pesmol nila hitam ini favorit kami, mau beli atau dimasak sendiri sama2 enak. Kalau udah makan yg begini dia bisa habis 4 ekor sekaligus. Lahap banget..cus lah masak..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pesmol nila hitam:

  1. 1 kg ikan nila hitam
  2. 1 buah jeruk nipis (ambil airnya)
  3. 1/2 sdm garam
  4. minyak untuk menggoreng
  5. Bumbu halus:
  6. 6 siung bawang putih
  7. 5 siung bawang merah
  8. 4 buah cabai keriting merah;rebus
  9. 3 buah cabai rawit merah;rebus
  10. 4 butir kemiri bakar
  11. seruas jari kunyit; bakar
  12. 1/2 sdt ketumbar; bakar
  13. seruas jahe
  14. 800 ml air putih
  15. Pelengkap:
  16. 1 buah tomat merah
  17. secukupnya bawang daun
  18. sesuai selera cabai rawit
  19. seruas laja
  20. 2 lembar daun salam
  21. 2 lembar daun jeruk
  22. 1 sdm gula putih
  23. 3 sdm gula merah
  24. sesuai selera garam
  25. 1/2 sdm masako
  26. micin (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Pesmol nila hitam

1
Cuci bersih ikan nila buang sisik serta isi perut. Kemudian rendam dengan jeruk nipis dan garam +/- 15 menit. Kemudian bilas dan goreng garing atau sesuai selera.
2
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum dan berubah warna (penting supaya tidak ada aroma bumbu mentah)
3
Setelah bumbu halus matang kecilkan api lalu masukan pelengkap : tomat, daun bawang, salam, laja, daun jeruk dan cabai rawit. Oseng sampai tomat layu kemudian masukkan air. Bumbui dgn garam, gula, masako.
4
Masak dengan api sedang sampai kuah menyusut dan agak kental. Segera masukkan ikan yg sudah digoreng. Masak dengan api sedang sekitar 10 menit atau sampai bumbu meresap. Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan bakar santan

Ikan bakar santan

Salah satu makanan kesukaan keluarga, biasanya sekali buat langsung ludes hari itu juga. Rasanya pedas, manis dan gurih. Sejauh ini cuma ikan bakar ini yang paling cucok di lidah. 😊

Pindang Ikan Nila

Pindang Ikan Nila

Paliat Patin

Paliat Patin

Khas Tanjung (Tabalong-Kalsel) ini diberi nama Paliat sesuai dengan nama tempat dimana masakan ini banyak dibuat dan menjadi santapan penduduk setempat. Terinspirasi dari resepnya Mbak Citra Risa Septiani, saya pakai 1/2 bagian resep saja, kemudian saya tidak menambahkan larutan asam ataupun belimbing wuluh, saya andalkan sambal terasi mangga saja untuk rasa asamnya. Mantap dimakan saat acara kumpul keluarga. #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #RecookPapadaan #Recook_Citra #RecookOfTheWeek

30 menit
Kapurung Khas Makassar

Kapurung Khas Makassar

Kangen kampung dan makanan makanannya apalagi Kapurung, yang bahan utamanya sayuran ditambah ikan aahhh mantapp.. kebetulan #WeekendCallenge #JelajahResepSayuranHijau pas banget sama kapurung.. cuss kita buat.. 😁 #JelajahResep #JelajahResepSayuranHijau #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_Makassar

Nila asam manis

Nila asam manis

Mendapat oleh2 Nenas Sidikalang (Sumatera Utara) dimana tulang tengahnya masih enak (tidak keras dan masih manis) tapi umumnya pada ogah memakannya...jadi langsung dapat ide buat mengolah...kan sayang..😉

4 porsi
90 menit
Nila pedes manis

Nila pedes manis

untuk 2 0rang
Ikan goreng Kering gurih

Ikan goreng Kering gurih

#pejuangGoldenApron3 w_11

Ikan Acar Kuning

Ikan Acar Kuning

Masakan ini adalah kesukaan suami dan anak saya. Sudah 2 minggu berturut2 tiap sabtu saya buat resep ini untuk mereka 😊 dan intinya adalah apapun masakan Bunda2 asalkan kita buat dengan cinta dan pengabdian untuk keluarga inshaAllah rasanya juga akan nikmat di lidah 💕

4 s/d 5 porsi
Ikan bakar bumbu khas Kuningan

Ikan bakar bumbu khas Kuningan

Resep turun temurun dari ibu. Rasanya khas. Tinggal disantap sama nasi diiringi degung sunda ❤️

4 porsi
1 jam
Udon goreng

Udon goreng

bosen sama udon sup terus , jadi coba di goreng deh 🤣🤣🤣

Ikan Goreng Balado

Ikan Goreng Balado

Biamillahirrahmanirrahim.... Recook minggu ke-2 Hai mams, saya punya sisa ikan goreng, bakalan ndak dimakan kalau disajikan begitu aja, hhhmmm di apain ya, buka2 resep di Cookpad dapat ide dari mam #YuniKurniasih... Ok deh ikan gorengnya lasung di sulap jadi Ikan Goreng Balado.... Trima kasih mam #YuniKurniasih, yang telah menginsfirasi saya.... Ikan Baladonya benar2 Yummy... Resepnya agak sedikit saya tambahin bumbu ya mam, dengan ikan yg ada di dapur saya....🙏🙏🙏 #OlahanIkan #IkanGoreng #IkanGorengBalado #IkanBalado #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo #kedapuraja

5 porsi
15 menit
Nila asam manis

Nila asam manis

Anak2 selalu suka makan nila asam manis drpd beli trs lebih boros mending bljr sendiri msk di rmh... Taraaa nila asam manisnya ready... For my kiddos

Sup Ikan Nila

Sup Ikan Nila

5 orang
Ikan nila saus asam manis

Ikan nila saus asam manis

Ini enak bgt gk ribet gak perlu ngulek2 blender ato segala macem..cm iris2 cemplungin jadi deh😂😂😂😂rasax ngalahin masakan resto kata suami😂😂

Nila Goreng Tepung Sambal Lado Mudo

Nila Goreng Tepung Sambal Lado Mudo

IKAN GORENG, IKAN BALADO, IKAN BAKAR 3 in 1 - jurus express 😄

IKAN GORENG, IKAN BALADO, IKAN BAKAR 3 in 1 - jurus express 😄

Ikan dibumbui sekaligus untuk masakan berbeda. Beginilah keseharian dari strategi dapur BulBul (sekalian jalan, bilang aja ogah rugi 😄😄). Hari ini ikannya digoreng, beberapa hari tayang lagi ikan yang sama tapi dibalado, atau dibakar. Karena pagi2 harus masak dulu, terus langsung berangkat beraktivitas dan sampai rumah lagi menjelang malam, otomatis waktu luang untuk menyiapkan bahan saat libur aja. Beli ikan langsung dibumbui utk 2 kali masak. Beli ayam sekaligus, sebagian dipotong2 utk langsung masak spt soto, gule, ayam kecap dll, sebagian diungkep untuk goreng atau bakar, sebagian difilet untuk teriyaki/steak/dll, sebagian lagi diiris dadu untuk tumis. Daging juga, sebagian langsung dipresto utk beberapa kali masak, sebagian utuh untuk diiris tipis bikin yakiniku/bulgogi/dsb. Minggu ini sibuk dengan daging. Minggu depan sibuk stok ikan, seafood, dll, gantian aja.. Yg penting urusan makan keluarga aman. 😃 Oh iya 1 lagi, pastikan aja freezer cukup dingin dan muat untuk menampung stok.

Spagetti Aglio Olio for Baby

Spagetti Aglio Olio for Baby

Resep ini bisa dibuat baby atau dewasa ya. Protein dan sayur bisa pakai apa aja. Sesuai selera 🥰

1 porsi
30 menit
Ikan Nila Goreng Renyah

Ikan Nila Goreng Renyah

Saya suka sekali makan ikan. Selain dibikin sup ya digoreng hahaha. Salah satu jenis ikan yang menurut saya enak untuk digoreng adalah ikan Nila. Selain karena tulang/ durinya nggak terlalu banyak, dagingnya kesat dan gurih 😋 Apalagi kalau dimakan dengan Nasi Panas dan sambel. Wuuuu~ bisa habis 2 piring nasi haha selamat mencoba!

Ikan Bakar Santan Fenugreek (bagus buat BUSUI)

Ikan Bakar Santan Fenugreek (bagus buat BUSUI)

Ikan bakar ini rasanya enyaakk pedes manis gurih dan wangiii bgt mom.. dijamin makan 1ekor sendirian bisa kurang 😄 Resep penuh bumbu ini juga bisa dicoba bikin buat anak2 biar menunya lbh variatif dan ngga bosenin, dimaem pake tumis sayur bayam, seger dan enyakk puoll anak2 saya doyan ☺️ #CookpadCommunity_Depok #KapsulAjaib

Ikan Bakar + Sambal

Ikan Bakar + Sambal

3 orang
1 jam