Ikan bumbu kuning kemangi (ikan selar)

Dipos pada May 29, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan bumbu kuning kemangi (ikan selar) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan bumbu kuning kemangi (ikan selar) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan bumbu kuning kemangi (ikan selar), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan bumbu kuning kemangi (ikan selar) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan bumbu kuning kemangi (ikan selar) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan bumbu kuning kemangi (ikan selar) memakai 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Terimakasih resepnya @khoirunnisa anak2 suka . Semua suka... makan pun nikmat hatipun senang 😊😊😊 #cookpadcommunity_malang #RekrutmenAgenrahasia5 #moci

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan bumbu kuning kemangi (ikan selar):

Bahan ikan
1/2 kg ikan selar (ikan nila. Ikan mujahir. Ikan kembung juga enak
Jeruk nipis
Garam
1/2 sdt ketumbar
2 Bawang putih
1 ruas kunyit
1 lembar daun jeruk
Bumbu halus kuah kuning
8 siung bawang merah
5 siung bawang putih
3 cabai merah besar
1/2 sdt ketumbar
2 butir kemiri
² ruas jahe (geprek)
2 ruas kunyit
2 ruas lengkuas (geprek)
Sereh
3 lembar daun salam
2 daun jeruk
1 buah tomat iris²
5 biji cabai rawit (masukkan utuh)
Gula
Garam
Kaldu bubuk
Santan instan (boleh skip)

Langkah-langkah untuk membuat Ikan bumbu kuning kemangi (ikan selar)

Bersihkan ikan selar. Kemudian rendam dengan perasan jeruk nipis. Diamkan kurleb 10 menit. Kemudian cuci kembali ikan

Haluskan bawang putih. Kunyit. Ketumbar. Daun jeruk dan garam beri sedikit air kemudian rendam ke ikan selama 5 menit. Lalu goreng sampai matang dan kering.

Siapkan bumbu halus untuk kuah kuning. Bawang merah. Bawang putih. Kunyit. Kemiri. Ketumbar. Dan cabai merah besar. Haluskan kemudian ditumis sampai harum. Masukkan jahe. Lengkuas. Daun jeruk. Daun salam. Sereh. Tambahkan air. Bumbui dengan gula. garam dan kaldu bubuk

Masukkan ikan. Masukkkan kemangi. Irisan tomat. Dan cabai rawit utuh.. masak dan rasakan sampai rasanya pas. Setelah mendidih dan air mengental. Angkat sajikan 😊😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Iwak bebanam

Source rachmah waty1975 https://cookpad.com/id/resep/13399981-61iwak-bebanam?invite_token=dErHMgri1BqMSkZU3XfbnESs&shared_at=1598647315 Assalamualaikum bakar ikan lagi nih, resep nya yummy bunget, wangi nya kemana2 patut di coba buat yg suka ikan bakar #banggakirimrecook #DutaRecookSamarinda #AksiDutaRecook #CookpadCommunity_samarinda #CookpadCommunity_Borneo

Ikan goreng bumbu pedas

Ikan goreng ini paporitnya alm bapa saya...alfatihah buat bapak semoga mendapatkan tempat yg mulia di sisi Allah SWT.amin😇dulu mama aku sering banget masak ikan...karena kesukaan alm bapak.sekarang jadi kefikiran masak ikan .yuk ini resep yang saya pakai #paporitnyasipapa #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #authorsbandunghebring

Kandas Kambang Henda

Perdana nih...nemu bunga kunyit, pas sma tugas recook kandas kali ini... So yummy, rasa menggugah selera, nasi tak lagi bersisa😀 ini semua bunga aku putikkin semua soalnya mau ambil yg putih aja, kurang banyakk... So, hijaunya lebih sedap-nya sambel dimataa😍😍 Ikannya beli di tukang sayur, dapet ikan nila...ya udaaah...pas sma ikan favoritnyaa😋 Terima kasih mba Mega @Dapur Eggies sma ilmu dan resepnya..mantull hingga akhir keturunan pokoknyaaa😍😍 #RecookKandas_Solo

2 orang

Ikan Nila Bumbu Merah Campur pete

Di tkg sayurnya cm ada ikan nila. Ya sdh yg ada aja deh di masak dr pd beli k warung nasi mnding masak sndri bisa buat sampai makan mlm.mangga tuang sadayana..;)

Sop Ikan

Mau hidangan yang seger seger dan cepat masak nya, coba deh resep ini... Ngga nyampe 10 menit, udah beres. (dgn catatan, semua bahan udah disiapkan dan tinggal di masak aja 😀) . Ikan boleh ganti ikan apa aja, sesuai selera asalkan ikannya masih segar ya... Mau pakai tambahan cabe rawit pun boleh, jika kalian suka sop yg pedas2, asem seger....

3 porsi

Ikan panggang teflon

Rasanya ga beda2 jauh bnget sih dri yg pke arang...klo macem mak males kek aku ya cucok lah ya😆

Fish and Chips

Ketika pengen menu2 ala western, cobain aja pake bahan yang ada dirumah. Simple udah serasa makan di resto dah🥰😁

Balado ikan

Ikan Asam Manis

Suami suka sekali ama yang namanya Ikan... Nah.. kebetulan halaman belakang ada nanas yang sudah matang.. Jadilah menu ikan asam manis.. Ini saya pakai ikan 1kg 5ekor ya.. Jadinya 5 porsi seperti ini

5 orang

1 jam

MPASI 6m (4⭐)

Pesmol Ikan Nila ala bundakeia

Masakan sunda emang favorit banget dehh, ga bisa sedikit makannyaa.. Oh ya, ini ikannya bisa diganti aja sesuai selera yaaa, bisa ikan mas, gurame, kakap, patin, atau apa ajaa deh..

Ikan asam manis

Nasi singkong (pengganti nasi)

Bismillahirrahmanirrahim... Singkong adalah salah satu umbi-umbian sumber karbohidrat kaya akan serat, yang bisa di jadikan hidangan pengganti nasi dengan rasa yang gak kalah enak di banding dengan nasi. Alhamdulillah...kemarin bisa menjadi salah satu peserta #TetepKenyangTanpaNasi Yang acaranya di bawa oleh host cantik mbak Na... Yang Nara sumber nya chef yang handal di dalam bidang nya... Chef Wira Hardiansyah... Selama ini kita sering membuat makanan atau camilan yang katanya pengganti nasi tetapi semua bahan yang banyak mengandung karbohidrat bisa triple atau lebih di gabung jadi satu🤭 Sebenar nya tau sih...karena sudah kebiasaan jadi ya udah lah... Mudah"dengan ilmu yang di dapat kita bisa menerap kan pola hidup sehat di keluarga kita. Di sini saya buat menu sederhana yang biasa sering di masak sebagai pengganti nasi lengkap dengan temen"nya. #nasisingkong #penggantinasi #TetepKenyangTanpaNasi #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia

1 porsi

45 menit

Nila acar kuning

Menu kesukaan dr kecil... Gurih2 gimana gtuu.... 😀😀😀😀

untuk 3 porsi

kira2 45 menit

Ikan Tilapia Goreng Tepung Saos Asam Manis

Source @Florensia_Wenda Resep ikan goreng tepung dikasi saus asem manis cocok buat menu bocah, tanpa cabe, makan lahap karena apapun yang digoreng tepung pasti selalu jadi favoritnya Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/11038142-patin-saos-asam-manis?invite_token=rbqCscgR6VQ3EvWaiVEjUesz&shared_at=1623934054 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_FlorensiaWenda #CookpadCommunity_bali