Web Analytics

Ikan Bakar ala Banjar

Dipos pada May 29, 2022

Ikan Bakar ala Banjar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Bakar ala Banjar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Bakar ala Banjar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Bakar ala Banjar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Bakar ala Banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Bakar ala Banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Bakar ala Banjar memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Recipe : Ayien Rin #dutarecookberaksi #dutarecookpalangkaraya #PejuangGoldenApron3 #EmakNusantaraKreatif #KeDapurAja #MasakItuSaya #Cookpad_id #cookpadcommunityborneo #cookpadcommunitypalangkaraya #Resepayupu3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Bakar ala Banjar:

  1. Bahan :
  2. 2 ekor ikan nila
  3. 3 sdm saos tomat
  4. 5 sdm kecap manis
  5. 2 sdm mimyak goreng
  6. Secukupnya gula
  7. Secukupnya garam
  8. 50 ml air
  9. Bumbu halus :
  10. 6 siung bawang merah
  11. 3 siung bawang putih
  12. 1 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Bakar ala Banjar

1
Siapkan bahan-bahan, cuci ikan nila sampai bersih lalu kerat-kerat, haluskan bawang dan jahe
Ikan Bakar ala Banjar - Step 1
2
Bumbui ikan dengan saos, kecap, minyak dan bumbu halus, baluri ikannya sampai rata
Ikan Bakar ala Banjar - Step 2
Ikan Bakar ala Banjar - Step 2
Ikan Bakar ala Banjar - Step 2
3
Panggang diatas panggangan teflon yang sudah dipanaskan sebelumnya
Ikan Bakar ala Banjar - Step 3
4
Tunggi satu sisi sampai matang agak sedikit gosong, baru dibalik pelan agar tidak hancur
Ikan Bakar ala Banjar - Step 4
Ikan Bakar ala Banjar - Step 4
5
Setelah matang pindahkan di piring untuk disajikan
Ikan Bakar ala Banjar - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pelecing/Sambal Balado Ikan Nila

Pelecing/Sambal Balado Ikan Nila

Untuk bekal piknik ke Gili Nanggu, masak ikan untuk dinikmati di pinggir pantai 😘

8-12 orang
Ikan Nila Masak Habang

Ikan Nila Masak Habang

#ibucerdasmasakikan

2 porsi
45 menit
Ikan Bakar Onde-Mandeh

Ikan Bakar Onde-Mandeh

Ini resep ala Atuk.

Ikan bakar teflon

Ikan bakar teflon

Waktu itu pesen ikan bakar, karena masaknya depan aku kok di goreng ikannya padahal pesennya dibakar. Sempet kesel dan mau marah sampai akhirnya diam dan ternyata Nemu resep disitu dan di praktekkan sampai skr.

4 orang
45 menit
Ikan Acar Kuning

Ikan Acar Kuning

Ikan acar kuning merupakan paduan ikan dan sayuran. Sayuran disini saya memakai mentimun dan wortel. Rasanya asam manis segeerr... Ikannya bisa pakai ikan apa saja. Kali ini saya memakai ikan kakap sungai.

Ikan nila bakar (bumbu padang)

Ikan nila bakar (bumbu padang)

Cuman bisa bilang, manknyoooosss... Padeh gurih tamanih2. Seroooo... Hehehe...

9 potong
Tomyam Baby Nila Fish - Shrimp

Tomyam Baby Nila Fish - Shrimp

Punya banyak baby fish bingung mau diapain eh dibikin tomyam aja

3 porsi
Nila bumbu kecap

Nila bumbu kecap

Ditinggal mama dan papa ke balikpapan dalam sehari, dan lupa minta uang buat belanjaa, cek kulkas cuman ada nila yang gaperlu nyairin duluu, langaung eksekusi!

IKAN BAKAR RICA-RICA

IKAN BAKAR RICA-RICA

Setelah sekian lama di rumah aja, akhirnya memberanikan diri buat bikin masakan yang sedikit susah. Resep ini bisa banget untuk kalian yang bingung buka puasa dengan apa. Untuk cara masak, lebih lengkap bisa cek di youtube ku " Jaqueline Doranggi "

4 porsi
Pindang IkanπŸ’•

Pindang IkanπŸ’•

Source: Diah Didi (dengan sedikit penyesuain) Resep dari mba Di kali ini kalau di Jepara disebut pindang serani.. mba Di pake ikan baronang.. Saya ganti pakai ikan yg mudah didapat yaiitu ikan Nila.. Seger banget loh moms.. Yuuk moms cobainπŸ’• #pindangikan #nuvi3gizi

Ikan bakar

Ikan bakar

3 orang
30 menit
Ikan Bumbu Pedas Kemangi

Ikan Bumbu Pedas Kemangi

#DiRumahAja itu menuntut para mommies berkreasi didapur untuk menghasilkan makanan bagi para anggota keluarga. Sekalian juga dengan kondisi kita saat ini yang sedang maraknya virus yang mematikan, ada baiknya kita saling berbagi ide memasak untuk para mommies diseluruh indonesia dan dunia. Tantangan di #WeekendChallenge kali ini tema masakannya yaitu #CABEKU yang bisa menggugah selera makan kita

Pepes ikan

Pepes ikan

Akhirnya keturutan makan pepes ikan pake belimbing wuluh dan kemangi , gegara lihat postingan teman pamer lagi makan pepes ikan dg taburan belimbing wuluh πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€

Ikan bakar bumbu padang

Ikan bakar bumbu padang

Assalamualaikum.... Udah pada masak blom, untuk menu makan siang, semoga pada udah ya, kalau masih ada yang bingung mau masak apa, ayooo ikutan menu saya aja 😁 Kali ini saya masak ikan bakar bumbu padang. Ada yang tau ndak sih, ikan bakar bumbu padang ini rasanya gimana? Kalau menurutku sih gurih, karenakan bumbunya emang pakai sentan. Keliatannya pedaaas, padahal ndak πŸ˜ƒπŸ˜ƒπŸ˜ƒ #AudisiDutaRecook #DutaRecookPontianak #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo #kedapuraja #dinasquad #bancakanonlinebarengcookpad #onlineclass

2 porsi
20 menit
Cacapan Asam Bawang

Cacapan Asam Bawang

Pasangan ikan goreng yang pas buat sarapan.. Sebelumnya udah ada posting yang pake mangga muda yaa, kali ini yang pake air asam jawa.. Ini resep sederhana yang cocok banget di lidah orang Banjar, kalo di daerah lain ada menu yang kayak gini gak ya? Kebetulan ikannya hasil mancing orang rumah nih.. #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo